РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ТОРГОВЫЙ ДОМ "НИЖЕГОРОДСКИЙ РЕЗЕРВ"
№52250041000118298848

🔢 ИНН:
5261127040
🆔 ОГРН:
1205200025194
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
09.06.2025

Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ТОРГОВЫЙ ДОМ "НИЖЕГОРОДСКИЙ РЕЗЕРВ" (ИНН: 5261127040)

Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области
Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Нижегородской области

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 5261127040
ОГРН проверяемого лица 1205200025194
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ТОРГОВЫЙ ДОМ "НИЖЕГОРОДСКИЙ РЕЗЕРВ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51
Наименование проверочного листа Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Подвид объекта

Значение Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чиканина Марина Валентиновна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Куконкова Наталья Алексеевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате вх. № 52-10720-2025 от 19.05.2025, № 52-11983-2025 от 04.06.2025, № 52-12106-2025 от 05.06.2025
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение В адрес Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в Кстовском, Большемурашкинском, Бутурлинском, Дальнеконстантиновском, Перевозском районах поступили сведения о следующих действиях (бездействии): содержащихся в поступивших материалах о выявлении на потребительском рынке продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза, а именно: 1) из Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл исх. № 01-23/705 от 19.05.2025 (вх. № 52-10720-2025 от 19.05.2025) о фактах выявления отклонений в пищевой продукции, отобранной в рамках государственного задания 12.05.2025г. по адресу: Российская Федерация, Тульская область, Киреевский район, г. Киреевск, Тесакова ул. д.5, ООО «Магнетик»: - Масло сладко-сливочное несоленой Крестьянское м.д.ж. 72,5% 5 кг. ГОСТ 32261-2013. Состав: Пастеризованные сливки 100%, дата изготовления: 12.04.2025г., производства ООО Торговый ДОМ «НИЖЕГОРОДСКИЙ РЕЗЕРВ», ИНН: 5261127040, 607440, Российская Федерация, Нижегородская область, Бутурлинский район, рп. Бутурлино, Пристанционная ул., д.33, ПОМЕЩ.1, Фактический адрес: ООО Торговый Дом «НИЖЕГОРОДСКИЙ РЕЗЕРВ», Российская Федерация, Нижегородская область, Бутурлинский район, рп. Бутурлино, Пристанционная ул., д.33. По результатам лабораторных исследований в соответствии с протоколом испытаний от 16.05.2025г. № 25.9112ТВ установлено: соотношение метиловых эфиров жирных кислот пальмитиновой (С16:0) к лауриновой (С12:0) – Норма – от 5,8.до 14.5; Факт – 4,9. Бета-ситостерин – Норма – не допускается; Факт – обнаружено, что является несоответствием требований ТР ТС 033/2013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции»; ГОСТ 32261-2013 Масло сливочное. Технические условия; ТР ТС 021/2011 Технически2й регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»; ТР ТС 029/2012 Технический регламент Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». 2) из Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл исх. № 01-23/810 от 04.06.2025 (вх. № 52-11983-2025 от 04.06.2025) о фактах выявления отклонений в пищевой продукции, отобранной в рамках государственного задания 13.05.2025г. по адресу: Российская Федерация, Республика Мордовия, Большеберезниковский район, с. Большие Березники, ул. К. Маркса, д.21, МБДОУ «Большеберезниковский Детский сад «Теремок»: - Масло сладко-сливочное несоленой Крестьянское м.д.ж. 72,5% 5 кг. ГОСТ 32261-2013, дата изготовления: 04.03.2025г., производства ООО Торговый ДОМ «НИЖЕГОРОДСКИЙ РЕЗЕРВ», ИНН: 5261127040, 607440, Российская Федерация, Нижегородская область, Бутурлинский район, рп. Бутурлино, Пристанционная ул., д.33, ПОМЕЩ.1, Фактический адрес: ООО Торговый Дом «НИЖЕГОРОДСКИЙ РЕЗЕРВ», Российская Федерация, Нижегородская область, Бутурлинский район, рп. Бутурлино, Пристанционная ул., д.33. По результатам лабораторных исследований в соответствии с протоколом испытаний от 29.05.2025г. № 4170МВ-25 установлено: Массовая доля говяжьего жира – Норма не допускается, Факт – 40,85%, что является несоответствием требований Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного Союза № 880 от 09.12.2011, Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67; Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20.07.2012 N 58; ГОСТ 32261-2013 Масло сливочное. Технические условия. 3) из Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл исх. № 01-23/816 от 05.06.2025 (вх. № 52-12106-2025 от 05.06.2025) о фактах выявления отклонений в пищевой продукции, отобранной в рамках государственного задания 13.05.2025г. по адресу: Российская Федерация, Рязанская обл., Рязанский район, с. Агро-Пустынь, ул. Горького, д.4А: 1. Масло сладко-сливочное несоленой Крестьянское м.д.ж. 72,5% 5 кг. ГОСТ 32261-2013, дата изготовления: 06.04.2025г. 2. Масло сладко-сливочное несоленое Традиционное м.ж.