Причина проверки:

Установить, что настоящая проверка проводится с целью: обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, по результатам рассмотрения обращения гражданина на нарушения прав потребителя в торговом предприятии «Магнит» АО «Тандер» регистрационный номер per.1494 от 24.10.2019г. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Нарушение прав потребителей (в случае обращения в орган, осуществляющий федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей, граждан, права которых нарушены, при условии, что заявитель обращался за защитой (восстановлением) своих нарушенных прав к юридическому лицу, индивидуальному предпринимателю и такое обращение не было рассмотрено либо требования заявителя не были удовлетворены).

Выявленные нарушения (1 шт.):

• «Горбуша фирма FISH FABRIC» соленная пищевая продукция «Горбуша соленная Филе ломтики 100г на датчике холодильного оборудования (витрине) отсутствовали числовые значения, обозначающую температуру хранения готовой рыбной продукции, в том числе на соленную пищевую продукцию «Горбуша соленная Филе ломтики 100г. В/У. Изготовитель ООО «Рыбная фабрика» г. Санкт-Петербург, Шафировский пр. д.17, лит.2, дата изготовления 10.10.2019г., срок годности 45 суток при температуре от 0 до + 4 град.С в следствии чего Майоровым Е.В. главным специалистом отдела санитарного надзора регистрации и лицензирования проведены измерения температуры хранения указанного выше пищевого продукта.

Выданные предписания:

• Соблюдать условия хранения реализуемой рыбной продукции в соответствии установленными изготовителем температурой хранения для недопущения не соответствий требованиям ТР ТС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» по микробиологическим показателям.