Причина проверки:

цели - исполнение приказов Роспотребнадзора исполнение приказов Роспотребнадзора от 08.07.2019 г. № 458 , от 29.12.2018 г. № 1103 , от 18.08.2017 г. № 672 , от 18.12.2018 г. № 1022 / предмет - соблюдение обязательных требований / задачи - предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам), санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технического регулирования

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1) Расположение (выкладка) продукции в месте его реализации не позволяет визуально отделить молочные продукты с заменителем и без заменителя молочного жира; 2) в магазине дезинсекционные мероприятия, направленные на борьбу с синантропными членистоногими проводятся с нарушением требований санитарно-эпидемиологического законодательства РФ; 3) в магазине к работам с пищевой продукцией допущены сотрудники , у которых отсутствовали сведения о результатах прохождения обязательных медицинских обследований мазка из зева и носа на наличие/отсутствие патогенного стафилококка; 4) в магазине в реализации находится пищевая продукция без информации о дате и времени вскрытия упаковки, вследствие чего не представилось возможным определить ее безопасность для употребления в пищу (продукция упакована изготовителями в модифицированной атмосфере после вскрытия упаковки продукт меняет свои потребительские свойства).

Нарушенный правовой акт:

• п. 1 ст. 10, п. 12 ст. 17, п. 9 ст. 17, п. 1 ст. 7, п. 4 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880, п. 1.1. , п. 1.2. , п. 1.3. , п. 2.1. , п. 2.2. , п. 3.3. , п. 3.4. СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение", ст. 2, ст. 11 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О сани-тарно-эпидемиологическом благополучии населения", п. 14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п. 1, 6 ст. 34 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п. 33.1 «Правил продажи отдельных видов товаров», утв. Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г., п. 1, п. 2 ст. 10 Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей",
• п.п.3 п.2 ст.10 Федеральный Закон от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Выданные предписания:

• 1) В магазине в рамках программы производственного контроля обеспечить проведение дезинсекционных мероприятий, направленных на борьбу и предупреждение заселения объекта членистоногими, включающих в себя, кроме истребительных мероприятий, проведение инженерно-технических и санитарно-гигиенических мероприятий, а также осмотры и обследования прилегающей к предприятию уличной территории в соответствии с требованиями п. 2.1., п. 2.2., п. 3.3., п. 3.4. СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение", ст. 2, ст. 11 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О сани-тарно-эпидемиологическом благополучии населения" 2) В магазине обеспечить соблюдение сотрудниками, имеющими непосредственный контакт с пищевой продукцией представление сведений о результатах прохождения обязательных медицинских обследований мазка из зева и носа на наличие/отсутствие патогенного стафилококка
• 1) В торговых залах магазинов размещение (выкладку) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов осуществлять в соответствии с требованиями п. 33 (1) Правил продажи отдельных видов товаров, утв. Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 N 55 способом, позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов, и сопровождать информационной надписью "Продукты без заменителя молочного жира" с учетом положений п. 5, р. XII Технического регламента Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (в части отнесения продукции при выкладке к молочной, молочной составной и молокосодержащей продукции)
• 1) Обеспечить соблюдение сроков годности и условий хранения, установленных изготовителем пищевой продукции в части нанесения продавцом информации на транспортную/потребительскую упаковку (в момент вскрытия транспортной/потребительской упаковки) о дате и времени вскрытия упаковки и соблюдения сроков реализации пищевой продукции с учетом данной информации в соответствии с требованиями п. 1 ст. 10, п. 12 ст. 17, п. 9 ст. 17, п. 1 ст. 7, п. 4 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880