Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "БОРОВИЧСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"
№531902725958

🔢 ИНН:
5320000979
🆔 ОГРН:
1025300992530
📍 Адрес:
174411, Новгородская область, Боровичский район, г. Боровичи, ул. Ленинградская, 65
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
15.05.2019
🎯
Основание проведения
цели - исполнение приказов Роспотребнадзора исполнение приказов Роспотребнадзора 103 от 06.03.2019 г. / предмет - соблюдение обязательных требований / задачи - предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения защиты прав потребителей и соблюдения обязательн... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
1) покрытие потолка в помещении творожного цеха АО «БМЗ» имеет неровную поверхность, не поддающуюся достаточной санитарной обработке, установлено наличие плесени на поверхности потолка и на проемах окон творожного цеха; на участке фасовки готовой продукции на потолке установлено наличие потеков; 2) ... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новгородской области 15.05.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "БОРОВИЧСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД" (ИНН: 5320000979) , адрес: 174411, Новгородская область, Боровичский район, г. Боровичи, ул. Ленинградская, 65

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 1) покрытие потолка в помещении творожного цеха АО «БМЗ» имеет неровную поверхность, не поддающуюся достаточной санитарной обработке, установлено наличие плесени на поверхности потолка и на проемах окон творожного цеха; на участке фасовки готовой продукции на потолке установлено наличие потеков; 2) пищевая продукция «Сметана м.д.ж. 20%, фасованная» ГОСТ 31452-2013 дата выработки 15.05.2019 г. изготовителя АО «БМЗ» не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по микробиологическим показателям безопасности в результате лабораторных испытаний установлено наличие в продукции БГКП, что по нормативу не допускается.
Нарушенный правовой акт:
  • п. 1 ст. 10, п. 1 ст. 5, п. 4. ст. 5 , п. 1, п. 5 ст. 7, п.п. 3, 6 п. 1. ст. 14, п.п. 1,2,3 п. 5 ст. 14 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 43, ст. 30 Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ст. 11 Федерального закона № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г., п. 2 ст. 3 Федерального закона № 29-ФЗ от 02.01.2000 г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
  • п.3 ч.2 ст.10 Федеральный Закон от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • 1) Обеспечить проведение ремонтных работ покрытия потолка, оконных проемов в помещениях творожного цеха, покрытия потолка на участке фасовки в соответствии с требованиями п.п. 1,2,3 п. 5 ст. 14 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880. 2) В целях обеспечения соответствия качества продукции «Сметана м.д.ж. 20%, фасованная» требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (по микробиологическим показателям безопасности) усилить производственный контроль в части проведения дополнительных лабораторных испытаний, направленных на установление причин и условий, при которых происходит ухудшение качества указанной продукции по микробиологическим показателям (исследование продукции «Сметана м.д.ж. 20%, фасованная», смывов с объектов окружающей среды - используемого при производстве продукции производственного инвентаря, санитарной одежды, рук персонала, поступающего сырья на всех стадиях его переработки, др.). Отбор образцов (проб) продукции и исследования проводить с привлечением специалистов аккредитованного в установленном порядке испытательного лабораторного центра. Результаты контроля (копии) представить в качестве приложения к информации о выполнении настоящего предписания.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 174411, Новгородская область, Боровичский район, г. Боровичи, ул. Ленинградская, 65
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-06-13T15:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ г. Боровичи, ул. Дзержинского, д. 2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-05-15T12:15:00.0
Длительность КНМ (в днях) 20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Осипова Елена Валентиновна
Должность вед.спец.-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Новикова Любовь Николаевна
Должность гл.спец.-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1) покрытие потолка в помещении творожного цеха АО «БМЗ» имеет неровную поверхность, не поддающуюся достаточной санитарной обработке, установлено наличие плесени на поверхности потолка и на проемах окон творожного цеха; на участке фасовки готовой продукции на потолке установлено наличие потеков; 2) пищевая продукция «Сметана м.д.ж. 20%, фасованная» ГОСТ 31452-2013 дата выработки 15.05.2019 г. изготовителя АО «БМЗ» не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по микробиологическим показателям безопасности в результате лабораторных испытаний установлено наличие в продукции БГКП, что по нормативу не допускается.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст ст. 14.43. ч. 1, ст. 14.43.ч. 2 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ст. 14.43. ч. 1 - Григорьев А.А. (зам.директора), ст. 14.43.ч. 2 - Иманкулова Е.В. (зав. пр.лабораторией)

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 79
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-13
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-09-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1) Обеспечить проведение ремонтных работ покрытия потолка, оконных проемов в помещениях творожного цеха, покрытия потолка на участке фасовки в соответствии с требованиями п.п. 1,2,3 п. 5 ст. 14 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880. 2) В целях обеспечения соответствия качества продукции «Сметана м.д.ж. 20%, фасованная» требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (по микробиологическим показателям безопасности) усилить производственный контроль в части проведения дополнительных лабораторных испытаний, направленных на установление причин и условий, при которых происходит ухудшение качества указанной продукции по микробиологическим показателям (исследование продукции «Сметана м.д.ж. 20%, фасованная», смывов с объектов окружающей среды - используемого при производстве продукции производственного инвентаря, санитарной одежды, рук персонала, поступающего сырья на всех стадиях его переработки, др.). Отбор образцов (проб) продукции и исследования проводить с привлечением специалистов аккредитованного в установленном порядке испытательного лабораторного центра. Результаты контроля (копии) представить в качестве приложения к информации о выполнении настоящего предписания.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 1 ст. 10, п. 1 ст. 5, п. 4. ст. 5 , п. 1, п. 5 ст. 7, п.п. 3, 6 п. 1. ст. 14, п.п. 1,2,3 п. 5 ст. 14 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 43, ст. 30 Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ст. 11 Федерального закона № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г., п. 2 ст. 3 Федерального закона № 29-ФЗ от 02.01.2000 г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Григорьев Александр Александрович
Должность зам. директора
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель
ФИО Иманкулова Елена Владимировна
Должность зав. производственной лабораторией
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакоммлен, подписан

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "БОРОВИЧСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"
ИНН 5320000979
ОГРН 1025300992530

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-05-15

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001023217
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новгородской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055300903833
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Захарова Г.А.
Должность гл.врач ФБУЗ ЦГиЭ по новгородской области в Боровичском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Новикова Л.Н.
Должность гл.спец.-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Лебедева И.Р.
Должность зав.сан.-эпид.отделом ФБУЗ ЦГиЭ по новгородской области в Боровичском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Осипова Е.В.
Должность вед.спец.-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-05-15
Дата окончания проведения мероприятия 2019-06-11
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ цели - исполнение приказов Роспотребнадзора исполнение приказов Роспотребнадзора 103 от 06.03.2019 г. / предмет - соблюдение обязательных требований / задачи - предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам), санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технического регулирования

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Проведение исследований испытаний, проведение экспертиз и расследований, направленных на установление причинно-следственной связи выявленного нарушения обязательных требований с фактами причинения вреда
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Осмотр и обследование используемых территорий, зданий, сооружений, помещений, оборудования, транспортных средств, результатов выполняемых работ, оказываемых услуг
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Рассмотрение документов юридического лица и иной информации о его деятельности

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 402
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-05-07

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п.3 ч.2 ст.10 Федеральный Закон от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки