Предостережение:

• Мною, при рассмотрении сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, при рассмотрении поступившей информации из ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области» исх. № 52-20-06/1/02-232-2026 от 04.02.2026г. (вх. № 52-2190-2026 от 04.02.2026г.) о том, что 26.01.2026г. Выксунским территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области во время проведения плановой выездной проверки в отношении ООО «Агроторг» на предприятии торговли магазин «Пятерочка», по адресу: Нижегородская область, г.о. город Выкса, ул. Красные Зори, зд. 30, был произведен отбор проб пищевой продукции: Продукт из мяса птицы (цыплят – бройлеров) варено – копченый охлажденный: Окорочка высший сорт «Мясная ферма», изготовитель: Общество с ограниченной ответственностью Птицефабрика «Павловская», ИНН 5252025796, 606135, Нижегородская область, Павловский район, д. Долгово, д. 1А.           По результатам лабораторных исследований, проведенных ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области», согласно протоколу испытаний № 52-20-02/00054-26 от 03.02.2026г., установлено, что в исследованной  пробе пищевой продукции – Продукт из мяса птицы (цыплят – бройлеров) варено – копченый охлажденный: Окорочка высший сорт «Мясная ферма», изготовитель: Общество с ограниченной ответственностью Птицефабрика «Павловская», ИНН 5252025796, 606135, Нижегородская область, Павловский район, д. Долгово, д. 1А, дата изготовления: 08.01.2026г., обнаружена – БГКП в 1г. , при нормативе: не допускается в 1г., что является нарушением пункта прил. 1 п. 4 «е» Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» (ТР ЕАЭС 051/2021), прил. 2 таблицы 1 п.п.1.1  Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). Полученная информация содержит сведения о готовящихся нарушениях обязательных требований или о признаках нарушений обязательных требований, а именно:  - п. 4 «е» приложения 1 Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» (ТР ЕАЭС 051/2021), - п.п.1.1 таблицы 1 приложения 2 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011).             Согласно п. 4 «е» приложения 1 Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» (ТР ЕАЭС 051/2021), п.п.1.1 таблицы 1 приложения 2 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) – наличие  бактерий группы кишечной палочки  (колиформы) в 1,0г. продукта из мяса птицы (копчено-вареного, варено-копченого, копчено-запеченного, копченого) не допускается.