|
Значение |
в Дзержинский территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области поступили письма:
Управления Роспотребнадзора по Тверской области, вх. от 20.03.2026 г. № 52-5697-2026 (исх. от 19.03.2026г. № 69-00-02/34-2663-2026), по факту обнаружения в ходе профилактического визита в отношении МБДОУ Детский сад № 15, расположенного по адресу: г. Тверь, ул. Фадеева, д. 21, пищевого продукта, предназначенного для питания детей, а именно: творога 9%, дата изготовления: 27.02.2026, изготовитель: ООО «ПФК», юридический адрес: 125171, г. Москва, вн.тер.г. муниципальный округ Войковский, ш Ленинградское, д.15, помещ. 2/3; фактический адрес: Россия, Нижегородская область, г. Дзержинск, п. Колодкино, согласно маркировке на этикетке фактический адрес: Россия, Нижегородская область, г. Дзержинск, 98 кв. Игумновского лесничества Дзержинского лесхоза и пос. Колодкино, 5 км + 500 Речного шоссе, не соответствующего требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС № 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», принятого Решением Совета евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 г. № 67, и Технического регламента Таможенного союза ТР ТС № 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС № 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, а именно: по результатам лабораторных испытаний данной пищевой продукции установлено: исследованный образец по жирно-кислотному составу идентифицирован как продукт, не соответствующий требованиям п. 5 раздела II, п. 66, п. 69, п. 86 раздела XII Технического регламента Таможенного союза ТР ТС № 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», принятого Решением Совета евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 г. № 67 и требованиям статьи 39 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС № 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880.
В исследуемом образце физико-химический показатель- массовая доля жира 28,0%, что не соответствует информации, указанной в маркировке на упаковке – массовая доля жира 9,0% не соответствие п. 66 разд. XII Технического регламента Таможенного союза ТР ТС № 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», принятого Решением Совета евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 г. № 67, п. 1 ч. 4.12 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС № 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» и статьи 39 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС № 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880
По физико-химическому составу – массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО) исследованный образец не соответствует требованиям приложения 1 табл. 1 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС № 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», принятого Решением Совета евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 г. № 67;
Управления Роспотребнадзора по Тверской области, вх. от 07.04.2026 г. № 52-7188-2026 (исх. от 07.04.2026г. № 69-00-02/34-3410-2026) по факту обнаружения в ходе профилактического визита в отношении МБДОУ Детский сад № 142, расположенного по адресу: г. Тверь, б-р Гусева, д. 43, МБДОУ Детский сад № 9, расположенного по адресу: г. Тверь, ул. Седова, д. 53, пищевого продукта Творог 9%, даты изготовления: 14.03.2026, 20.03.2026 изготовитель: ООО «ПФК», юридический адрес: 125171, г. Москва, вн.тер.г. муниципальный округ Войковский, ш Ленинградское, д.15, помещ. 2/3; фактический адрес: Нижегородская область, г. Дзержинск, п. Колодкино, согласно маркировке на этикетке фактический адрес: Россия, Нижегородская область, г. Дзержинск, 98 кв. Игумновского лесничества Дзержинского лесхоза и пос. Колодкино, 5 км + 500 Речного шоссе, не соответствующего требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС № 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС № 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС № 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», а именно: по результатам лабораторных испытаний данной пищевой продукции, отобранного на пищеблоке МБДОУ Детский сад № 9, расположенного по адресу: г. Тверь, ул. Седова, д. 53, установлено: исследованные образцы по жирно-кислотному составу идентифицированы как продукты, не соответствующие требованиям п. 5 раздела II, п. 66, п. 69, п. 86 раздела XII Технического регламента Таможенного союза ТР ТС № 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», принятого Решением Совета евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 г. № 67 и требованиям статьи 39 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС № 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880.
