Предостережение:

• Государственным испектором отдела внутреннего ветеринарного надзора Максимовой А. А., в соответствии с заданием Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия от 11.02.2026 № 06-28-0137 в ходе проведения анализа работы ФГИС ВетИС компонент «Цербер», «Меркурий», а также искуственного интелекта, с целью учета, анализа и установления информации о фантомных площадках, а также обеспечения прослеживаемости подконтрольных товаров при их производстве и перемещении с учетом всех этапов надзорных мероприятий и формированием соответствующих документов, согласно Приказу Минсельхоза России 13.12.2022 № 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов (далее эВСД), порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» установлено следующее. На площадке хозяйствующего субъекта: общества с ограниченной ответственностью «Авалон»,  ИНН 9725142182, ОГРН 1237700851805 адрес регистрации: 115162, Российская Федерация, г. Москва, Хавская ул., д. 3, пом. 6П, адрес фактического осуществления деятельности: 425500, Российская Федерация, Республика Марий Эл, Мари-Турекский район, пгт. Мари-Турек, Строителей ул., д. 8 (площадка в ИС «Цербер RU012:56067264), оформлены транзакции переработка/производство с нарушением «производство готовой продукции из нелогичного объема сырья»: - Содержание молока в продукции превышает содержания молока в сырье в 1.9 раз. По итогам анализа транзакции 11642159746 от 05.01.2026 - Содержание молока в продукции превышает содержания молока в сырье в 1.6 раз. По итогам анализа транзакции 11660174694 от 09.01.2026 - Содержание молока в продукции превышает содержания молока в сырье в 1.6 раз. По итогам анализа транзакции 11692394678 от 16.01.2026 - Содержание молока в продукции превышает содержания молока в сырье в 1.7 раз. По итогам анализа транзакции 11709629733 от 20.01.2026 - Содержание молока в продукции превышает содержания молока в сырье в 2.1 раз. По итогам анализа транзакции 11709625734 от 20.01.2026 - Содержание молока в продукции превышает содержания молока в сырье в 2.3 раз. По итогам анализа транзакции 11719651453 от 22.01.2026 - Содержание молока в продукции превышает содержания молока в сырье в 1.7 раз. По итогам анализа транзакции 11724393568 от 23.01.2026 - Содержание молока в продукции превышает содержания молока в сырье в 1.8 раз. По итогам анализа транзакции 11724389197 от 23.01.2026 - Содержание молока в продукции превышает содержания молока в сырье в 1.4 раз. По итогам анализа транзакции 11746404609 от 28.01.2026 - Содержание молока в продукции превышает содержания молока в сырье в 1.4 раз. По итогам анализа транзакции 11756042577 от 30.01.2026 В январе 2026 года общее количество выявленных транзакции оформленных с данным нарушением- 38. Также, на площадке ООО «Авалон» были оформлены транзакции переработка/производство с нарушением «указание недостоверных сведений о концентрации молочного жира (при их нормировании в подконтрольной продукции): - Для производственной транзакции 11634324584 от 02.01.2026 не соблюден ЖБМ: суммарный вес молочного жира в сырье составляет 34.2 кг, а в продукции - 129.2 кг - Для производственной транзакции 11670787964 от 12.01.2026 не соблюден ЖБМ: суммарный вес молочного жира в сырье составляет 23.3 кг, а в продукции - 87.8 кг - Для производственной транзакции 11672656416 от 12.01.2026 не соблюден ЖБМ: суммарный вес молочного жира в сырье составляет 280.2 кг, а в продукции - 292.6 кг - Для производственной транзакции 11714888985 от 21.01.2026 не соблюден ЖБМ: суммарный вес молочного жира в сырье составляет 2058.5 кг, а в продукции - 2166.8 кг - Для производственной транзакции 11719653350 от 22.01.2026 не соблюден ЖБМ: суммарный вес молочного жира в сырье составляет 38.1 кг, а в продукции - 93.1 кг - Для производственной транзакции 11732029260 от 25.01.2026 не соблюден ЖБМ: суммарный вес молочного жира в сырье составляет 2755.0 кг, а в продукции - 2973.5 кг - Для производственной транзакции 11736609556 от 26.01.2026 не соблюден ЖБМ: суммарный вес молочного жира в сырье составляет 1191.0 кг, а в продукции - 1253.6 кг - Для производственной транзакции 11746404609 от 28.01.2026 не соблюден ЖБМ: суммарный вес молочного жира в сырье составляет 3113.3 кг, а в продукции - 3354.0 кг - Для производственной транзакции 11751573002 от 28.01.2026 не соблюден ЖБМ: суммарный вес молочного жира в сырье составляет 964.7 кг, а в продукции - 1015.5 кг - Для производственной транзакции 11756042577 от 29.01.2026 не соблюден ЖБМ: суммарный вес молочного жира в сырье составляет 2777.5 кг, а в продукции - 2975.0 кг В январе 2026 года общее количество выявленных транзакции оформленных с данным нарушением- 31. В предоставленных транзакциях в используемом сырье (сыром молоке) наблюдается недостаток сырья, молочного жира для производства заявленных объемов продукции, что указывает на нарушение прослеживаемости. Выработанная продукция могла быть изготовлена из сырья неизвестного происхождения и является потенциально опасной в ветеринарно-санитарном отношении. Таким образом, данные факты указывают на внесении заведомо неполной (недостоверной) информации о вырабатываемой продукции и нарушении, ООО «Авалон» технологических процессов производства подконтрольной продукции.