Причина проверки:

Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, Федеральный закон №52-ФЗ от 30.03.1999, Федеральный закон №184-ФЗ от 27.12.2002 " О техническом регулировании"

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Отсутствует тара для хранения поврежденных ртутьсодержащих ламп;требуется проведение ремонтных работ потолка и стен в помещениях;не соответствует проба воды по микробиологическим показателям;не соответствуют параметры микроклимата в помещениях;не организован питьевой режим;отсутствует горячее водоснабжение в зданиях;несвоевременно проводится замена ламп;не промаркирован уборочный инвентарь;требуется ревизия канализационной системы в общежитие;требуется замена сантехники в душевых общежития;требуется замена ванн в постирочной;не согласован с Управлением ассортимент пищевых продуктов и примерное меню;нарушения в ведение журналов;меню на день не утверждаются руководителем образовательного учреждения;отсутствует в бракеражной комиссии представитель администрации образовательного учреждения и медицинский работник;не проводится профилактика витаминной недостаточности;ослаблен производственный контроль за организацией питания;не обеспечены условия для мытья рук при в ходе в обеденный зал по адресу: г. В.Новгород, Кремль, д.6;не соответствует обед на калорийность;не соответствует готовое блюдо по микробиологическим показателям.

Нарушенный правовой акт:

• ст.28 ч.1, ст.11, ст.17, ст.32, ст.24, ст.19, ст.23, ст.29 Федерального Закона №52 - ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.17, п.2 Правил обращения с отходами производства и потребления в части осветительных устройств..., утвержденных постановлением Правительства РФ от 03.09.2010г. №681; п.6.1, п.3.1, п.3.2 СП 3.1/3.2.3146-13; п.2.5.1.1, п.2.5.1.2, п.2.3.3, п.2.3.1, п.2.3.5, п.2.4.3.12, п.2.4.2.12, п.2.5.1.7, п.2.2.4.13 СанПиН 2.4.3.1186-03; п.3.1, п.3.3 СанПиН 2.1.4.1074-01; п.6.31, п.6.5, п.6.24, п.8.2, п.14.1, п.14.6, п.14.8, п.6.11, п.6.9, п.6.14, п.6.19, п.10.1, п.10.2, п.10.3, п.3.4 СанПиН 2.4.5.2409-08;ст.7 п.2 приложение 2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п.1.5 СанПиН 1.1.1058-01; п.5.1, п.4.1.1, п.3.7, п.4.4.7 СП 2.1.2.2844-11; п.4.1, п.4.3 СанПиН 2.1.2.2646-10.
• Федеральный Закон от 26.12.2008г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателе при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» ст.9

Выданные предписания:

• 1.Обеспечить образовательное учреждение, питьевой водой, отвечающей санитарным требованиям безопасности питьевой воды. 2.Обеспечить параметры микроклимата, согласно санитарным требованиям.3.Обеспечить маркировкой уборочный инвентарь в зданиях.4.Обеспечить ежедневное утверждение администрацией образовательного учреждения меню на день, вывешиваемого в обеденном зале. 5.Включить в бракеражную комиссию представителя(ей) администрации образовательного учреждения.6.Обеспечить ведение «Журнала бракеража готовой продукции» по установленной форме.7.В целях профилактики витаминной недостаточности, обеспечить проведение витаминизации учащимся в зимний период года, согласно санитарным требованиям.8.Обеспечить производственный контроль за организацией питания со стороны образовательного учреждения.9.Обеспечить ревизию канализационной системы в общежитие.
• 1.Обеспечить здание тарой для хранения поврежденных ртутьсодержащих ламп, обеспечивающей сохранность ртутьсодержащих ламп при хранении, погрузо-разгрузочных работах и транспортировании.2.Обеспечить проведение ремонтных работ потолка и стен в помещениях.3.Обеспечить горячим водоснабжением умывальные раковины в зданиях.4.Обеспечить своевременную замену вышедших из строя источников искусственного освещения.5.Обеспечить в образовательном учреждении организацию питьевого режима.6.Обеспечить замену поржавевшей сантехники в душевых кабинах женской и мужской душевой (трубы, смесители, дешевые лейки имеют поверхность, не позволяющую производить качественную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств).7.Обеспечить замену 2-х ванн в постирочной (ржавое дно у 2-х ванн).
• 1.Обеспечить проведение ремонтных работ потолка и стен в помещениях.2.Обеспечить условия для мытья рук при входе в обеденный зал по адресу: г. Великий Новгород, Кремль, д.6. Оборудовать умывальные раковины с подводкой холодной и горячей воды при входе в обеденный зал.