Проверка Акционерное общество "Боровичский молочный завод"
№532004228199

🔢 ИНН:
5320000979
🆔 ОГРН:
1025300992530
📍 Адрес:
174411, Новгородская область, Боровичский район, г. Боровичи, ул. Ленинградская, 65
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
24.01.2020
🎯
Основание проведения
Цель: предотвращение вреда жизни и здоровью граждан Задача проверки: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства в сфере технического регулирования. Предметом проверки является: соблюдение обя... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
неудовлетворительное санитарное состояние кефирного цеха, аппаратного цеха, цеха фасовки, цеха приемки молока; машина для перевозки молочной продукции не соответствует требованиеям ТР ТС 021/2011; молочный продукция " Напиток кисломолочный йогуртный "Снежок м.д.ж.2,5%" не соответствует ТР ТС 033/201... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новгородской области 24.01.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Акционерное общество "Боровичский молочный завод" (ИНН: 5320000979) , адрес: 174411, Новгородская область, Боровичский район, г. Боровичи, ул. Ленинградская, 65

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • неудовлетворительное санитарное состояние кефирного цеха, аппаратного цеха, цеха фасовки, цеха приемки молока; машина для перевозки молочной продукции не соответствует требованиеям ТР ТС 021/2011; молочный продукция " Напиток кисломолочный йогуртный "Снежок м.д.ж.2,5%" не соответствует ТР ТС 033/2013
Нарушенный правовой акт:
  • п. 5.9., п. 5.10., п. 5.12., п. 5.13., п. 5.21., п. 11.1., п. 7.9. СанПиН 2.3.4.551-96 "Производство молока и молочных продуктов", ст. 11 Федерального закона № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г., п. 2 ст. 3 Федерального закона № 29-ФЗ от 02.01.2000 г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов»"
  • Федерального Закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателе при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» п.п. «а» п.п. 2 п. 2 ст. 10
Выданные предписания:
  • 1) Провести ремонт потолка, стен, полов в кефирном цехе, в соответствии с п.5.9., п.5.10., п.5.12., п.5.13. СанПиН 2.3.4.551-96 "Производство молока и молочных продуктов" 2) Внутренние стороны оконных остекленений и рам в кефирном цехе с наружной стороны очистить от пятен. Оконную сетку очистить от пыли, устранить щели между рамами, пространство между рамами очистить, в соответствии п.5.21. СанПиН 2.3.4.551-96 "Производство молока и молочных продуктов" 3) Танк «молоко пастер.», расположенный в кефирном цехе очистить от облупившейся краски, пятен ржавчины, в соответствии п.11.1. СанПиН 2.3.4.551-96 "Производство молока и молочных продуктов" 4) Вентиляционную систему в кефирном цехе очистить от пятен, ржавчины, в соответствии п.11.1. СанПиН 2.3.4.551-96 "Производство молока и молочных продуктов" 5) Провести мероприятия по устранению следов ржавчины и облупившейся краски на трубопроводах в кефирном цехе, в соответствии п.11.1. СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов» 6) Провести ремонт полов, потолка в аппаратном цехе, в соответствии с п. 5.13., п5.10., п.5.12. СанПиН 2.3.4.551-96 "Производство молока и молочных продуктов" 7) Танки, расположенные в аппаратном цехе очистить от облупившейся краски, пятен ржавчины, в соответствии п.11.1. СанПиН 2.3.4.551-96 "Производство молока и молочных продуктов" 8) Провести ремонт потолка и стен в цехе «фасовка», в соответствии п.510., п.5.12., п.5.9. . СанПиН 2.3.4.551-96 "Производство молока и молочных продуктов" 9) Провести мероприятия по устранению подвесной канализационной трубы с бытовыми стоками в цехе «фасовка», в соответствии п.7.19. СанПиН 2.3.4.551-96 "Производство молока и молочных продуктов" 10) Провести ремонт потолка в цехе приемки молока, в соответствии п.5.10., п.5.12. СанПиН 2.3.4.551-96 "Производство молока и молочных продуктов" 11) Провести мероприятия по устранению желтых пятен на стенах в цехе приемки молока, в соответствии п.5.9. СанПиН 2.3.4.551-96 "Производство молока и молочных продуктов"
  • 1. Осуществлять хранение спецодежды работников в соответствии с п.3. ст.14 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" 2. Транспорт, предназначенный для перевозки молочных продуктов, привести в соответствие с требованиями п.п. 1,4,5,6 ст.17 ТР ТС 021/2011 3. Перевозку молочной продукции, в т.ч. по договорам, на оказание транспортных услуг осуществоять в соответствии ст.17 ТР ТС 021/2011 4. Провести мероприятия по контролю за выпуском молочной продукции, на всех этапах производства с целью исключения ее загрязнения

