Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОЗДОРОВИТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКАЯ ФЛОТИЛИЯ ПАРУС 3 СМЕНА
№532105220726

🔢 ИНН:	5305004859
🆔 ОГРН:	1025301587761
📍 Адрес:	НОВГОРОДСКАЯ ОБЛАСТЬ КРЕСТЕЦКИЙ РАЙОН ДЕРЕВНЯ ДОЛГИЙ БОР
🔎 Тип проверки:	Плановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	19.07.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новгородской области 19.07.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОЗДОРОВИТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКАЯ ФЛОТИЛИЯ ПАРУС 3 СМЕНА (ИНН: 5305004859) , адрес: НОВГОРОДСКАЯ ОБЛАСТЬ КРЕСТЕЦКИЙ РАЙОН ДЕРЕВНЯ ДОЛГИЙ БОР

Причина проверки:

Обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения Федеральный закон 52ФЗ от 30031999

Цели, задачи проверки:

ст9 ч9 Федерального Закона от 26122008 года 294ФЗ Постановление Правительства Российской Федерации от 23112009 944

Выявленные нарушения (1 шт.):

Согласно протокола лабораторных испытаний 15398 от 260721 в пробе салата из отварной свеклы обнаружено БГКП в 01г при величине допустимого уровня не допускается в 01г Обнаружены дрожжи 12х103 КОЕг при величине допустимого уровня не более 500 КОЕг Обнаружена плесень 80х101 КОЕг при величине допустимого уровня не более 50 КОЕг что является нарушением ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» Согласно протокола лабораторных испытаний 6298 от 220721 в смывах на БГКП из 10 в 2х тарелки для салата линия раздачи обнаружено БГКП при величине допустимого уровня отсутствие что является нарушением п 310 Сан ПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Нарушенный правовой акт:

п 310 Сан ПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Федеральный Закон от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателе при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ст9

Выданные предписания:

1Провести повторный инструктаж с персоналом пищеблока о правилах мытья посуды оборудования2 Обеспечить соответствие готовых блюд гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям

Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новгородской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Адрес объекта проведения КНМ	НОВГОРОДСКАЯ ОБЛАСТЬ КРЕСТЕЦКИЙ РАЙОН ДЕРЕВНЯ ДОЛГИЙ БОР
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Значительный риск 3 класс
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Адрес объекта проведения КНМ	НОВГОРОДСКАЯ ОБЛАСТЬ КРЕСТЕЦКИЙ РАЙОН ДЕРЕВНЯ ДОЛГИЙ БОР
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Значительный риск 3 класс

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	27.07.2021 12:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	175400 Новгородская область Валдайский район г Валдай ул Луначарского д 24а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	19.07.2021
Длительность КНМ (в днях)	4

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Журавлева Елена Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	заместитель начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Согласно протокола лабораторных испытаний 15398 от 260721 в пробе салата из отварной свеклы обнаружено БГКП в 01г при величине допустимого уровня не допускается в 01г Обнаружены дрожжи 12х103 КОЕг при величине допустимого уровня не более 500 КОЕг Обнаружена плесень 80х101 КОЕг при величине допустимого уровня не более 50 КОЕг что является нарушением ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» Согласно протокола лабораторных испытаний 6298 от 220721 в смывах на БГКП из 10 в 2х тарелки для салата линия раздачи обнаружено БГКП при величине допустимого уровня отсутствие что является нарушением п 310 Сан ПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

Согласно протокола лабораторных испытаний 15398 от 260721 в пробе салата из отварной свеклы обнаружено БГКП в 01г при величине допустимого уровня не допускается в 01г Обнаружены дрожжи 12х103 КОЕг при величине допустимого уровня не более 500 КОЕг Обнаружена плесень 80х101 КОЕг при величине допустимого уровня не более 50 КОЕг что является нарушением ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» Согласно протокола лабораторных испытаний 6298 от 220721 в смывах на БГКП из 10 в 2х тарелки для салата линия раздачи обнаружено БГКП при величине допустимого уровня отсутствие что является нарушением п 310 Сан ПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	436
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	27.07.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	04.08.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1Провести повторный инструктаж с персоналом пищеблока о правилах мытья посуды оборудования2 Обеспечить соответствие готовых блюд гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п 310 Сан ПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иванова Татьяна Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Уполномоченный представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Пронченкова Татьяна Карловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	инструктор по оказанию медицинской помощи
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате	С актом ознакомлены подписан

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОЗДОРОВИТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКАЯ ФЛОТИЛИЯ ПАРУС 3 СМЕНА
ИНН проверяемого лица	5305004859
ОГРН проверяемого лица	1025301587761
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица	03.07.2019

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	11.06.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новгородской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1055300903833

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Журавлева Елена Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	заместитель начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Садчикова Оксана Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	иоглавного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	19.07.2021
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	4
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	Обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения Федеральный закон 52ФЗ от 30031999

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	Рассмотрение документов юридического лица и иной информации об их деятельности 3 рабочих дня в рамках проверкиОсмотр и обследование используемых территорий зданий сооружений помещений оборудования результатов выполняемых работ оказываемых услуг 3 рабочих дняПроведение отбора проб продукции объектов окружающей среды объектов производственной среды 1 рабочий день в ходе осмотра и обследованияПроведение исследований испытаний проведение экспертиз в сроки установленные методиками выполнения исследований испытаний экспертиз
Дата начала проведения мероприятия	19.07.2021
Дата окончания проведения мероприятия	30.07.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ	ст9 ч9 Федерального Закона от 26122008 года 294ФЗ Постановление Правительства Российской Федерации от 23112009 944
Наименование основания проведения КНМ	Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ	Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	03.07.2019

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	436
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	11.06.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	Федеральный Закон от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателе при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ст9

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОЗДОРОВИТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКАЯ ФЛОТИЛИЯ ПАРУС 3 СМЕНА №532105220726

Причина проверки:

Цели, задачи проверки:

Выявленные нарушения (1 шт.):

Нарушенный правовой акт:

Выданные предписания:

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Общая информация

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Вид государственного контроля (надзора)

Результат проведения КНМ

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

Сведения о результате КНМ

Вид государственного контроля (надзора)

Cубъект КНМ

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Правовое основание проведения планового КНМ

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Правовое основание КНМ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОЗДОРОВИТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКАЯ ФЛОТИЛИЯ ПАРУС 3 СМЕНА
№532105220726