Предостережение:

• На основании задания № 06-28-0139 от 13.02.2026 проведено контрольно-надзорное мероприятие без взаимодействия с контролируемым лицом в отношении ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ШАХЗОД», ИНН 1215120532, ОГРН 1071215003969. Юридический адрес: 424000, Российская Федерация, Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола, Фестивальная ул., д. 72. Фактический адрес: Российская Федерация, Республика Марий Эл, Медведевский район, пгт. Медведево, ул. Юбилейная (ярмарка выходного дня), по результатам проведения которого установлено следующее.           В соответствии с заданием на выездное обследование № 06-28-0131 от 04.02.2026  установлено, что ООО «ШАХЗОД», ИНН 1215120532, ОГРН 1071215003969 07.02.2026 осуществляло переработку и реализацию мясной продукции (шашлык из мяса свинины) без ветеринарных сопроводительных документов на ярмарке выходного дня по адресу: Республика Марий Эл, Медведевский район, пгт. Медведево, ул. Юбилейная. В ходе мониторинга ФГИС «ВетИС» установлено, что в компоненте «Цербер» у данного хозяйствующего субъекта зарегистрирована площадка по адресу: Российская Федерация, Республика Марий Эл, Медведевский район, пгт. Медведево, ул. Юбилейная (ярмарка выходного дня) RU012:52837452. Также есть регистрация площадки (RU012:64311255) – кафе «Шахзод» ООО «Шахзод» по адресу: 424000, Российская Федерация, Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола, Фестивальная ул., д. 72, куда, согласно компонента «Меркурий», поступает продукция по входящим ВСД (всего 4 шт.). ВСД имеют статус «Оформлены», что является нарушением - транспортное ВСД не погашено в установленные сроки (24 часа с момента прибытия ТС). В период с 08.05.2023 по 11.02.2026 на площадку кафе поступило от поставщиков всего 4 ВСД, что говорит о том, что большая часть продукции поступает в кафе без ветеринарных сопроводительных документов.  Сырье (свинина бескостная охлажденная), из которого изготавливали шашлык, поступило по ВСД № 33001764189 от 04.02.2025 в объеме 34 кг с целью реализация в пищу людям. Производственные сертификаты на готовую мясную продукцию (шашлык) не оформлялись и, соответственно, транспортный ВСД для перемещения на ярмарку тоже не оформлялся.          Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - п. 7 ст. 4.5 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии» - Ветеринарные сопроводительные документы. Оформление ветеринарных сопроводительных документов на территории Российской Федерации осуществляется при производстве подконтрольного товара, его перемещении (перевозке), реализации подконтрольного товара или безвозмездной его передаче, за исключением случаев, если оформление ветеринарных сопроводительных документов не требуется в соответствии с ветеринарными правилами организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утверждаемыми федеральным органом исполнительной власти в области нормативно-правового регулирования в ветеринарии. - п. 2 Приказа Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» Приложение № 1- ВСД, характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемых подконтрольных товаров, эпизоотическое благополучие территорий их происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольные товары, оформляются на подконтрольные товары (партии подконтрольных товаров), включенные в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18 декабря 2015 г. № 648 <1> (далее - Перечень, утвержденный приказом Минсельхоза России № 648), из числа товаров, содержащихся в перечне подконтрольных товаров, установленном актом, составляющим право Евразийского экономического союза (далее - ЕАЭС). - п. 3 Приказа Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» Приложение № 1- Оформление ВСД осуществляется при: производстве подконтрольного товара (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами); перемещении подконтрольного товара (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами); реализации или безвозмездной передаче подконтрольного товара (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами). - п. 8 Приказа Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» Приложение № 1- Оформление ВСД при перемещении подконтрольных товаров, сопровождающимся или не сопровождающимся реализацией или безвозмездной передачей перемещаемого подконтрольного товара (далее - транспортный ВСД), должно быть осуществлено до начала перемещения, за исключением оформления транспортного ВСД взамен ранее оформленного и аннулированного транспортного ВСД. - п. 1 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» - В обращении могут находиться пищевые продукты, материалы и изделия, соответствующие требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, и прошедшие подтверждение соответствия таким требованиям.  - п. 1 ст. 5 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» - Индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие деятельность, связанную с обращением пищевых продуктов, материалов и изделий, розничной торговлей пищевыми продуктами и оказанием услуг в сфере общественного питания, обязаны предоставлять приобретателям или потребителям, а также органам государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий (далее - органы государственного надзора) в соответствии с их компетенцией полную и достоверную информацию о качестве и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий в соответствии с законодательством Российской Федерации