Причина проверки:

цели - исполнение приказов Роспотребнадзора исполнение приказов Роспотребнадзора № 103 от 06.03.2019 г. / предмет - соблюдение обязательных требований / задачи - предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам), санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технического регулирования

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• неправильная маркировка и хранение уборочного инвентаря пищеблока и туалета, некачественная вода и пища

Нарушенный правовой акт:

• п.п. 11.10, 11.14. СанПиН 2.4.4.2599-10, п.п. 5.21, 5.22 СанПиН 2.4.5.2409-08ТР ТС 021/2011, ст. 19 №52-ФЗ, п.3.1. СанПиН 2.1.4.1074-01
• СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»
• Федеральный Закон от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" п. 3. ч. 2. ст. 10

Выданные предписания:

• Обеспечить соответствие готовых блюд на пищеблоке требованиям п. 1. ст. 7 ТР ТС 021/2011, промаркировать уборочный инвентарь и оборудовать специально отведенное место для его хранения, провести ревизию системы централизованного водоснабжения и усилить производственный контроль за качеством питьевой воды в учреждении