Причина проверки:

настоящая проверка проводится на основании Приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору 94 от 01022021 г «О проведениипроверок» изданного в целях исполнения поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко от 19012021 г 1 с целью недопущения заноса и распространения возбудителя африканской чумы свиней на территории Российской Федерации задачами настоящей проверки являютсяконтроль за соблюдением требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии контроль за выполнением комплекса мероприятий направленных на недопущение распространения и ликвидацию африканской чумы свиней выпуска опасной в ветеринарносанитарном отношении животноводческой продукции свинины и продуктов её переработки и предотвращение возникновения угрозы особо опасных болезней животных в том числе общих для человека и животных на территории Вологодской областиПредметом настоящей проверки являетсясоблюдение юридическим лицом в процессе своей деятельности при производстве хранении и реализации свинины и продуктов её переработки Единых ветеринарных ветеринарносанитарных требований предъявляемым к товарам подлежащим ветеринарному контролю надзору утвержденных Решением Комиссии Таможенного союза технических регламентов ветеринарных правил и норм выполнение мероприятий направленных на предупреждение и ликвидацию болезней общих для человека и животных заболеваний животных заразными и незаразными болезнями охрану РФ от заноса из иностранных государств заразных болезней животных

Выявленные нарушения (1 шт.):

• не обеспечен температурный режим воздуха не выше плюс 12 градусов Цельсия на момент проведения проверки температура составила плюс 154 градуса Цельсия согласно показанию гигрометра психрометрического ВИТ 1 целостность плитки на полу нарушена имеется нескольких выбоинСПК Агрофирма Красная Звезда протокол от 12042021 г 352502023 по ч2 ст1443 КоАП РФПредседатель СПК Агрофирма Красная Звезда Логинов НВ протокол от 12042021 г 352502031 по ч2 ст1443 КоАП РФ

Нарушенный правовой акт:

• 1п 49 раздела VII п 67 раздела VIII Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 68 допущенные СПК «Агрофирма Красная Звезда» 2 пункт 1 ч 5 ст 14 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880 «О безопасности пищевой продукции»
• Правовые основания проведения проверки п 3 ч 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» п 516 Положения о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 30062004 года 327 пункт 2 пп 911 Положения об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Новгородской и Вологодской областям утвержденного приказом Россельхознадзора от 17122015 г 912 ст 8 9 Закона Российской Федерации от 14051993 г 49791 «О ветеринарии» Приказы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору 93 94 от 01022021 года «О проведении проверок»

Выданные предписания:

• Принять меры по обеспечению в цехе переработки при разделке туш полутуш четвертин отрубов их обвалке и жиловке соблюдения температуры воздуха не выше плюс 12 градусов ЦельсияПринять меры по обеспечению в цехе переработки при измельчении мяса и субпродуктов приготовлении фарша и наполнении оболочек формсоблюдения температуры воздуха не выше плюс 12 градусов ЦельсияПровести ремонт поверхности пола в цехе переработки