|
Значение |
По результатам проведенного «25» июня 2026 года наблюдения за соблюдением обязательных требований в рамках реализации ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» от 31.07.2020 № 248-ФЗ установлено следующее:
20.05.2026 в 14:50 в компонент «СИРАНО» ФГИС «ВетИС» Брянском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ» (событие 13513-2026), по результатам, проведённых испытаний проб молочной продукции сформирован срочный отчёт о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил по форме 4-вет «В» № 126-13838 от 20.05.2026 г.
Проба отобрана по адресу: МБДОУ Д/С № 10 г. Вязьмы Смоленской области, Российская Федерация, Смоленская обл., Вяземский район, г. Вязьма, Заслонова ул., д. 7, в рамках государственного задания.
Изготовителем данной продукции является: ООО "Производственно фасовочная компания", ИНН: 7743482318, Российская Федерация, г. Москва, Ленинградское ш., д. 15, помещ. 2/3, Фактический адрес: ООО "ПФК", Российская Федерация, Нижегородская обл., г. Дзержинск, 98 кв. Игумновского лесничества Дзержинского лесхоза и пос.Колодкино, 5 км +500 Речного шоссе.
Согласно протоколу испытаний от 20.05.2026 г. № 126-13838-Р1 выявлена продукция, не отвечающая требованиям качества и безопасности - Сыры \ Сыр,Сыр "Российский" с массовой долей жира в сухом веществе 50%, дата изготовления: 29.03.2026 г.., показатели: Наличие растительных масел и жиров на растительной основе – Норма – не допускается, Факт – обнаружено (брассикастерин - наличие; кампестерин - наличие; стигмастерин - наличие; бета-ситостерин - наличие), что не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 033/2013) «О безопасности молока и молочной продукции»; Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 029/2012) «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»; Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции».
29.05.2026 в 12:30 в компонент «СИРАНО» ФГИС «ВетИС» Северо-Кавказского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» (события 14884, 14885-2026), по результатам, проведённых испытаний проб молочной продукции сформированы срочные отчёты о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил по форме 4-вет «В» от 29.05.2026 г. № 6-03999/1, № 6-03999.
Проба отобрана по адресу: ФКУ "Следственный изолятор № 1 Управления Федеральной службы исполнения наказаний по Ставропольскому краю", в рамках государственного задания.
Изготовителем данной продукции является: ООО "Производственно фасовочная компания", ИНН: 7743482318, Российская Федерация, г. Москва, Ленинградское ш., д. 15, помещ. 2/3, Фактический адрес: ООО "ПФК", Российская Федерация, Нижегородская обл., г. Дзержинск, 98 кв. Игумновского лесничества Дзержинского лесхоза и пос.Колодкино, 5 км +500 Речного шоссе.
Согласно протоколу испытаний от 11.06.2026 г. № 6-03999 выявлена продукция, не отвечающая требованиям качества и безопасности - Сыр "Российский" ГОСТ 32260-2013 массовая доля жира в сухом веществе 50% брус, дата изготовления: 26.03.2026 г.., показатели: Обнаружение растительных масел, жиров (стеринов) – Норма – жировая фаза продукта не должна содержать растительные масла и жиры на растительной основе, Факт – обнаружено; Деценовая кислота(С10:1) – Норма - 0,2-0,4 %, Факт - менее 0,1 %; Каприловая кислота (С8:0) – Норма - 1,0-2,0 %, Факт - менее 0,1 %; Каприновая кислота (С10:0) – Норма - 2,0-3,5 %, Факт - 0,26 %; Капроновая кислота (С6:0) – Норма - 1,5-3,0 %, Факт - 0,11 %; Лауриновая кислота (С12:0) – Норма - 2,0-4,0 %, Факт - 0,31 %; Линолевая кислота (С18:2) – Норма - 3,0-5,5 %, Факт - 22,52 %; Линоленовая кислота (С18:3) – Норма - до 1,5 %, Факт - менее 0,1 %; Маргариновая кислота (С17:0) – Норма - 2,08-4,07 %, Факт - менее 0,1 %; Масляная кислота (C4:0) – Норма - 2,0-4,2 %, Факт - менее 0,1 %; Миристиновая кислота (С14:0) – Норма - 8,0-13,0 %, Факт - 1,40 %; Миристолеиновая кислота (С14:1) – Норма - 0,6-1,5 %, Факт - менее 0,1 %; Олеиновая кислота (С18:1) – Норма - 22,0-32,0 %, Факт - 32,72 %; Пальмитиновая кислота (С16:0) – Норма - 22,0-33,0 %, Факт - 33,98 %; Пальмитолеиновая кислота (С16:1) – Норма - 1,5-2,0 %, Факт - 0,24 %; Пентадекановая кислота (С15:0:1) – Норма - 3,06-4,45 %, Факт - менее 0,1 %; Стеариновая кислота (С18:0) – Норма - 9,0-13,0 %, Факт - 4,10 %, что не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 033/2013) «О безопасности молока и молочной продукции»; Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 029/2012) «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»; Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции».
