Проверка Индивидуальный предприниматель Сердюков Артём Владимирович
№531903982650

🔢 ИНН:
531201240448
🆔 ОГРН:
317532100006096
📍 Адрес:
Новгородская область, Парфинский район, Пола, ул. Пионерская, д.44
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
14.11.2019
🎯
Основание проведения
Цель: Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей, обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов. Предмет: Предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений санитарного законодательства РФ, законодательства РФ в области защиты прав потребителей... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
ТР ТС 034/2013: в обороте, на хранении в холодильном оборудовании и в реализации находились пищевые продукты с истёкшим сроком годности; не указывается время и дата вскрытия парогазонепроницаемых оболочек и вакуумных упаковок на мясных пищевых продуктах.СП 2.3.6.1066-01: не все холодильные установки... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новгородской области 14.11.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Индивидуальный предприниматель Сердюков Артём Владимирович (ИНН: 531201240448) , адрес: Новгородская область, Парфинский район, Пола, ул. Пионерская, д.44

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • ТР ТС 034/2013: в обороте, на хранении в холодильном оборудовании и в реализации находились пищевые продукты с истёкшим сроком годности; не указывается время и дата вскрытия парогазонепроницаемых оболочек и вакуумных упаковок на мясных пищевых продуктах.СП 2.3.6.1066-01: не все холодильные установки оснащены термометрами для контроля температурного режима при хранении пищевых продуктов;продукты животноводства из тары поставщика перетариваются в более мелкую тару; не сохраняются этикетки на продуктах животноводства; в морозильной камере производится совместное хранение сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов
Нарушенный правовой акт:
  • ТР ТС 034/2013 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" от 09.10.2013г. №68 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов".
  • Федеральный Закон от 26.12.2008г.№294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» п.3 ч.2 ст. 10
Выданные предписания:
  • не допускать в реализацию пищевые продукты с истёкшим сроком годности, предоставить документы подтверждающие списание продуктов; представить документы о дальнейшем использовании продуктов без маркировочных ярлыков;указывать время и дату вскрытия парогазонепроницаемых оболочек и вакуумных упаковок на мясных пищевых продуктах
  • обеспечить все холодильные установки термометрами; не допускать перетаривание продуктов животноводства из тары поставщика в более мелкую тару; сохранять этикетки на продуктах животноводства; не допускать совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов с готовыми пищевыми продуктами

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Новгородская область, Парфинский район, Пола, ул. Пионерская, д.44
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-12-06T10:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ г. Старая Русса
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-11-15T10:00:00.0
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Бычкова Вера Петровна
Должность старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ТР ТС 034/2013: в обороте, на хранении в холодильном оборудовании и в реализации находились пищевые продукты с истёкшим сроком годности; не указывается время и дата вскрытия парогазонепроницаемых оболочек и вакуумных упаковок на мясных пищевых продуктах.СП 2.3.6.1066-01: не все холодильные установки оснащены термометрами для контроля температурного режима при хранении пищевых продуктов;продукты животноводства из тары поставщика перетариваются в более мелкую тару; не сохраняются этикетки на продуктах животноводства; в морозильной камере производится совместное хранение сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление №467 на должностное лицо Сердюков А.В., №468 на гражданина Бойцова Т.Е.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст выполнено вх.№1044 от 17.12.19, №1045 от 17.12.19

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 1344
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-11-16
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ не допускать в реализацию пищевые продукты с истёкшим сроком годности, предоставить документы подтверждающие списание продуктов; представить документы о дальнейшем использовании продуктов без маркировочных ярлыков;указывать время и дату вскрытия парогазонепроницаемых оболочек и вакуумных упаковок на мясных пищевых продуктах
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет
Код №1344/1
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-06
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ обеспечить все холодильные установки термометрами; не допускать перетаривание продуктов животноводства из тары поставщика в более мелкую тару; сохранять этикетки на продуктах животноводства; не допускать совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов с готовыми пищевыми продуктами
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ТР ТС 034/2013 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" от 09.10.2013г. №68 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов".
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Бойцова Татьяна Евгеньевна
Должность продавец
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст с актом ознакомлены

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Индивидуальный предприниматель Сердюков Артём Владимирович
ИНН 531201240448
ОГРН 317532100006096

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-11-15

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001023217
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новгородской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055300903833
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Харламов Михаил Викторович
Должность главный врач ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Жиляков Александр Михайлович
Должность заместитель главного врача ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Бычкова Вера Петровна
Должность старший специалист 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Новгородской области в Старорусском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Павлова Наталья Михайловна
Должность заведующая отделением бактериологических исследований ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области" в Старорусском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Александрова Светлана Алексеевна
Должность заведующая санитарно-гигиенической лабораторией ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области" в Старорусском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Родина Надежда Викторовна
Должность ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Новгородской области в Старорусском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Степина Наталья Вячеслвовна
Должность ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Новгородской области в Старорусском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Лебедева Любовь Анатольевна
Должность заместитель руководителя ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-11-14
Дата окончания проведения мероприятия 2019-12-09
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Цель: Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей, обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов. Предмет: Предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений санитарного законодательства РФ, законодательства РФ в области защиты прав потребителей, законодательства РФ в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов. Задачи: Соблюдение обязательных требований.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - Рассмотрение документов юридического лица индивидуального предпринимателя и иной информации об их деятельности 2 рабочих дня; - Осмотр и обследование используемых лицами, подлежащими проверке, территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подсобных объектов, транспортных средств и перевозимых указанным лицом грузов, производимых и реализуемых им товаров, результатов выполняемых ими работ, оказываемых услуг 2 рабочих дня; - Отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды 2 рабочих дня; - Проведение исследований, испытаний, проведение экспертиз и расследований, направленных на установление причинно-следственной связи выявленного нарушения обязательных требований с фактами причинения вреда (в сроки установленные методиками выполнения исследований (испытаний), экспертиз)
Дата начала 2019-11-14
Дата окончания проведения мероприятия 2019-12-06

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ - Приказ руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018 г. № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки»,изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 28.11.2018г. (пункт 7 раздел 1 Протокол№1); - Приказ руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 30.01.2017г №43 «О проведении внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции» изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 24.01.2017 № АХ-П11-343 - Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 29 декабря 2018 г № 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 592» (п.2 постановление Правительства РФ от 29.12.2018г.; - Приказ руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 08.07.2019г. №458 «О проведении внеплановых проверок соблюдения правил продажи отдельных видов товаров в части размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 05.07.2019г.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1344
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-11-13

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный Закон от 26.12.2008г.№294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» п.3 ч.2 ст. 10
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки