РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗАРУБИНСКАЯ ОСНОВНАЯ ШКОЛА
№532100252005

🔢 ИНН:
5306005686
🆔 ОГРН:
1025301987721
📍 Адрес:
174750 Новгородская область Любытинский район село Зарубино 1 Мая улица 32
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.06.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новгородской области 01.06.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗАРУБИНСКАЯ ОСНОВНАЯ ШКОЛА (ИНН: 5306005686) , адрес: 174750 Новгородская область Любытинский район село Зарубино 1 Мая улица 32

Причина проверки:

обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 199 от 21042021г «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года» изданного по поручению Правительства Российской Федерации от 15042021 ТГП124795

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • отсутствие информации об открытие лагеря не качественное мытье посуды не правильное хранение сливочного масла не качественное приготовление пищи
Нарушенный правовой акт:
  • ст 63ч1 ст 66 КоАП РФ ст 1443ч1 Тр Тс
  • 294ФЗ от 26122008 О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля Статья 10 Пункт 3 Часть 2
Выданные предписания:
  • Не позднее чем за один месяц подать уведомление об открытие лагеря в полном объеме в соответствии с п 3121 СП 24364820
  • Взять под контроль хранение суточных проб в соответствии с п 8110 СанПин 2324359020 Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения
  • 1 Не допускать к реализации пищевые продукты не соответствующие требованиям Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»2 Усилить контроль за приготовлением пищи в соответствии с Техническим Регламентом Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новгородской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 174750 Новгородская область Любытинский район село Зарубино 1 Мая улица 32
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Низкий риск 6 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 23.06.2021 13:00:00
Место составления акта о проведении КНМ 174411 обл Новгородская рн Боровичский г Боровичи ул Дзержинского д 2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 03.06.2021
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) отсутствие информации об открытие лагеря не качественное мытье посуды не правильное хранение сливочного масла не качественное приготовление пищи

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате ст 63ч1 КоАП РФ начальник лагеря с 66 ст 1443чс1 КоАП РФ повар МАОУ Зарубинская основная школа лагерь с дневным пребыванием детей Маркусь Елена Васильевна ст 1443ч1 завхоз МАОУ Зарубинская основная школа лагерь с дневным пребыванием детей Петрова Ирина Владимировна

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 78
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 23.06.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.04.2022
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Не позднее чем за один месяц подать уведомление об открытие лагеря в полном объеме в соответствии с п 3121 СП 24364820
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 79
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 23.06.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.09.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Взять под контроль хранение суточных проб в соответствии с п 8110 СанПин 2324359020 Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 80
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 23.06.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 30.09.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1 Не допускать к реализации пищевые продукты не соответствующие требованиям Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»2 Усилить контроль за приготовлением пищи в соответствии с Техническим Регламентом Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст 63ч1 ст 66 КоАП РФ ст 1443ч1 Тр Тс

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения о несоответствии информации содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности обязательным требованиям с указанием положений нормативных правовых актов
Формулировка сведения о результате МАОУ ЗОШ не направила в Территориальный отдел уведомление об открытие лагеря таким образом МАОУ ЗОШ нарушило п 3121 СП 24364820 Санитарно эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи в соответствии с которым Хозяйствующие субъекты в срок не позднее чем за один месяц до открытия каждого сезона информируют территориальные органы уполномоченные осуществлять федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор и федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей о планируемых сроках заездов детей и режиме работы а также количестве детей
Тип сведений о результате Сведения о результатах исследований испытаний товаров приобретенных в ходе контрольной закупки
Формулировка сведения о результате 03062021 г в 09 часов 45 минут во время осмотра пищеблока Муниципального автономного общеобразовательного учреждения «Зарубинская основная школа» лагерь с дневным пребыванием детей расположенного по адресу Новгородская область Любытинский район с Зарубино ул 1 Мая д 32 установлено что в холодильнике суточные пробы за 01062021 г отсутствуют суточные пробы за 02062021 г хранятся в не промаркированных емкостях суточная проба за 02062021 г салат овощной хранится в емкости с неплотно закрывающийся крышкой суточные пробы за 03062021 г завтрак также хранятся в не промаркированных емкостях не хранится булка с маслом и сыром по меню за 03062021 г завтрак каша манная булка с маслом и сыром чай с сахаром в нарушение п 8110СанПин 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в соответствии с которым «В целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции на пищеблоках должна отбираться суточная проба от каждой партии приготовленной пищевой продукции Отбор суточной пробы должен осуществляться назначенным ответственным работником пищеблока в специально выделенные обеззараженные и промаркированные емкости плотно закрывающиеся отдельно каждое блюдо и или кулинарное изделие Холодные закуски первые блюда гарниры и напитки третьи блюда должны отбираться в количестве не менее 100 г Порционные блюда биточки котлеты сырники оладьи колбаса бутерброды должны оставляться поштучно целиком в объеме одной порции Суточные пробы должны хранится не менее 48 часов в специально отведенном в холодильнике местехолодильнике при температуре от +2 С до +6 С» В соответствии с ч 1 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения в организациях отдыха и оздоровления детей независимо от организационноправовых форм должны осуществляться меры по профилактике заболеваний сохранению и укреплению здоровья обучающихся и воспитанников выполняться требования санитарного законодательства03062021 г в 10 ч 00 минут на момент осмотра пищеблока МАОУ «Зарубинская основная школа» лагерь с дневным пребыванием детей расположенного по адресу Новгородская область Любытинский район с Зарубино ул 1 Мая д 32 установлено что в морозильной камере холодильника хранится масло сладкосливочное Крестьянское изготовитель ООО «АгроВолок» Новгородская область Боровичский район д Волок ул Молодежная д 10 А согласно информации указанной на упаковке для данного продукта температура хранения 3 + 2 С срок хранения 10 суток таким образом нарушены условия хранения данного продукта В соответствии с п 7 ст 17 Технического регламента ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утв решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 г 880 далее «ТР ТС 0212011» «При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности установленные изготовителем Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции»03062021 г в 09 часов 40 минут в ходе контрольнонадзорного мероприятия на пищеблоке МАОУ «Зарубинская основная школа» лагерь с дневным пребыванием детей расположенного по адресу Новгородская область Любытинский район с Зарубино ул 1 Мая д 32 на микробиологическое исследование по поручению 173 от 26052021 г были взяты смывы с посуды пищеблока По протоколу лабораторных исследований и экспертного заключения 5054 от 07062021 г из 5ти смывов в 1 50541 Тарелка 2 блюдо обнаружены бактерии группы кишечной палочки что свидетельствует о нарушении правил мытья посуды в нарушение п 310 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в соответствии с которым «Столовые приборы столовая посуда чайная посуда подносы перед раздачей должны быть вымыты и высушены В конце рабочего дня должна проводиться мойка всей посуды столовых приборов подносов в посудомоечных машинах с использованием режимов обработки обеспечивающих дезинфекцию посуды и столовых приборов и максимальных температурных режимов При отсутствии посудомоечной машины мытье посуды должно осуществляться ручным способом с обработкой всей посуды и столовых приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению» В соответствии с п 1 ст 17 ФЗ52 от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» «При организации питания населения в специально оборудованных местах столовых ресторанах кафе барах и других в том числе при приготовлении пищи и напитков их хранении и реализации населению для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний отравлений должны выполняться санитарноэпидемиологические требования В соответствии с ч 1 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения в организациях отдыха и оздоровления детей независимо от организационноправовых форм должны осуществляться меры по профилактике заболеваний сохранению и укреплению здоровья обучающихся и воспитанников выполняться требования санитарного законодательства 03062021 г в 14 часов 00 минут в ходе контрольнонадзорного мероприятия на пищеблоке МАОУ «Зарубинская основная школа» лагерь с дневным пребыванием детей расположенного по адресу Новгородская область Любытинский район с Зарубино ул 1 Мая д 32 на микробиологическое исследование по поручению 173 от 26052021 г был отобран образец готового блюда «Пюре картофельное» дата изготовления 03062021 г Исследования проводились в аккредитованном лабораторном центре Федеральное бюджетное учреждение здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области» г Боровичи Аттестат аккредитации Органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области» RОССRU0001510602 от 24092015 г Лицензия осуществления медицинской деятельности ФС5301000612 от 17042015 г 07062021 г в 15 часов 00 минут при получении протокола лабораторных испытаний и экспертного заключения 11702 от 07062021 г установлено что образец «Пюре картофельное» не соответствует требованиям ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденные Решением комиссии Таможенного союза от 09122011 года 880 по показателю БГКП колиформы обнаружено в 10 г величина допустимого уровня не допускается в 10 г В соответствии с п1 ст7 Технического регламента «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 утв Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 г 880 далее Технический регламент «Пищевая продукция находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности при использовании по назначению должна быть безопасной» В соответствии с ч 1 ст 28 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения в организациях отдыха и оздоровления детей независимо от организационноправовых форм должны осуществляться меры по профилактике заболеваний сохранению и укреплению здоровья обучающихся и воспитанников выполняться требования санитарного законодательства

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗАРУБИНСКАЯ ОСНОВНАЯ ШКОЛА
ИНН проверяемого лица 5306005686
ОГРН проверяемого лица 1025301987721

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Умеренный риск 5 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 26.05.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001023217
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новгородской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055300903833
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Морозова Юлия Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Заместитель начальника ТО Роспотребнадзора по Новгородской области в Боровичском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Боровкова Ольга Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кручинина Александра Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Захарова Галина Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный врач филиала ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области» в Боровичском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 199 от 21042021г «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года» изданного по поручению Правительства Российской Федерации от 15042021 ТГП124795

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1Осмотр и обследование используемых проверяемым лицом территорий зданий сооружений помещений оборудования и подобных объектов производимых и реализуемых товаров выполняемых работ предоставляемых услуг для оценки соответствия обязательных требований 05 рабочих дней2Отбор проб продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды 05 рабочих дней в ходе осмотра и обследования3Проведением исследований испытаний гигиенических и иных видов оценок в рамках проведения проверки в сроки установленные методиками выполнения исследований4Рассмотрение документов юридического лица 10 рабочих дней
Дата начала проведения мероприятия 01.06.2021
Дата окончания проведения мероприятия 28.06.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 367
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 25.05.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта 294ФЗ от 26122008 О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля Статья 10 Пункт 3 Часть 2
Вакансии вахтой