Причина проверки:

обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения на основании приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 26.02.2020г. № 123 « О проведении в 2020 году выездных проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по организации и проведению массовых мероприятий спортивно-туристической направленности», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 14.02.2020 г. № ДЧ-П12-970.

Цели, задачи проверки:

(135-ФЗ) Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• п. 5, 11 ст. 7, п. 2 ст. 5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», разд. 4.4, п. 7 разд. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011"Пищевая продукция в части ее маркировки" в обороте находится продукция «смесь компотная» с наличием возбудителей паразитарных заболеваний, наличие яиц гельминтов представляющих опасность для здоровья человека, без маркировки, помещенной непосредственно в транспортную упаковку, нанесенной на транспортную упаковку, на этикетку, листок-вкладыш, помещенный в каждую транспортную упаковку или прилагаемой к каждой транспортной упаковке, не содержащейся в документах, сопровождающих пищевую продукцию.Нарушены требования СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»:

Выданные предписания:

• об устранении нарушения требований технических регламентов
• об устранении выявленных нарушений требований санитарного законодательства