Проверка Индивидуальный предприниматель Крылов Алексей Андреевич
№531902204668

🔢 ИНН:	532116540001
🆔 ОГРН:	309532123300032
📍 Адрес:	цех по переработки мяса
🔎 Тип проверки:	Плановая проверка
📌 Статус:	Завершена
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	01.05.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новгородской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Индивидуальный предприниматель Крылов Алексей Андреевич (ИНН: 532116540001) , адрес: цех по переработки мяса

Причина проверки:

Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, Федеральный закон №52-ФЗ от 30.03.1999, Федеральный закон №184-ФЗ от 27.12.2002 " О техническом регулировании"

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

Отобранные продукты не соответствуют требованиям ТР ТС 034/2013 « Безопасности мяса и мясной продукции» по микробиологическим показателям.В помещении мясного цеха, складе готовой продукции, складе для специй требуется проведение ремонта напольного покрытия, в некоторых местах имеются неровности, стыки швов не имеют ровной поверхности, что является проблемной зоной для проведения влажной уборки и дезинфекции с применением моющих и дезсредств. Фото прилагается. Также в складе готовой продукции полки стеллажей для хранения специй не имеют гигиенического покрытия .

Выданные предписания:

провести ремонт пола в мясном цехе, складе готовой продукции и складе сыпучих материалов; - предусмотреть гигиеническое покрытие полок для хранения сыпучих продуктов в складе для их хранения. - обеспечить мясной цех приточно-вытяжной, механической вентиляцией.

Смотреть все проверки данной организации (9 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новгородской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	Великий Новгород, Рабочая,6, Великий Новгород, Б.Московская,118, Великий Новгород, ул. Б.С-Петербургская, 138, Великий Новгород, пр. А.Корсунова,18, Великий Новгород,ул. Свободы,25, Великий Новгород, ул. Попова,9, Великий Новгород, Ф.Ручей,2/13, г.Великий Новгород ул.Кочетова,12, Великий Новгород,ул.Предтеченская,2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Адрес объекта проведения КНМ	г. Великий Новгород, ул. Германа, д. 7, кв. 46
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Адрес объекта проведения КНМ	цех по переработки мяса
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Представительство
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Высокий риск (2 класс)

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	04.06.2019 00:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	Управление Роспотребнадзора по Новгородкой области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Дата начала проведения мероприятия	15.05.2019
Длительность КНМ (в днях)	1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	1
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Ермакова С.И.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ведущий специалист
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Майоров Е.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ведущий специалист
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Шутова О.Е.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Петров В.Б.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	пом сан врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Отобранные продукты не соответствуют требованиям ТР ТС 034/2013 « Безопасности мяса и мясной продукции» по микробиологическим показателям.В помещении мясного цеха, складе готовой продукции, складе для специй требуется проведение ремонта напольного покрытия, в некоторых местах имеются неровности, стыки швов не имеют ровной поверхности, что является проблемной зоной для проведения влажной уборки и дезинфекции с применением моющих и дезсредств. Фото прилагается. Также в складе готовой продукции полки стеллажей для хранения специй не имеют гигиенического покрытия .

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

Отобранные продукты не соответствуют требованиям ТР ТС 034/2013 « Безопасности мяса и мясной продукции» по микробиологическим показателям.В помещении мясного цеха, складе готовой продукции, складе для специй требуется проведение ремонта напольного покрытия, в некоторых местах имеются неровности, стыки швов не имеют ровной поверхности, что является проблемной зоной для проведения влажной уборки и дезинфекции с применением моющих и дезсредств. Фото прилагается. Также в складе готовой продукции полки стеллажей для хранения специй не имеют гигиенического покрытия .

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	04.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	01.12.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	провести ремонт пола в мясном цехе, складе готовой продукции и складе сыпучих материалов; - предусмотреть гигиеническое покрытие полок для хранения сыпучих продуктов в складе для их хранения. - обеспечить мясной цех приточно-вытяжной, механической вентиляцией.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Крылов А.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	Индивидуальный предприниматель Крылов Алексей Андреевич
ИНН проверяемого лица	532116540001
ОГРН проверяемого лица	309532123300032
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица	05.12.2014

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Документарная и выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Региональный государственный контроль за исполнением принятых в соответствии с федеральными законами законов и иных нормативных правовых актов субъекта Российской Федерации в области санитарно-эпидемиологического благополучия
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	30.04.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001023217
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новгородской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1055300903833
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	01.05.2019
Дата окончания проведения мероприятия	04.06.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, Федеральный закон №52-ФЗ от 30.03.1999, Федеральный закон №184-ФЗ от 27.12.2002 " О техническом регулировании"

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	а) рассмотрение документов юридического лица, индивидуального предпринимателя и иной информации об их деятельности, в срок 4 рабочих дней; б) осмотр и обследование используемых лицами, подлежащими проверке, территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств и перевозимых указанным лицом грузов, производимых и реализуемых им товаров, результатов выполняемых ими работ, оказываемых услуг в срок 3 рабочих дней; в) отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды, в срок 3 рабочих дней; г) проведение исследований, испытаний, проведение экспертиз и расследований, направленных на установление причинно-следственной связи выявленного нарушения обязательных требований с фактами причинения вреда в срок 10 рабочих дней;

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ

а) рассмотрение документов юридического лица, индивидуального предпринимателя и иной информации об их деятельности, в срок 4 рабочих дней; б) осмотр и обследование используемых лицами, подлежащими проверке, территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств и перевозимых указанным лицом грузов, производимых и реализуемых им товаров, результатов выполняемых ими работ, оказываемых услуг в срок 3 рабочих дней; в) отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды, в срок 3 рабочих дней; г) проведение исследований, испытаний, проведение экспертиз и расследований, направленных на установление причинно-следственной связи выявленного нарушения обязательных требований с фактами причинения вреда в срок 10 рабочих дней;

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ	Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	05.12.2014
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	288
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	16.04.2019

Проверка Индивидуальный предприниматель Крылов Алексей Андреевич №531902204668