|
🔢 ИНН:
|
5308003211 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1055305417463 |
|
📍 Адрес:
|
175350 ОБЛАСТЬ НОВГОРОДСКАЯ РАЙОН МАРВСКИЙ СЕЛО МАРВО УЛИЦА КОМСОМОЛЬСКАЯ 3 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
19.04.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новгородской области 19.04.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО МАРЁВОХЛЕБ (ИНН: 5308003211) , адрес: 175350 ОБЛАСТЬ НОВГОРОДСКАЯ РАЙОН МАРВСКИЙ СЕЛО МАРВО УЛИЦА КОМСОМОЛЬСКАЯ 3
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
|---|---|
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | Новгородская областьМаревский район сМарево улКомсомольская д3 улица Советов56 улица Мудрова 19 |
| Категория риска | Высокий риск 2 класс |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | 175350 ОБЛАСТЬ НОВГОРОДСКАЯ РАЙОН МАРВСКИЙ СЕЛО МАРВО УЛИЦА КОМСОМОЛЬСКАЯ 3 |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-05-18T12:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 175400 Новгородская область гВалдай улЛуначарского д24а |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-04-19T10:00:00.000000Z |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 50 |
| ФИО | Басараб Алевтина Алексеевна |
|---|---|
| Должность | ведущий специалист эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | п 31 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» нарушен температурный режим хранения мясной продукции так в охлаждаемой витрине при температуре 0 градусов хранилась следующая продукция «Окорок замороженный» «Корейка замороженная» куриные полуфабрикаты «Крылья» замороженные данная продукция согласно информации на маркировочном ярлыке производителя ПО «Маревохлеб» должна храниться при температуре минус 10 минус 18 грС п21 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» не осуществляется производственнолабораторный контроль основанного на принципах ХАССП за качеством продукции состоянием производственной среды водопроводной воды и тд по кондитерскому цеху Водопроводная вода не соответствует требованиям по санитарнохимическим показателям по содержанию железа по результатам анализа количество железа составляет 040 мг дм в куб при норме не более 03 мгдм куб что подтверждено протоколом лабораторных испытаний 8200 от 260421 Данная водопроводная вода используется для изготовления хлебобулочных изделий |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | протокол на должнлицо по ст66 от 18052021 68 наложен штраф 5000 руб пост от 110621 68 протокол на должнлицо по ст65 от 18052021 69 штраф 2000 руб от 11062021 пост 69 |
| Код | 190 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-18 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-08-30 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Строго соблюдать температурные режимы хранения мясной продукции при реализации в буфете ПО «Маревохлеб» Хранение осуществлять в соответствии с температурным режимом установленным производителем продукции1Осуществлять производственно лабораторный контроль за качеством выпускаемой продукции качеством водопроводной воды состоянием производственной среды и тд в кондитерском цехе в соответствии с программой производственного контроля основанной на принципах ХАССП2Обеспечить производство по выпуску хлебобулочных изделий сМарево улКомсомольская д3 водопроводной водой соответствующей требованиям СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» по содержанию железа |
| Положение нормативно-правового акта | п21 п 31 СанПиН 2324359020 СанПин 12368521 |
|---|
| ФИО | Ермолаева Галина Ивановна |
|---|---|
| Должность | заместитель председателя по общественному питанию |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | с актом ознакомлены копия акта выслана заказным письмом с уведомлением 18052021 |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО МАРЁВОХЛЕБ |
| ИНН | 5308003211 |
| ОГРН | 1055305417463 |
| Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица | 2015-09-28 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Высокий риск 2 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-03-31 |
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новгородской области |
|---|---|
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1055300903833 |
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
|---|
| ФИО | Тюльпинова Юлия Михайловна |
|---|---|
| Должность | старший специалист 1 разряда ТО Управления Роспотребнадзора по Новгородской области в Валдайском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | СадчиковаОксана Михайловна |
| Должность | иоглавного врача филиала ФБУЗ ЦГиЭ в Новгородской области в Валдайском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Басараб Алевтина Алексеевна |
| Должность | ведущий специалист эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2021-04-19 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-05-18 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 50 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения Федеральный закон 52ФЗ от 30031999 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1 Осмотр и обследование используемых лицами подлежащими проверке территорий зданий строений сооружений помещений оборудования подобных объектов транспортных средств и перевозимых указанным лицом грузов производимых и реализуемых им товаров результатов выполняемых ими работ оказываемых услуг 40 часов непосредственно на объекте 2 Проведение отбора проб продукции объектов внешней среды для проведения исследований 15 часов в ходе осмотра и обследования3 Проведение исследований испытаний гигиенических и иных видов оценок в рамках проведения проверки в сроки установленные методиками выполнения исследований4 Рассмотрение документов юридического лица 10 часов непосредственно на объекте |
|---|---|
| Дата начала | 2021-04-19 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2015-09-28 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 190 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-03-31 |
| Положение нормативно-правового акта | Федерального Закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателе при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» статья 9 |
|---|