д. 82,5%, сорт высший, ГОСТ 32261-2013, дата изготовления – 07.05.2025г. производства ООО Торговый ДОМ «НИЖЕГОРОДСКИЙ РЕЗЕРВ», ИНН: 5261127040, 607440, Российская Федерация, Нижегородская область, Бутурлинский район, рп. Бутурлино, Пристанционная ул., д.33, ПОМЕЩ.1, Фактический адрес: ООО Торговый Дом «НИЖЕГОРОДСКИЙ РЕЗЕРВ», Российская Федерация, Нижегородская область, Бутурлинский район, рп. Бутурлино, Пристанционная ул., д.33. По результатам лабораторных исследований в соответствии с протоколами испытаний от 23.05.2025г. № 4156МВ-25, № 4155МВ-25 установлено: Массовая доля говяжьего жира – Норма не допускается, Факт – 33,92%; Массовая доля говяжьего жира – Норма не допускается, Факт – 31,27%, что является несоответствием требований Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного Союза № 880 от 09.12.2011, Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67; Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20.07.2012 N 58; ГОСТ 32261-2013 Масло сливочное. Технические условия. Согласно требований п.3 ч.3 ст.6 гл.1 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (далее - ТР ТС 021/2011), утв. Решением Комиссии таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880 – идентификация пищевой продукции проводится следующими методами: органолептическим методом - путем сравнения органолептических показателей пищевой продукции с признаками, изложенными в определении такой пищевой продукции в настоящем техническом регламенте или в технических регламентах Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Органолептический метод применяется, если пищевую продукцию невозможно идентифицировать методом по наименованию и визуальным методом. Согласно требований п.4 ч.3 ст.6 гл.1 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (далее - ТР ТС 021/2011), утв. Решением Комиссии таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880 – идентификация пищевой продукции проводится следующими методами: аналитическим методом - путем проверки соответствия физико-химических и (или) микробиологических показателей пищевой продукции признакам, изложенным в определении такой пищевой продукции в настоящем техническом регламенте или в технических регламентах Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Аналитический метод применяется, если пищевую продукцию невозможно идентифицировать методом по наименованию, визуальным или органолептическим методами. Согласно требований п. 1 ст. 7 гл. 2 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (далее - ТР ТС 021/2011), утв. Решением Комиссии таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880 – пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. Согласно требований п. 2 ст. 7 гл. 2 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (далее - ТР ТС 021/2011), утв. Решением Комиссии таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880 – показатели безопасности пищевой продукции установлены в Приложениях 1, 2, 3, 4 и 6 к настоящему техническому регламенту. Согласно требований п.5 раздела II Технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (далее – ТР ТС 033/2013), утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67 – для целей применения настоящего технического регламента используются понятия, установленные техническим регламентом Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), утвержденным Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880 (далее - технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011)), техническим регламентом Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011), а также следующие понятия и их определения: "молоко" - продукт нормальной физиологической секреции молочных желез сельскохозяйственных животных, полученный от одного или нескольких животных в период лактации при одном и более доении, без каких-либо добавлений к этому продукту или извлечений каких-либо веществ из него. Согласно подп.г) п.6 раздела III Технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (далее – ТР ТС 033/2013), утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67 – идентификация молока и молочной продукции осуществляется по следующим правилам: в случае если молоко и молочную продукцию невозможно идентифицировать по наименованию, визуальным методом или органолептическим методом, идентификацию проводят аналитическим методом путем проверки соответствия физико-химических и (или) микробиологических показателей молока и молочной продукции признакам, установленным в настоящем техническом регламенте, определенной технической документации, в соответствии с которой изготовлены молоко и молочная продукция, а также в других технических регламентах Союза (Таможенного союза), действие которых распространяется на молоко и молочную продукцию. Согласно требований п.32, приложение №4 раздела VII Технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (далее – ТР ТС 033/2013), утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67 – уровни содержания в молочной продукции, предназначенной для выпуска в обращение на таможенной территории Союза, токсичных элементов, потенциально опасных веществ, микотоксинов, антибиотиков, пестицидов, радионуклидов, микроорганизмов и значения показателей окислительной порчи не должны превышать уровней, установленных в приложениях N 1 - 4 к техническому регламенту Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) и в приложении N 4 к настоящему техническому регламенту. Обществу с ограниченной ответственностью Торговый Дом «НИЖЕГОРОДСКИЙ РЕЗЕРВ» (ООО ТД «НИЖРЕЗЕРВ») ИНН 5261127040, ОГРН 1205200025194 необходимо принять меры по обеспечению качества производимой молочной продукции (1. Масло сладко-сливочное несоленой Крестьянское м.д.ж. 72,5% 5 кг. ГОСТ 32261-2013; 2. Масло сладко-сливочное несоленое Традиционное м.ж.д. 82,5%, сорт высший, ГОСТ 32261-2013) в соответствии с обязательными требованиями: п.3,4 ч.3 ст.6, п.1,2 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880; п.5, подп.г) п.6, п.32, приложение №4 раздела VII Технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (далее – ТР ТС 033/2013), утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой