|
Значение |
в ходе контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом: наблюдения за соблюдением обязательных требований установлено, что в компоненте Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее – ФГИС ВетИС) «Меркурий» в модуле «Хозяйствующий субъект» на обслуживаемом предприятии – «ООО МПК «Норовский», зарегистрированном в компоненте ФГИС «Цербер» под номером:RU13:22187343, по адресу: Республика Мордовия, Кочкуровский район, п. Красномайский, принадлежащем ООО «МПК «Норовский», ИНН: 1313903034, осуществляется производство подконтрольных госветнадзору товаров.
Установлено что, оформление производственных ветеринарных документов (далее – ВСД), оформление транзакций типа «производство/переработка» осуществляется ветеринарным врачом ГБУ "Кочкуровская РСББЖ" Кочкуркиным Виктором Валерьевичем ГБУ "Мордовская республиканская СББЖ" (Кочкуровская районная ветеринарная станция) (Российская Федерация, Республика Мордовия, Кочкуровский район).
При этом Кочкуркиным В.В. допускаются критические ошибки: указание в ВСД недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, указание в ВСД на производственную партию подконтрольного товара недостоверных сведений о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья.
Так, в транзакции типа «производство/переработка» № 12226007606 от 11.05.2026, оформленной Кочкуркиным В.В. указано нелогичное количество сырья – «желудок индюк (подложка) замороженный, сердце индеек (подложка) замороженное, легкие свиные замороженные» в количестве 200 кг. Из данного количество сырья произведено 200 кг субпродуктов вареных.
Так, в транзакции типа «производство/переработка» № 12213372550 от 08.05.2026, оформленной Кочкуркиным В.В. указано нелогичное количество сырья – «желудок индюк (подложка) замороженный, селезенка свинина замороженная, легкие свиные замороженные» в количестве 200 кг. Из данного количество сырья произведено 200 кг субпродуктов вареных.
Так, в транзакции типа «производство/переработка» № 12246427963 от 15.05.2026, оформленной Кочкуркиным В.В. указано нелогичное количество сырья – «сердце свиное замороженное, желудок индюк (подложка) замороженный, легкие свиные замороженные» в количестве 200 кг. Из данного количество сырья произведено 200 кг субпродуктов вареных.
Кочкуркиным В.В. при оформлении транзакций «производство/переработка» не учитываются нормы выхода при производстве вареных субпродуктов, объем сырья не соответствует объему продукции (вес сырья соответствует весу готовой продукции), тем самым нарушается прослеживаемость подконтрольных товаров.
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
недостоверная информация о подконтрольных товарах, используемых в качестве сырья, которое используется при производстве пищевых продуктов животного происхождения, отсутствие прослеживаемости подконтрольных товаров может привести к нарушению:
1) п. 9 Приложения №2 Приказа Министерства сельского хозяйства РФ от 13 декабря 2022 г. N 862 "Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях";
2) п. 1 ст. 13 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (TP ТС 021/2011), утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880. |