В исследуемом образце физико-химический показатель - массовая доля жира 19,0%, что не соответствует информации, указанной в маркировке на упаковке – массовая доля жира 9,0% - несоответствие требованиям п. 66 разд. XII Технического регламента Таможенного союза ТР ТС № 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», принятого Решением Совета евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 г. № 67, п. 1 ч. 4.12 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС № 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» и статьи 39 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС № 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880
По физико-химическому составу – массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО) исследованный образец не соответствует требованиям приложения 1 табл. 1 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС № 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», принятого Решением Совета евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 г. № 67;
Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и республикам Марий Эл и Мордовия, вх. от 16.04.2026 г. № 52-8033-2026 (исх. от 16.04.2026г. № 01-23/1131) по факту обнаружения в ходе выполнения государственного задания в отношении ГБУ «Кашаровский детский дом-интернат для детей с серьезными нарушениями в интеллектуальном развитии», расположенного по адресу: 171168, Российская Федерация, Тверская обл., г. Вышний Волочек, Ржевский тракт, д. 113-а, пищевого продукта Творог, м.д.ж. 9%, ГОСТ 31453-2013, 5 кг гофра, дата изготовления: 14.03.2026 г., производитель ООО «Производственно-фасовочная компания», ИНН 7743482318, юридический адрес: 125171, г. Москва, вн.тер.г. муниципальный округ Войковский, ш Ленинградское, д.15, помещ. 2/3; фактический адрес: Россия, Нижегородская область, г. Дзержинск, 98 кв. Игумновского лесничества Дзержинского лесхоза и пос. Колодкино, 5 км + 500 Речного шоссе, не соответствующего требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС № 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС № 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС № 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств».
По результатам лабораторных исследований в соответствии с протоколом испытания от 06.04.2026 г. № 55-69(69)-ГР10-2026** установлено: Бета-ситостерин – Норма – не допускается, Факт – наличие; Кампестерин – Норма – не допускается, Факт – наличие; Стигмастерин – Норма – не допускается, Факт – наличие; Микробная трансглутаминаза – Норма – не допускается, Факт – наличие; Сорбиновая кислота и ее соли – Норма – не допускается, Факт – 238,39 мг/кг., что не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС № 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС № 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС № 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
Управления Роспотребнадзора по Московской области, вх. от 22.04.2026 г. № 52-8656-2026 (исх. от 22.04.2026г. № 50-13/13-22064-2026), по факту обнаружения в ходе проведения плановой выездной проверки в отношении ООО «СТАНДАРТПРОДУКТ» (пищеблок ГБУЗ МО «Воскресенская больница», Московская область, г.о. Воскресенск, г. Воскресенск, ул. Гражданская, д. 2а, пищевого продукта: масла сливочного традиционного с м.д.ж. 82,5%, дата изготовления: 12.03.2026, изготовитель: ООО «ПФК», юридический адрес: 125171, г. Москва, вн.тер.г. муниципальный округ Войковский, ш Ленинградское, д.15, помещ. 2/3; фактический адрес: Россия, Нижегородская область, г. Дзержинск, 98 кв. Игумновского лесничества Дзержинского лесхоза и пос. Колодкино, 5 км + 500 Речного шоссе, не соответствующего требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС № 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», принятого Решением Совета евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 г. № 67, и Технического регламента Таможенного союза ТР ТС № 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», а именно: по результатам лабораторных испытаний данной пищевой продукции (протокол № 50-50/04158-26 от 07.04.2026 г.) установлено: в исследуемом образце снижены доли содержания миристолеиновой кислоты (С14:1), пальмитиновой кислоты (С16:1), стеариновой кислоты (С18:0), масляной кислоты (С4:0), линолевой кислоты (С18:3), лауриновой кислоты (С12:0), капроновой кислоты (С6:0), каприновой кислоты (С10:0), каприловой кислоты (С8:0), деценовой кислоты (С10:1), арахиновой кислоты (С20:0), соотношения массовых долей метиловых эфиров жирных кислот: пальмитиновой (С 16:0) к лауриновой (С 12:0) 40 при нормативе от 5,8 до 14.5 (включ); олеиновой (С 18:1) к миристиновой (С 14:0) 21,6 при нормативе 1,6-3,6; линолевой (С 18:2) к миристиновой (С 14:0) 12,156 при нормативе 0,1-0,5; суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой 1,15 при нормативе 0,4-0,7, что указывает на фальсификацию жировой фазы жирами немолочного происхождения, а именно: указанный образец масла сливочного традиционного с м.