Проверка Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение Кневицкая основная школа
№532100130493
🔢 ИНН:
5304000481
🆔 ОГРН:
1025302188878
📍 Адрес:
Новгородская область Демянский район пКневицы улШкольная д1Место фактического осуществления деятельности Новгородская область Демянский район пКневицы улШкольная д1
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
05.04.2021
🎯
Основание проведения
Цель проверки обеспечения качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования на основании приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательны... Еще...Цель проверки обеспечения качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования на основании приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного на основании поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665Задача настоящей проверки являютсяпредупреждение обнаружение пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредмет проверки соблюдение обязательных требований
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
1 Требуется косметический ремонт в заготовочном цехе для первичной обработки сырого мяса рыбы овощей часть потолка со следами подтеков Согласно п216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» внутренняя отдела производственных и сани... Еще...1 Требуется косметический ремонт в заготовочном цехе для первичной обработки сырого мяса рыбы овощей часть потолка со следами подтеков Согласно п216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» внутренняя отдела производственных и санитарнобытовых помещений предприятий общественного питания должна быть выполнена из материалов позволяющих проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами и не иметь повреждений2 Аскорбиновая кислота применяемая для проведения Свитаминизации с истекшим сроком годности согласно информации на упаковке дата изготовления 170119 срок годности 2 года те до 170121 Согласно п1 приложения 6 СанПиН 2324359020 в перечень пищевой продукции которая не допускается при организации питания детей входит пищевая продукция без маркировки и или с истекшим сроком годности и или с признаками недоброкачественности3 Нарушение технологии приготовления блюд на пищеблоке пищевые продукты по результатам экспертизы проба салат из моркови не заправленный из обеденного рациона не соответствует требованиям ТР ТС 0212011 « О безопасности пищевой продукции» по показателю КМАФАнМ КОЕ см в куб в количестве 30 Х 104 при норме не более 1 Х 10 4 что подтверждено протоколом лабораторных испытаний 6810 от 120421
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новгородской области 05.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение Кневицкая основная школа (ИНН: 5304000481) , адрес: Новгородская область Демянский район пКневицы улШкольная д1Место фактического осуществления деятельности Новгородская область Демянский район пКневицы улШкольная д1
Выявленные нарушения (1 шт.):
1 Требуется косметический ремонт в заготовочном цехе для первичной обработки сырого мяса рыбы овощей часть потолка со следами подтеков Согласно п216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» внутренняя отдела производственных и санитарнобытовых помещений предприятий общественного питания должна быть выполнена из материалов позволяющих проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами и не иметь повреждений2 Аскорбиновая кислота применяемая для проведения Свитаминизации с истекшим сроком годности согласно информации на упаковке дата изготовления 170119 срок годности 2 года те до 170121 Согласно п1 приложения 6 СанПиН 2324359020 в перечень пищевой продукции которая не допускается при организации питания детей входит пищевая продукция без маркировки и или с истекшим сроком годности и или с признаками недоброкачественности3 Нарушение технологии приготовления блюд на пищеблоке пищевые продукты по результатам экспертизы проба салат из моркови не заправленный из обеденного рациона не соответствует требованиям ТР ТС 0212011 « О безопасности пищевой продукции» по показателю КМАФАнМ КОЕ см в куб в количестве 30 Х 104 при норме не более 1 Х 10 4 что подтверждено протоколом лабораторных испытаний 6810 от 120421
Нарушенный правовой акт:
п1 прил6 п216 СанПиН 2324359020 ТР ТС 0212011
п3 ч2 ст10 Федерального Закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателе при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
Выданные предписания:
1 Провести косметический ремонт в заготовочном цехе2 Не допускать использование аскорбиновой кислоты применяемой для проведения Свитаминизации с истекшим сроком годности
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Новгородская область Демянский район пКневицы улШкольная д1Место фактического осуществления деятельности Новгородская область Демянский район пКневицы улШкольная д1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-04-29T12:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
175400 Новгородская область Валдайский район гВалдай улЛуначарского д24а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения опасных производственных объектов
Дата начала
2021-04-06T11:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
20
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Тюльпинова Юлия Михайловна
Должность
старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
1 Требуется косметический ремонт в заготовочном цехе для первичной обработки сырого мяса рыбы овощей часть потолка со следами подтеков Согласно п216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» внутренняя отдела производственных и санитарнобытовых помещений предприятий общественного питания должна быть выполнена из материалов позволяющих проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами и не иметь повреждений2 Аскорбиновая кислота применяемая для проведения Свитаминизации с истекшим сроком годности согласно информации на упаковке дата изготовления 170119 срок годности 2 года те до 170121 Согласно п1 приложения 6 СанПиН 2324359020 в перечень пищевой продукции которая не допускается при организации питания детей входит пищевая продукция без маркировки и или с истекшим сроком годности и или с признаками недоброкачественности3 Нарушение технологии приготовления блюд на пищеблоке пищевые продукты по результатам экспертизы проба салат из моркови не заправленный из обеденного рациона не соответствует требованиям ТР ТС 0212011 « О безопасности пищевой продукции» по показателю КМАФАнМ КОЕ см в куб в количестве 30 Х 104 при норме не более 1 Х 10 4 что подтверждено протоколом лабораторных испытаний 6810 от 120421
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
протокол на гражданина по ч2 ст1443 штраф 2000 руб пост от 09072021 102 протокол на гражданина по ст66 штраф 1000 руб пост от 09072021 101 протокол на должностное лицо по ст64 штраф 1000 руб пост от 09072021 100
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
170
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-29
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1 Провести косметический ремонт в заготовочном цехе2 Не допускать использование аскорбиновой кислоты применяемой для проведения Свитаминизации с истекшим сроком годности
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п1 прил6 п216 СанПиН 2324359020 ТР ТС 0212011
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Калинина Ирина Степановна
Должность
директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение Кневицкая основная школа
ИНН
5304000481
ОГРН
1025302188878
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-04-05
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001023217
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новгородской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1055300903833
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Тюльпинова Юлия Михайловна
Должность
старший специалист 1 разряда ТО Управления Роспотребнадзора по Новгородской области в Валдайском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Садчикова Оксана Михайловна
Должность
иоглавного врача филиала ФБУЗ ЦГиЭ в Новгородской области в Валдайском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-04-05
Дата окончания проведения мероприятия
2021-04-30
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Цель проверки обеспечения качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования на основании приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного на основании поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665Задача настоящей проверки являютсяпредупреждение обнаружение пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредмет проверки соблюдение обязательных требований
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1 Осмотр и обследование используемых лицами подлежащими проверке территорий зданий строений сооружений помещений оборудования подобных объектов транспортных средств и перевозимых указанным лицом грузов производимых и реализуемых им товаров результатов выполняемых ими работ оказываемых услуг 10 рабочих дней2 Проведение отбора проб продукции объектов окружающей среды для проведения исследований по органолептическим физикохимическим санитарногигиеническим и микробиологическим показателям 10 рабочих дней в ходе осмотра и обследования3 Проведение исследований испытаний гигиенических и иных видов оценок в рамках проведения проверки в сроки установленные методиками выполнения исследований4 Рассмотрение документов юридического лица 10 рабочих дней в рамках проверки
Дата начала
2021-04-05
Дата окончания проведения мероприятия
2021-04-30
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
170
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-03-24
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
п3 ч2 ст10 Федерального Закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателе при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
