Причина проверки:

целью обеспечения качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования на основании приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665задачами настоящей проверки являютсяпредупреждение обнаружение пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарноэпидемиологическогоблагополучия населения7 Предметом настоящей проверки является отметить нужноесоблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1 14052021 г в 10 ч 50 мин при осмотре помещения пищеблока МБОУ «ОШ д Быково» по адресу Новгородская область Пестовский район д Быково ул Школьная д 93 обнаружено что в производственных помещениях пищеблока находятся комнатные растения что является нарушением п 223 СанПиН 2324359020 Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»2 14052021 г в 11 ч 00 мин при осмотре помещения столовой МБОУ «ОШ д Быково» по адресу Новгородская область Пестовский район д Быково ул Школьная д 93 установлено что в обеденном зале столовой отсутствует размещение ежедневное меню в нарушении п 817 СанПиН 2324359020 Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»3 14052021 г в 11 ч 10 мин при осмотре помещения столовой и пищеблока МБОУ «ОШ д Быково» по адресу Новгородская область Пестовский район д Быково ул Школьная д 93 обнаружено что на момент проведения проверки уборочный инвентарь предназначенный для уборки в помещениях пищеблока не имеет маркировки что не позволяет установить для каких целей данный уборочный инвентарь предназначен Данный факт является нарушением п 219 СанПиН 2324359020 Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Нарушенный правовой акт:

• пп 219 817 223 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» ст 11 ч1 ст 17 Федерального закона 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 2 ст 252 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
• пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1 Обеспечить своевременную и в полном объеме маркировку уборочного инвентаря предназначенного для обработки столовой и пищеблока в МБОУ «ОШ д Быково» по адресу Новгородская область Пестовский район д Быково ул Школьная д 93 в соответствии с п 219 СанПиН 2324359020 Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»2 Размещать ежедневное меню в доступных для родителей и детей местах усилить контроль за размещением ежедневного меню по организации питания в доступных для родителей и детей местах в соответствии с п 817 СанПиН 2324359020 Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»3 Обеспечить надлежащий контроль за санитарным содержанием помещений пищеблока в МБОУ «ОШ д Быково» по адресу Новгородская область Пестовский район д Быково ул Школьная д 93 обеспечить отсутствие комнатных растений в помещениях пищеблока в соответствии с п 223 СанПиН 2324359020 Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»