|
Значение |
в Межрегиональное управление №50 ФМБА России из Арзамасского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области (вх. №1159 от 31.07.2026) поступило обращение гражданина С., содержащее сведения о нарушении условий хранения пищевых продуктов (скоропортящегося товара – сливочного масла) при дистанционном способе продажи.
Специалисты Межрегионального управления №50 ФМБА России обеспокоены тем, что действия (бездействия) ОБЩЕСТВА С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОПЕЙКА-САРОВ", в виде несоблюдения условий хранения при реализации и доставке пищевой продукции, недостаточного контроля со стороны руководства и ответственных лиц, могут привести к реализации недоброкачественной продукции, которая может оказать вредное воздействие на здоровье покупателей.
(приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
- п.п. 1, 12 ст.17 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) - Перевозка (транспортирование) пищевой продукции осуществляется транспортными средствами в соответствии с условиями перевозки (транспортирования), установленными изготовителями такой продукции, а в случае их отсутствия - в соответствии с условиями хранения пищевой продукции, установленными изготовителем такой продукции. При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем;
- п.1 ст.19 Федерального закона от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ
"О качестве и безопасности пищевых продуктов" - Хранение и перевозки пищевых продуктов, материалов и изделий должны осуществляться в условиях, обеспечивающих сохранение их качества и безопасность.
- п.8.1 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» - При реализации пищевой продукции должны соблюдаться требования технических регламентов, а также условия хранения и сроки годности (при наличии) такой продукции, установленные ее изготовителем.
- п.8.12 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» - Доставка пищевой продукции заказчику должна осуществляться в условиях, обеспечивающих их качество, безопасность и исключающих их загрязнение и порчу.
(приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
Обеспечить соблюдение условий хранения пищевой продукции, установленных ее изготовителем, при ее транспортировании и реализации (обеспечить доставку скоропортящейся пищевой продукции в сумках-холодильниках, согласно ее условиям хранения)
(указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов)
Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном
п.п. 48-49 Положения о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утвержденным Постановлением Правительства Российской Федерации №1100 от 30 июня 2021г. |