|
🔢 ИНН:
|
5321000467 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1025300788457 |
|
📍 Адрес:
|
173007 ОБЛАСТЬ НОВГОРОДСКАЯ ГОРОД ВЕЛИКИЙ НОВГОРОД ПЛОЩАДЬ СЕННАЯ 2 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
01.07.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новгородской области 01.07.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ФЛАМИНГО (ИНН: 5321000467) , адрес: 173007 ОБЛАСТЬ НОВГОРОДСКАЯ ГОРОД ВЕЛИКИЙ НОВГОРОД ПЛОЩАДЬ СЕННАЯ 2
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
|---|---|
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | Великий Новгород Волосова 4 Великий Новгород Большая Московская 379 Великий Новгород плСенная д2 Кремлевский парк квартал 112 ул Береговая д15 ул Парковая д15 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | 173007 ОБЛАСТЬ НОВГОРОДСКАЯ ГОРОД ВЕЛИКИЙ НОВГОРОД ПЛОЩАДЬ СЕННАЯ 2 |
| Категория риска | Высокий риск 2 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-07-23T17:10:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Германа ул д 14 Великий Новгород 173002 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-07-06T09:50:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 6 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 7 |
| ФИО | Майоров Евгений Владимирович |
|---|---|
| Должность | главный специалистэксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Отсутствия текущего ремонта превышения температурного режима хранения пищевых продуктов нарушения поточности технологического процесса изготовления не безопасной опасной для здоровья пищевой продукции отсутствия ведения документации на кулинарную продукцию |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | Вызов на протоколы об административном правонарушении |
| Код | предписание 449САН об устранении выявленных нарушений требований санитарного законодательства от 23072021г |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-07-23 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2022-01-10 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1Провести ремонт покрытия пола на летней веранде кафе «На Сенной» по адресу г Великий Новгород Сенная площадь д2 для проведения качественной уборки влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств2Установить мелкоячеистой сетки на окна кухонь предприятия общественного питания кафе «На Сенной» и «Бар гриль» для препятствия проникновению обитанию размножению и расселению синантропных членистоногих3В зоне мойки овощей над раковиной являющейся источником выделения влаги оборудовать локальную вытяжную систему4В предприятии общественного питания «Гриль бар» провести текущей ремонт плитки пола Не допускать наличия сколов плитки пола мешающих эффективному проведению мойки и дезинфекции помещения5Для предотвращения размножения патогенных микроорганизмов не допускать замораживание нереализованных готовых блюд для последующей реализации в другие дни в предприятии общественного питания «Гриль бар»6Обеспечить наличия цехового деления в предприятии общественного питания «Гриль бар» в том числе разграничить зоны выдачи готовых кулинарных блюд и зоны приготовления холодных закусок7Не допускать превышения уровня железо в водопроводной распределительной сети предприятий общественного питания кафе «На Сенной» и «Бар гриль» по адресу г Великий Новгород Сенная площадь д2 Предоставить протоколы лабораторных испытаний подтверждающих соответствия уровня железо в водопроводной распределительной сети предприятий общественного питания кафе «На Сенной» и «Бар гриль»8Привести в соответствие параметры температуры воздуха и относительная влажность воздуха измеренные на рабочем месте главного бухгалтера категория работ I а и уровень искусственной освещенности на рабочем месте бармена в соответствии с требованиями СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания с учетом расширенной неопределенности |
| Код | ПРЕДПИСАНИЕ о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда 449ПР от «23» июля 2021г |
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-07-23 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-09-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | В целях предотвращения причинения вреда руководствуясь ч 1 ст 34 и ч 2 ст 39 Федерального закона от 27122002 г 184ФЗ «О техническом регулировании» п 1 ч 1 ст 17 Федерального закона от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» обществу с ограниченной ответственностью Фламинго ИНН5321000467 ОГРН 1025300788457наименование юридического лица или ФИО индивидуального предпринимателя которому выдается предписаниеПРЕДПИСЫВАЕТСЯ1В течение 10 дней с момента получения настоящего предписания разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда от указанного выше продуктаиспользования товаранаименование должностного лица выдавшего предписание2Не допускать в обращении пищевую продукцию с наличием возбудителей инфекционных паразитарных заболеваний их токсинов представляющих опасность для здоровья человека и животных3Об исполнении настоящего предписания представить письменно документарно информацию в срок до 01092021г4Обеспечить реализацию мероприятия программы в установленные сроки |
| Код | 449ТР ТС «23» июля 2021г |
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-07-23 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-11-29 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1Осуществлять режим хранения алкогольной продукции и сырья используемого при приготовлении кулинарной продукции в предприятиях общественного питания кафе «На Сенной» и «Гриль бар» по адресу г Великий Новгород Сенная площадь д2 в соответствии с маркировками изготовителей 2Провести ремонт в производственных посещениях кухни кафе «На Сенной» по адресу г Великий Новгород Сенная площадь д2 в части замены плитки имеющей выбоины и трещины для обеспечения проведения качественной влажной уборки с применяем дезинфицирующих и моющих средств3Осуществлять хранения готовой кулинарной продукции с информацией об условиях хранения сроке годности данной продукции |
| ФИО | Верховых Натальи Петровны Шиловой Н А |
|---|---|
| Должность | заведующей производством кафе «На Сенной» ООО Фламинго» Заведующая производством ГрильБара «На Сенной» ООО Фламинго» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | Направлен юридическому лицу заказанным письмом |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ФЛАМИНГО |
| ИНН | 5321000467 |
| ОГРН | 1025300788457 |
| Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица | 2019-05-22 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Высокий риск 2 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Повестка |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-06-25 |
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новгородской области |
|---|---|
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1055300903833 |
| Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ | Министерство промышленности и торговли Новгородской области |
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
|---|
| ФИО | Майоров ЕВ |
|---|---|
| Должность | главный специалистэксперт отдела санитарного надзора регистрации и лицензирования |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Прохорова АА |
| Должность | ведущий специалистэксперт отдела санитарного надзора регистрации и лицензирования |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2021-07-01 |
|---|---|
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 50 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения Федеральный закон 52ФЗ от 30031999 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1 Осмотр и обследование используемых юридическим лицом территорий зданий строений сооружений помещений оборудования подобных объектов производимых и реализуемых товаров выполняемых работ оказываемых услуг 40 часов2 Рассмотрение документов юридического лица 25 часов непосредственно на объекте3Отбор проб продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды на органолептические физикохимические микробиологические и санитарногигиенические показатели 10 часов в ходе осмотра и обследования 4 Проведение исследований испытаний образцов проведение экспертиз гигиенических и иных видов оценок в сроки установленные методиками выполнения исследований испытаний экспертиз |
|---|---|
| Дата начала | 2021-07-01 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-07-28 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2019-05-22 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 449 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-06-21 |