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 174411, Новгородская область, Боровичский район, г. Боровичи, ул. Ленинградская, 65
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-02-18T13:27:00.802
Место составления акта о проведении КНМ г. Боровичи, ул. Дзержинского,2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2020-02-07T13:28:00.945
Длительность КНМ (в днях) 18
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Морозова Юлия Александровна
Должность заместитель начальника территориального отдела Роспотребнадзора по Новгородской области в Боровичском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Оленева Елена Леонидовна
Должность главный специалист-эксперт территориального отдела Роспотребнадзора по Новгородской области в Боровичском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) неудовлетворительное санитарное состояние кефирного цеха, аппаратного цеха, цеха фасовки, цеха приемки молока; машина для перевозки молочной продукции не соответствует требованиеям ТР ТС 021/2011; молочный продукция " Напиток кисломолочный йогуртный "Снежок м.д.ж.2,5%" не соответствует ТР ТС 033/2013

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Ст. 6.4. КоАП РФ -юр/лицо; ст. 14.43.ч.2 -Лухманова Татьяна Васильевна

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 25
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-02-18
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-05-21
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1) Провести ремонт потолка, стен, полов в кефирном цехе, в соответствии с п.5.9., п.5.10., п.5.12., п.5.13. СанПиН 2.3.4.551-96 "Производство молока и молочных продуктов" 2) Внутренние стороны оконных остекленений и рам в кефирном цехе с наружной стороны очистить от пятен. Оконную сетку очистить от пыли, устранить щели между рамами, пространство между рамами очистить, в соответствии п.5.21. СанПиН 2.3.4.551-96 "Производство молока и молочных продуктов" 3) Танк «молоко пастер.», расположенный в кефирном цехе очистить от облупившейся краски, пятен ржавчины, в соответствии п.11.1. СанПиН 2.3.4.551-96 "Производство молока и молочных продуктов" 4) Вентиляционную систему в кефирном цехе очистить от пятен, ржавчины, в соответствии п.11.1. СанПиН 2.3.4.551-96 "Производство молока и молочных продуктов" 5) Провести мероприятия по устранению следов ржавчины и облупившейся краски на трубопроводах в кефирном цехе, в соответствии п.11.1. СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов» 6) Провести ремонт полов, потолка в аппаратном цехе, в соответствии с п. 5.13., п5.10., п.5.12. СанПиН 2.3.4.551-96 "Производство молока и молочных продуктов" 7) Танки, расположенные в аппаратном цехе очистить от облупившейся краски, пятен ржавчины, в соответствии п.11.1. СанПиН 2.3.4.551-96 "Производство молока и молочных продуктов" 8) Провести ремонт потолка и стен в цехе «фасовка», в соответствии п.510., п.5.12., п.5.9. . СанПиН 2.3.4.551-96 "Производство молока и молочных продуктов" 9) Провести мероприятия по устранению подвесной канализационной трубы с бытовыми стоками в цехе «фасовка», в соответствии п.7.19. СанПиН 2.3.4.551-96 "Производство молока и молочных продуктов" 10) Провести ремонт потолка в цехе приемки молока, в соответствии п.5.10., п.5.12. СанПиН 2.3.4.551-96 "Производство молока и молочных продуктов" 11) Провести мероприятия по устранению желтых пятен на стенах в цехе приемки молока, в соответствии п.5.9. СанПиН 2.3.4.551-96 "Производство молока и молочных продуктов"
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет
Код 26
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-02-18
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-05-13
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Осуществлять хранение спецодежды работников в соответствии с п.3. ст.14 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" 2. Транспорт, предназначенный для перевозки молочных продуктов, привести в соответствие с требованиями п.п. 1,4,5,6 ст.17 ТР ТС 021/2011 3. Перевозку молочной продукции, в т.ч. по договорам, на оказание транспортных услуг осуществоять в соответствии ст.17 ТР ТС 021/2011 4. Провести мероприятия по контролю за выпуском молочной продукции, на всех этапах производства с целью исключения ее загрязнения
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 5.9., п. 5.10., п. 5.12., п. 5.13., п. 5.21., п. 11.1., п. 7.9. СанПиН 2.3.4.551-96 "Производство молока и молочных продуктов", ст. 11 Федерального закона № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г., п. 2 ст. 3 Федерального закона № 29-ФЗ от 02.01.2000 г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов»"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Иманкулова Елена Владимировна
Должность начальник основного производства
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст неудовлетворительное санитарное состояние кефирного цеха, аппаратного цеха, цеха фасовки, цеха приемки молока; машина для перевозки молочной продукции не соответствует требованиеям ТР ТС 021/2011; молочный продукция " Напиток кисломолочный йогуртный "Снежок м.д.ж.2,5%" не соответствует ТР ТС 033/2013