д.ж. 82,5%, дата изготовления: 12.03.2026, изготовитель: ООО «ПФК», юридический адрес: 125171, г. Москва, вн.тер.г. муниципальный округ Войковский, ш Ленинградское, д.15, помещ. 2/3; фактический адрес: Россия, Нижегородская область, г. Дзержинск, 98 кв. Игумновского лесничества Дзержинского лесхоза и пос. Колодкино, 5 км + 500 Речного шоссе, не соответствует требованиям п. 6 «г» главы III, п. 86б главы XII Технического регламента Таможенного союза ТР ТС № 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», принятого Решением Совета евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 г. № 67 и требованиям п. 1 части 4.12 статьи 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС № 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»;
Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и республикам Марий Эл и Мордовия, вх. от 30.04.2026 г. № 52-9452-2026 (исх. от 30.04.2026г. № 01-23/1440) по факту обнаружения в ходе выполнения государственного задания в отношении ГБУ «Грузинский психоневрологический интернат», расположенного по адресу: 171168, Российская Федерация, Тверская обл., Торжокский район, д. Грузины, Заречная ул., д. 9, пищевого продукта Творог, м.д.ж. 9%, ГОСТ 31453-2013, дата изготовления: 03.04.2026 г., производитель ООО «ПФК», ИНН 7743482318, юридический адрес: 125171, г. Москва, вн.тер.г. муниципальный округ Войковский, ш Ленинградское, д.15, помещ. 2/3; фактический адрес: Россия, Нижегородская область, г. Дзержинск, 98 кв. Игумновского лесничества Дзержинского лесхоза и пос. Колодкино, 5 км + 500 Речного шоссе, не соответствующего требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС № 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС № 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС № 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств».
По результатам лабораторных исследований в соответствии с протоколом испытания от 23.04.2026 г. № 61-69(69)-ГР10-2026** установлено: Бензойная кислота и ее соли – Норма – не допускается, Факт – 465,05 мг/кг; Сорбиновая кислота и ее соли – Норма – не допускается, Факт – 221,41 мг/кг; Массовая доля арахиновой кислоты (С20:0) – Норма – до 0,3 %, Факт – 0,4 % от суммы жирных кислот; Бета-ситостерин – Норма – не допускается, Факт – наличие; Брассикастерин – Норма – не допускается, Факт – наличие; Кампестерин – Норма – не допускается, Факт – обнаружено; Стигмастерин – Норма – не допускается, Факт – обнаружено, что не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 033/2013) «О безопасности молока и молочной продукции»; Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 029/2012) «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»; Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции»; МУК 4.1/4.2.2484-09 Оценка подлинности и выявление фальсификации молочной продукции; Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 022/2011) «Пищевая продукция в части ее маркировки».
Управления Роспотребнадзора по Московской области, вх. от 06.05.2026 г. № 52-9641-2026 (исх. от 06.05.2026г. № 50-13/13-24795-2026) по факту обнаружения в ходе проведения плановой выездной проверки в отношении ООО «СТАНДАРТПРОДУКТ» (Московская область, г.о. Солнечногорск, п. Жилино, стр.Г/1, склад), пищевого продукта Творог, м.д.ж. 9%, ГОСТ 31453-2013, дата изготовления: 23.03.2026 г., изготовитель ООО «ПФК», ИНН 7743482318, фактический адрес: Россия, Нижегородская область, г. Дзержинск, 98 кв. Игумновского лесничества Дзержинского лесхоза и пос. Колодкино, 5 км + 500 Речного шоссе, не соответствующего требованиям п. 5 раздела II Технического регламента Таможенного союза ТР ТС № 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», а именно: не соответствует признакам творога (обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе) и п. 1 части 4.12 статьи 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС № 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
