Причина проверки:

цели установление соответствия несоответствия деятельности организаций отдыха детей и их оздоровления санитарноэпидемиологическим требованиям на основании приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 199 от 21042021г «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года» изданного на основании поручения Президента Российской Федерации от 15042021 ТГП124795_задачи предупреждение обнаружение пресечение нарушений санитарного законодательства РФ законодательства о техническом регулированиипредмет соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):

• На реализуемые фрукты овощи и зелень арбуз дыня грибы шампиньоны лук зелёный петрушка не представлены товаросопроводительные документы обеспечивающие прослеживаемость продукции что является нарушением п3 ст5 ТР ТС 021 2011 « О безопасности пищевой продукции» согласно которого пищевая продукция находящаяся в обращении в том числе продовольственное сырье должна сопровождаться товаросопроводительной документацией обеспечивающей прослеживаемость данной продукции При оказании услуг оптовой и розничной торговли допустил к реализации фрукты и зелень арбуз дыня лук зелёный петрушка при отсутствии установленных требований к пищевой продукции в части ее маркировки без маркировочного ярлыка с информации о наименование пищевой продукции количестве пищевой продукции дате изготовления пищевой продукции срок годности пищевой продукции условий хранения пищевой продукции наименовании и месте нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилию имя отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя изготовителя пищевой продукции Согласно части 2 ст4 Технического Регламента Таможенного Союза 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г N 881 в соответствии с которым1 Маркировка транспортной упаковки в которую помещена пищевая продукция должна содержать следующие сведения1 наименование пищевой продукции2 количество пищевой продукции3 дату изготовления пищевой продукции4 срок годности пищевой продукции5 условия хранения пищевой продукции6 сведения позволяющие идентифицировать партию пищевой продукции например номер партии7 наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилию имя отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя изготовителя пищевой продукцииВ случае если в транспортную упаковку помещена пищевая продукция без потребительской упаковки предназначенная изготовителем для дальнейшей фасовки конфеты сахарпесок и другая пищевая продукция маркировка транспортной упаковки в которую помещена такая пищевая продукция должна соответствовать требованиям предусмотренным пунктом 1 части 41 настоящей статьи2 Предусмотренная пунктом 1 части 42 настоящей статьи и нанесенная в виде надписей маркировка пищевой продукции помещенной в транспортную упаковку должна быть нанесена на русском языке и на государственномых языкеах государства члена Таможенного союза при наличии соответствующих требований в законодательствеах государствав членаов Таможенного союза за исключением случаев указанных в пункте 3 части 48 настоящей статьи3 В случае если маркировка предусмотренная пунктом 1 части 41 настоящей статьи и нанесенная на потребительскую упаковку пищевой продукции помещенную в транспортную упаковку может быть доведена до сведения потребителей такой продукции без нарушения целостности транспортной упаковки указанную маркировку допускается не наносить на транспортную упаковку4 В маркировке пищевой продукции помещенной в транспортную упаковку могут быть указаны дополнительные сведения в том числе сведения о документе в соответствии с которым произведена и может быть идентифицирована пищевая продукция придуманное название пищевой продукции товарный знак сведения об обладателе исключительного права на товарный знак наименование места происхождения пищевой продукции наименование и место нахождения лицензиара знаки систем добровольной сертификации 5 Дополнительные требования к маркировке пищевой продукции упакованной в транспортную упаковку не противоречащие требованиям настоящего технического регламента Таможенного союза могут быть установлены в технических регламентах Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции В соответствии с пунктом 2 статьи 3 Федерального закона 29ФЗ от 02012000 г «О качестве и безопасности пищевых продуктов» предусмотрено «Не могут находиться в обороте пищевые продукты которые не имеют установленных сроков годности в отношении которых установление сроков годности является обязательным не имеют маркировки в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость которые не имеют товаросопроводительных документов содержащей сведения предусмотренные законом или нормативными документами либо в отношении которых не имеется такой информации Такие пищевые продукты признаются некачественными и не подлежат реализации утилизируются или уничтожаются» В соответствии с п 3 ст 1 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 0222011 далее ТР ТС 0222011 настоящий технический регламент устанавливает требования к пищевой продукции в части ее маркировки в целях предупреждения действий вводящих в заблуждение потребителей относительно обеспечения реализации прав потребителей на достоверную информацию о пищевой продукции

Нарушенный правовой акт:

• п3 ст5 ТР ТС 021 2011 « О безопасности пищевой продукции» часть 2 ст4 Технического Регламента Таможенного Союза 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» пункт 1 части 41 ст4 Технического Регламента Таможенного Союза 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» пункт 2 статьи 3 Федерального закона 29ФЗ от 02012000 г «О качестве и безопасности пищевых продуктов» п 3 ст 1 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки»
• Федеральный Закон от 26122008 г п3 ч2 ст10 Федерального Закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателе при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1Не допускать реализацию пищевых продуктов без маркировочного ярлыка и без документов обеспечивающих их прослеживаемость