|
Значение |
06 мая 2026 года в адрес Шахунского территориального отдела из ОП (дислокация г. Ветлуга) МО МВД России «Уренский» поступили материалы проверки КУСП № 612 от 14.04.2026 года (вход. № 52-26-297-2026 от 06.05.2026 года), содержащие информацию о том, что 14 апреля 2026 года в магазине «Перекресток», принадлежащем ООО «Арина», расположенном по адресу: Нижегородская область, г. Ветлуга, ул. Ленина, д.50б нарушаются условия хранения на бедро куриное копченое, на продукты в ведерках (кильку, селедку, салаты)- хранятся в тепле; отсутствует информация о дате вскрытия и сроке годности после вскрытия на колбасе вареной и на продуктах в ведерках (кильку, селедку, салаты); отсутствует маркировка на бедро куриное копченое; выпечка хранится без упаковки; отсутствует гигиенический барьер между покупателями и товаром.
Указанные действия (бездействие) могут привести к нарушениям следующих обязательных требований:
Пункта 12 статьи 17 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 021/2011, утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880 согласно которому при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем.
Пункта 13 статьи 17 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 021/2011, утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880 согласно которому в случае если осуществляется реализация пищевой продукции, не упакованной в потребительскую упаковку, или часть информации о которой размещена на листках-вкладышах, прилагаемых к упаковке, продавец обязан довести информацию о такой продукции до потребителя.
Пункта 1 части 4.2 статьи 4 технического регламента Таможенного союза. «Пищевая продукция в части ее маркировки" ТР ТС 022/2011, утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 881 согласно которому установлено, что маркировка транспортной упаковки, в которую помещена пищевая продукция, должна содержать следующие сведения:
1) наименование пищевой продукции;
2) количество пищевой продукции;
3) дату изготовления пищевой продукции;
4) срок годности пищевой продукции;
5) условия хранения пищевой продукции;
6) сведения, позволяющие идентифицировать партию пищевой продукции (например, номер партии);
7) наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилию, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции.
В случае если в транспортную упаковку помещена пищевая продукция без потребительской упаковки, предназначенная изготовителем для дальнейшей фасовки (конфеты, сахар-песок и другая пищевая продукция), маркировка транспортной упаковки, в которую помещена такая пищевая продукция, должна соответствовать требованиям, предусмотренным пунктом 1 части 4.1 настоящей статьи.
Пункта 8.1 гл.8 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию" согласно которому при реализации пищевой продукции должны соблюдаться требования технических регламентов, а также условия хранения и сроки годности (при наличии) такой продукции, установленные ее изготовителем. Не допускается реализация пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов.
Подпункта «ж» пункта 8.11 гл.8 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию" согласно которому не допускаются для реализации населению пищевая продукция без маркировки, предусмотренной требованиями технических регламентов.
Пункта 8.4 гл.8 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию" согласно которому реализация пищевой продукции, не упакованной производителем, непосредственно употребляемой в пищу без какой-либо предварительной обработки (мытье, термическая обработка), должна осуществляться в потребительской упаковке, за исключением случаев реализации пищевой продукции через торговые аппараты и (или) дозирующие устройства, исключающие непосредственный контакт потребителя с продукцией до осуществления фасовки. |