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Акционерное общество "Боровичский молочный завод"
ИНН 5320000979
ОГРН 1025300992530

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2020-01-24

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001023217
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новгородской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055300903833
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Павлова Елена Владимировна
Должность помощник врача-бактериолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области» в Боровичском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Клементьева Наталья Алексеевна
Должность зав.санитарно-гигиенической лабораторией филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области» в Боровичском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Харламов Михаил Викторович
Должность главный врач ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Макашова Татьяна Георгиевна
Должность зав.санитарно-гигиенической лабораторией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Яковлева Светлана Юрьевна
Должность врач-лаборант отделения ПЦР-диагностики ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Федорова Наталья Владимировна
Должность помощник врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области» в Боровичском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Смецкая Тамара Федоровна
Должность врач-бактериолог филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области» в Боровичском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Лебедева Ирина Рафаэлевна
Должность зав.санитарно-эпидемиологическом отделом филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области» в Боровичском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Морозова Юлия Александровна
Должность заместитель начальника территориального отдела Роспотребнадзора по Новгородской области в Боровичском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Осипова Елена Валентиновна
Должность ведущий специалист-эксперт территориального отдела Роспотребнадзора по Новгородской области в Боровичском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Хлебников Михаил Валерьевич
Должность заведующий отделением гигиены детей и подростков ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Виноградова Маргарита Васильевна
Должность химик-эксперт филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области» в Боровичском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Елсукова Марина Николаевна
Должность помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области» в Боровичском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Михайлова Татьяна Ивановна
Должность химик-эксперт филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области» в Боровичском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Голубева валентина Валентиновна
Должность зав.бактериологической лабораторией филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области» в Боровичском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Сембратович Полина петровна
Должность зав.микробиологической лабораторией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Захарова Галина Александровна
Должность главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области» в Боровичском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Ковальский Мирослав Францевич
Должность врач-лаборант филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области» в Боровичском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Жиляков Александр Михайлович
Должность заместитель главного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Данилевская Татьяна Григорьевна
Должность врач-бактериолог филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области» в Боровичском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Маркина Татьяна Сергеевна
Должность помощник врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области» в Боровичском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Оленева Елена Леонидовна
Должность главный специалист-эксперт территориального отдела Роспотребнадзора по Новгородской области в Боровичском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Рябкова Виктория Николаевна
Должность зав.отделением бактериологических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2020-01-24
Дата окончания проведения мероприятия 2020-02-20
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры Боровичская межрайонная прокуратура
Должность подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры межрайонный прокурор
ФИО подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры Пешко К.А.
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Цель: предотвращение вреда жизни и здоровью граждан Задача проверки: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства в сфере технического регулирования. Предметом проверки является: соблюдение обязательных требований

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Рассмотрение документов юридического лица и иной информации 2 рабочих дня. Осмотр и обследование используемых территорий, зданий, сооружений, помещений, оборудования, транспортных средств, результатов выполняемых работ, оказываемых услуг 5 рабочих дней. Отбор образцов продукции, сырья, объектов окружающей среды, объектов производственной среды (смывы с поверхностей, инвентаря, оборудования, санитарной одежды/рук персонала, отбор проб воздуха рабочей зоны), воды 4 рабочих дня. Проведение исследований испытаний, проведение экспертиз и расследований, направленных на установление причинно-следственной связи выявленного нарушения обязательных требований.
Дата начала 2020-01-24
Дата окончания проведения мероприятия 2020-02-20

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа о согласовании-Дата приказа о согласовании
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ б/н
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2020-01-22
Документ о согласовании проведения КНМ Место вынесения решения о согласовании проведения проверки-Дата вынесения решения о согласовании
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2020-01-22
Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 79
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2020-01-21

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федерального Закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателе при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» п.п. «а» п.п. 2 п. 2 ст. 10
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки