Причина проверки:

обеспечение санитарно-эпидемиологического благо-получия населения, защита прав потребителей и со-блюдение обязательных требований к товарам (работам, услугам).задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспече-ния санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и со-блюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам). Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований Основание проведения мероприятий по контролю: План Управления Роспотребнадзора по Новгород-ской области на 2019 год,

Цели, задачи проверки:

Повторное КНМ в связи с отсутствием или фактическим неосуществлением деятельности или иным действием (бездействием) проверяемого лица повлекшим невозможность проведения КНМ.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• не выполнение норм питания,в туалетах отсутствуют раковины для взрослых,внутренняя отделка стен и пола в пищеблоке,приемной группы №5,ослаблен производственный контроль за организацией питания,не обеспечена расстановка кроватей,наличие мягкой медели без чехлов,калорийность не соответствует, ППК без учета принципов ХАССП йогурт не соответствует по бак.показателям пищеблока не соответствует, остекление окна с трещинами

Нарушенный правовой акт:

• ст.11,17,24,28,29,32,39 Федерального закона от 30 марта 1999 года N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст. 4 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ст.5 п.3 Технический регламент ТР ТС 025/2012 «О безопасности мебельной продукции», п.6.1 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», пункты3.2.1,4.12,4.15,5.1,5.1,6.1,6.10,6.13,6.16,8.5,13.2,13.3,13.13,14.1,14.2,14.4,14.23,14.26,15.3,15.5,15.6,15.7,17.5,18.1,20.1,20.2СанПиН 2.4.1.3049-13 'Санитарно-эпидемиологические требования к устройству,содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций', п.6.1 Санитарно-эпидемиологических правил СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» , глава 3,ст.10,п.2 ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции », п. 3.1, 3.3,3.5,3.6,3.7 ,2.4 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий»,Приказа Минздрава РФ от 05.11.2013г. № 822«Об утверждении Порядка оказания медицинской помощи несовершеннолетним, в том числе в период обучения и воспитания в образовательных организациях», Приложение № 6, п.3
• Федеральный Закон от 26.12.2008г №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателе при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» статья 9

Выданные предписания:

• заменить окна,выполнить ремонт в помещениях пищеблока
• представить примерное меню,программу ПК с учетом принципов ХАССП,заменить стекло,обеспечить заполонение журналов по форме,обеспечить выполнение норм питания.провести ремонт пола в группе №5, обеспечить соблюдение норм площади на 1 ребенка