|
Значение |
В рамках мониторинга состояния объектов окружающей среды, проводимого Межрегиональным управлением №50 ФМБА России, сотрудниками ФГБУЗ ЦГиЭ №50 ФМБА России был проведен отбор смывов на наличие сальмонелл с пищевой продукции, реализуемой ООО "КОПЕЙКА-САРОВ" по адресу: г.Саров, пр.Ленина, д.41. По результатам отбора установлено, что в смыве c продукции «Продукты убоя цыплят-бройлеров. Части тушек: Филе грудки охлажденное, лоток «Наша птичка». Дата изготовления 15.02.2026г. ОАО «Токаревская птицефабрика», Россия, Тамбовская обл., муниципальный район Токаревский, городское поселение Токаревский поселковый округ, рабочий поселок Токаревка, ул.Промзона» обнаружена сальмонелла (бактерии рода Salmonella группы С), что может свидетельствовать о недоброкачественности указанной продукции (отбор проб проводился 18.02.2026г., протокол испытаний ФГБУЗ ЦГиЭ №50 ФМБА России №257 от 02.03.2026г.).
Специалисты Межрегионального управления №50 ФМБА России обеспокоены тем, что действия (бездействия) ОБЩЕСТВА С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОПЕЙКА-САРОВ", в виде несвоевременного изъятия из оборота недоброкачественной пищевой продукции, недостаточного контроля со стороны руководства и ответственных лиц, могут привести к реализации указанной недоброкачественной продукции, которая может оказать вредное воздействие на здоровье покупателей.
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
- п.4 ст.5 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) - Пищевая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и (или) иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности (владельцем пищевой продукции) самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля (надзора) государства - члена Таможенного союза;
- абз. 3 п.7.7 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» - Пищевая продукция, не соответствующая требованиям технических регламентов, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, должна быть изъята из торгового зала и размещена отдельно от пищевой продукции, предназначенной для реализации потребителю;
- п.8.1 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» - При реализации пищевой продукции должны соблюдаться требования технических регламентов, а также условия хранения и сроки годности (при наличии) такой продукции, установленные ее изготовителем.
Не допускается реализация пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов.
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
Обеспечить изъятие из обращения и снятие с реализации недоброкачественной пищевой продукции «Продукты убоя цыплят-бройлеров. Части тушек: Филе грудки охлажденное, лоток «Наша птичка». Дата изготовления 15.02.2026г. ОАО «Токаревская птицефабрика», Россия, Тамбовская обл., муниципальный район Токаревский, городское поселение Токаревский поселковый округ, рабочий поселок Токаревка, ул.Промзона», реализуемой в магазине «Пятёрочка» по адресу: г.Саров, пр.Ленина, д.41. |