Управления Роспотребнадзора по Тверской области, вх. от 28.05.2026 г. № 52-11530-2026 (исх. от 28.05.2026г. № 69-00-02/34-5422-2026), по факту получения информации из Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям, о том, что по результатам лабораторных исследований, проведенных Тверской испытательной лабораторией ФГБУ «ВНИИЗЖ» в рамках государственного задания на 2026 год, выявлено следующее:
в пробе продукции Творог, массовая доля жира 9%, ГОСТ 31453, дата изготовления: 03.04.2026, производства ООО «Производственно-фасовочная компания» (ИНН 7743482318, юридический адрес: 125171, г. Москва, вн.тер.г. муниципальный округ Войковский, ш Ленинградское, д.15, помещ. 2/3; фактический адрес: Россия, Нижегородская область, 98 кв. Игумновского лесничества Дзержинского лесхоза и пос. Колодкино, 5 км + 500 Речного шоссе), поставщиком которой является ООО «Дак» (ИНН 6915017226, 172008, Тверская область, г. Торжок, пл. Ананьина, д. 7, офис 108), отобранной в ГБУ «Грузинский психоневрологический интернат» (ИНН 6943991108, 172067, Тверская область, Торжокский район, д. Грузины, ул. Заречная, д. 9) методом испытаний ГОСТ 33490-2015 «Молоко и молочная продукция. Обнаружение растительных масел и жиров на растительной основе методом газожидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием», установлено несоответствие по показателям: растительные масла и жиры на растительной основе: бета-ситостерин, брассикастерин, кампестерин, стигмастерин (при нормативе «не допускается», результат «обнаружено»), методом испытаний ГОСТ 32915-2014 «Молоко и молочная продукция. Определение жирно-кислотного состава жировой фазы методом газовой хроматографии», выявлено несоответствие по показателю жирно-кислотный состав, а именно: массовая доля арахиновой кислоты (С20:0) при нормативе до 0,3 % от суммы жирных кислот установлено значение «0,4», массовая бегеновой кислоты (С 22:0) при нормативе от 0,1 % от суммы жирных кислот установлено значение «0,2», массовая доля деценовой кислоты (С 10:1) при нормативе 0,2-0,4% от суммы жирных кислот установлено значение «менее 0,1», массовая доля каприловой кислоты (С 8:0) при нормативе 1,0-2,0% от суммы жирных кислот установлено значение менее «0,1», массовая доля каприновой кислоты (С 10:0) при нормативе 2,0-3,5% от суммы жирных кислот установлено значение «0,1», массовая доля капроновой кислоты (С 6:0) при нормативе 1,5-3,0% от суммы жирных кислот установлено значение менее «0,1», массовая доля лауриновой кислоты (С 12:0) при нормативе 2,0-4,0% от суммы жирных кислот установлено значение «0,2», массовая доля линолевой кислоты (С 18:2) при нормативе 2,0-4,5% от суммы жирных кислот установлено значение «16,1», массовая доля масляной кислоты (С 4:0) при нормативе 2,0-4,2% от суммы жирных кислот установлено значение менее 0,1, массовая доля миристиновой кислоты (С 14:0) при нормативе 8,0-13,0% от суммы жирных кислот установлено значение «0,9», массовая доля миристолеиновой кислоты (С 14:1) при нормативе 0,6-1,5% от суммы жирных кислот установлено значение «менее 0,1», массовая доля олеиновой кислоты (С 1861) при нормативе 22,0-33,0% от суммы жирных кислот установлено значение «39,6», массовая доля пальмитолеиновой кислоты (С 16:1) при нормативе 1,5-2,0% от суммы жирных кислот установлено значение «0,2», массовая доля пальмитиновой кислоты (С 16:0) при нормативе 22,0-33,0 % от суммы жирных кислот установлено значение «37,2», массовая доля стеариновой кислоты (С 18:0) при нормативе 9,0-14,0% от суммы жирных кислот установлено значение «4,6»; методом испытаний ГОСТ 31504-2012 «молоко и молочная продукция. Определение содержания консервантов и красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии выявлено несоответствие по показателю сорбиновая кислота и ее соли (при нормативе «не допускается» получен результат 221,41 мг/кг); бензойная кислота и ее соли (при нормативе «не допускается» получен результат «465, 05 мг/кг»), что является нарушением Технического регламента Таможенного союза ТР ТС № 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», принятого Решением Совета евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 г. № 67, и Технического регламента Таможенного союза ТР ТС № 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880. |