28.05.2026 в 11:55, 02.06.2026 в 12:30, 03.06.2026 в 13:05 в компонент «СИРАНО» ФГИС «ВетИС» Брянского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» (события 14721, 15489, 15608, 15607-2026), по результатам, проведённых испытаний проб молочной продукции сформированы срочные отчёты о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил по форме 4-вет «В» № 126-15714 от 28.05.2026, № 126-15714/2 от 02.06.2026, № 126-15714/3, 126-15714/4 от 03.06.2026 г.
Проба отобрана по адресу: Муниципальное казённое дошкольное образовательное учреждение детский сад "Солнышко" Калужская обл., Малоярославецкий район, с. Санаторий Воробьево, ул. Санаторная, д. 9, в рамках государственного задания.
Изготовителем данной продукции является: ООО "Производственно фасовочная компания", ИНН: 7743482318, Российская Федерация, г. Москва, Ленинградское ш., д. 15, помещ. 2/3, Фактический адрес: ООО "ПФК", Российская Федерация, Нижегородская обл., г. Дзержинск, 98 кв. Игумновского лесничества Дзержинского лесхоза и пос.Колодкино, 5 км +500 Речного шоссе.
Согласно протоколу испытаний от 03.06.2026 г. № 125-15714-Р3 выявлена продукция, не отвечающая требованиям качества и безопасности - Творог \ Творог, Творог, массовая доля жира 9%, дата изготовления: 01.05.2026 г., показатели: Микробная трансглутаминаза – Норма – не допускается, Факт – более 0,0001 %; Массовая доля сорбиновой кислоты – Норма - не допускается, Факт - 314,95 мг/кг., Наличие растительных масел и жиров на растительной основе – Норма – не допускается, Факт – обнаружено (брассикастерин - отсутствие; кампестерин - наличие; стигмастерин - наличие; бета-ситостерин - наличие); Массовая доля бегеновой кислоты (C 22:0) – Норма - До 0,1 %, Факт - 0,15 %; Массовая доля деценовой кислоты (C 10:1) – Норма - 0,2 - 0,4 %, Факт - 0,00 %; Массовая доля каприловой кислоты (C 8:0) – Норма - 1,0 - 2,0 %, Факт - 0,06 %; Массовая доля каприновой кислоты (C 10:0) – Норма - 2,0 - 3,5 %, Факт - 0,06 %; Массовая доля капроновой кислоты (C 6:0) – Норма - 1,5 - 3,0 %, Факт - 0,00 %; Массовая доля лауриновой кислоты (C 12:0) – Норма - 2,0 - 4,0 %, Факт - 0,48 %; Массовая доля линолевой кислоты (C 18:2n6с) – Норма - 2,0-4,5 (по сумме изомеров линолевой кислоты: С 18:2n6c и С 18:2n6t), Факт - 17,29 %; Массовая доля линолелаидиновой кислоты (C 18:2n6t) – Норма - 2,0-4,5 (по сумме изомеров линолевой кислоты: С 18:2n6c и С 18:2n6t), Факт - 0,00 %; Массовая доля масляной кислоты (C 4:0) – Норма - 2,0 - 4,2 %, Факт - 0,00 %; Массовая доля миристиновой кислоты (C 14:0) – Норма - 8,0 - 13,0 %, Факт - 1,00 %; Массовая доля миристолеиновой кислоты (C 14:1) – Норма - 0,6 - 1,5 %, Факт - 0,00 %; Массовая доля олеиновой кислоты (C 18:1n9c) – Норма - 22,0-33,0 (по сумме изомеров олеиновой кислоты: С 18:1n9c и С 18:1n9t), Факт - 37,14 %; Массовая доля пальмитиновой кислоты (С16:0) – Норма - 22,0 - 33,0 %, Факт - 35,96 %; Массовая доля пальмитолеиновой кислоты (C 16:1) – Норма - 1,5 - 2,0 %, Факт - 0,16 %; Массовая доля стеариновой кислоты (C 18:0) – Норма - 9,0 - 14,0 %, Факт - 5,21 %; Массовая доля элаидиновой кислоты (C 18:1n9t) – Норма - 22,0-33,0 (по сумме изомеров олеиновой кислоты: С 18:1n9c и С 18:1n9t) – Норма - 22,0-33,0 (по сумме изомеров олеиновой кислоты: С 18:1n9c и С 18:1n9t), Факт - 1,00 %, что не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 033/2013) «О безопасности молока и молочной продукции»; Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 029/2012) «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»; Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции», ГОСТ 31453-2013 Творог. Технические условия. |