Проверка Индивидуальный предприниматель Кузина Нина Михайловна
№531902497927

🔢 ИНН:
531300007072
🆔 ОГРН:
304533802800013
📍 Адрес:
Новгородская область, г. Пестово ул. Гайдара, д. 1
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
06.02.2019
🎯
Основание проведения
цели - исполнение приказов Роспотребнадзора исполнение приказов Роспотребнадзора № 1022 от 18.12.2018 г. «О проведении в 2019 г. внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы ... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
отсутствие личных медицинских книжек у работников, не разработана (отсутствует) разработанная система менеджмента качества, основанная на принципах ХАССП; в организации не проводится производственный контроль, программа производственного контроля не разработана

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новгородской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Индивидуальный предприниматель Кузина Нина Михайловна (ИНН: 531300007072) , адрес: Новгородская область, г. Пестово ул. Гайдара, д. 1

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • отсутствие личных медицинских книжек у работников, не разработана (отсутствует) разработанная система менеджмента качества, основанная на принципах ХАССП; в организации не проводится производственный контроль, программа производственного контроля не разработана
Нарушенный правовой акт:
  • ст. 20 Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ст. 11 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 13.1, п. 14.1, п. 15.1 СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», ч. 2, 3 ст. 10, п.п. 1 п. 2 ст. 3, п. 2 ст. 3 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880.
  • п.п.3 п.2 ст.10 Федеральный Закон от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • 1) Обеспечить выполнение п. 13.1, п. 15.1 СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», работникам пройти медицинские обследования и организовать прохождение гигиенической подготовки и аттестации. 2) Обеспечить выполнение ч. 2, 3 ст. 10 Технического ТР ТС 021/2011, в целях обеспечения безопасности изготавливаемой пищевой продукции общественного питания разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП. 3) Обеспечить выполнение п. 14.1 СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», разработать программу производственного контроля, осуществлять производственный контроль на предприятии общественного питания.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Новгородская область, г. Пестово ул. Гайдара, д. 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Умеренный риск (5 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-02-20T13:03:00.889
Место составления акта о проведении КНМ г. Боровичи ул. Дзержинского, д. 2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-02-07T13:04:00.265
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 4
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Оленева Елена Леонидовна
Должность ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) отсутствие личных медицинских книжек у работников, не разработана (отсутствует) разработанная система менеджмента качества, основанная на принципах ХАССП; в организации не проводится производственный контроль, программа производственного контроля не разработана

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ст. 6.6, ст. 14.43 ч. 1 КоАП РФ на ИП КУзина Н.М.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код предписание № 17
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-02-19
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-04-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1) Обеспечить выполнение п. 13.1, п. 15.1 СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», работникам пройти медицинские обследования и организовать прохождение гигиенической подготовки и аттестации. 2) Обеспечить выполнение ч. 2, 3 ст. 10 Технического ТР ТС 021/2011, в целях обеспечения безопасности изготавливаемой пищевой продукции общественного питания разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП. 3) Обеспечить выполнение п. 14.1 СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», разработать программу производственного контроля, осуществлять производственный контроль на предприятии общественного питания.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 20 Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ст. 11 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 13.1, п. 14.1, п. 15.1 СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», ч. 2, 3 ст. 10, п.п. 1 п. 2 ст. 3, п. 2 ст. 3 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Кузина Нина Михайловна
Должность индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст с актом ознакомлена, отправлен заказным письмом с уведомлением

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Индивидуальный предприниматель Кузина Нина Михайловна
ИНН 531300007072
ОГРН 304533802800013

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий.
Категория риска Умеренный риск (5 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-02-07

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001023217
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новгородской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055300903833
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Оленева Е.Л.
Должность вед.спец.-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Бучнева Е.В.
Должность гл. спец.-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Николаева И.А.
Должность вед.спец.-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-02-06
Дата окончания проведения мероприятия 2019-03-05
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ цели - исполнение приказов Роспотребнадзора исполнение приказов Роспотребнадзора № 1022 от 18.12.2018 г. «О проведении в 2019 г. внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», № 672 от 18.08.2017 г. «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», № 876 от 19.08.2014 г. «О мерах по реализации Указа Президента РФ от 06.08.2014 № 560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности РФ», № 1103 от 29.12.2018 г. «О реализации постановления Правительства РФ от 29.12.2018 г. № 592». / предмет - соблюдение обязательных требований / задачи - предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам), санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технического регулирования

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Визуальный осмотр объекта надзора и реализуемой на его территории продукции с целью оценки соответствия обязательным требованиям
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Анализ документов и представленной информации для оценки санитарно-технического, санитарно-эпидемиологического состояния объекта, а также для оценки соблюдения законов и иных нормативных правовых актов РФ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Отбор и исследование проб (образцов) пищевой продукции с привлечением специалистов аккредитованного лабораторного испытательного центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Новгородской области» на микробиологические, паразитологические, санитарно-химические исследования, смывов с объектов окружающей среды, оборудования, инвентаря и др.
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Анализ данных лабораторных, инструментальных исследований, сопровождающийся проведением исследований, испытаниями и токсикологическими, гигиеническими и иными видами оценок 8 рабочих дней.

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 20
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-01-30

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п.п.3 п.2 ст.10 Федеральный Закон от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки