Выданные предписания:

• отмечен допуск к работе Антонова НП без ревакцинации прививки от дифтерии в течение 10 летпоследняя запись о прививке от 17032006 года Федорова ЕВ без ревакцинации прививки от кори Установленные факты являются нарушением ст21128 части 1 35 Закона 52ФЗ от 30031999 года «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст5 части 2 Федеральный Закон 157 ФЗ от 17091998г «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» Приложение 1 Приказа Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21032014г125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показателям» п18СанПиН 3368621 Санитарноэпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезнейп15 СП24364820Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Вместе с тем установлены следующие факты отсутствуют запись о проведении лабораторных исследований на носительство в личных медицинских книжках Степанова ВНЕвтюхов АНКушманов МВЧегорева ЗПДементьева ИВ при проведении медицинского осмотра не направлялись не позднее 10 рабочих дней списки работников организации с указанием вредных производственных факторов или видов работ в территориальный орган федерального органа исполнительной властиуполномоченного на осуществление федерального государственного санитарноэпидемиологического надзора по фактическому месту нахождения работодателя Управление Роспотребнадзора по Новгородской области что является нарушением ст21128 части 134 Закона 52ФЗ от 30031999 года «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2223 раздела III «Порядок проведения периодических осмотров» Приказа Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 28012021г 29Н «Об утверждении порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры» п15 СП24364820Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п18СанПиН 3368621 Санитарноэпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней В соответствии с представленным Договором на оказание услуг с ТБО 299221 от 01012021 года с ООО «Экосити» на основании Приложения II «Перечень твердых коммунальных отходов и информация по учету твердых коммунальных отходов» не предусмотрено удаление пищевых отходов на основании Приложения I «Объем и место сбора и накопления твердых коммунальных отходов»предусмотрена периодичность вывоза 4 раза в месяц что является нарушением ст 1122 Закона Российской Федерации «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения 52ФЗ от30031999 годап 11СанПиН 21368421Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению населения атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий При анализе представленных Ведомостей контроля за рационом питания установлено наименование группы пищевой продукции и нормы продукции в граммахнеттоне соответствуют таблице 2 Среднесуточные наборы пищевой продукции для организации питания детей от 7 до 18 летв нетто г мл на 1 ребенка в сутки а именно внесено наименование «Выпечка» 10 г «Варенье»30 гпри отсутствии наименования «»Кондитерские изделия»10г «Мука пшеничная»10гВедомость контроля за рационом питания ведется без указания средних значений и анализа без рекомендаций по корректировке меню отсутствует подпись руководителя Установленные факты являются нарушением ст28 Закона Российской Федерации «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения 52ФЗ от30031999 годап812Приложение 713 СанПиН 2324359020Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения При анализе представленного Гигиенического журнала сотрудники отсутствует подпись лица ответственного за допуск к работечто является нарушением ст28 Закона Российской Федерации «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения 52ФЗ от30031999 годап812Приложение 1 СанПиН 2324359020Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения Не представлен ассортимент блюд утвержденный ИП Михайлов ЕГ что является нарушением ст28 Закона Российской Федерации «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения 52ФЗ от30031999 годап812Приложение 713 СанПиН 2324359020Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения При анализе представленного количества обучающихся в классах утвержденного директором МАОУ «Ермолинская ООШ»Штрейс ЛАв соответствии с представленным поэтажным планом здания школы не обеспечена площадь учебных кабинетов без учета площади необходимой для расстановки дополнительной мебели шкафы тумбы и другие для хранения учебных пособий и оборудования рабочего места преподавателя исходя из требований не менее 25 м2 на одного обучающегося при фронтальных формах занятий во всех классах кроме 6а и 10а классов а именно в кабинете начальных классов для обучения 1 класса площадью 56 квм в котором располагается 1 класс с количеством обучающихся 33 человека площадь на одного учащегося составляет 169 квм в кабинете начальных классов для обучения 3 класса площадью 56 квм в котором располагается 3 класс с количеством обучающихся 23 человека площадь на одного учащегося составляет 243 квм в кабинете начальных классов для обучения 4 класса площадью 56 квм в котором располагается 4 класс с количеством обучающихся 27 человек площадь на одного учащегося составляет 207 квм в кабинете немецкого языка для обучения площадью 56 кв м в котором располагается 6 класс с количеством обучающихся 31человек площадь на одного учащегося составляет 18квм в кабинете ОБЖ для обучения площадью 56 квм в котором располагается 5 класс с количеством обучающихся 29 человек площадь на одного учащегося составляет 193 квмУстановленные факты являются нарушением ст28 Закона Российской Федерации «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения 52ФЗ от 30031999 года п3414 СП 24 364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи При проведении анализа представленных расписаний уроков установлено что расписание уроков составляется без учёта недельной умственной работоспособности обучающихся и шкалы трудности учебных предметов определенной гигиеническими нормативами По результатам анализа в соответствии со шкалой трудности учебных предметов на уровне начального общего представленного расписания уроков не предусмотрен для предупреждения переутомления в течение недели облегченный учебный день в среду или в четверг например в 1 классе общее количество баллов в понедельник 21 баллавторник23 балласреда26 балловчетверг25 баллапятница21 баллв 9 классе общее количество баллов в понедельник балловвторник44 балласреда60 балловчетверг48 балловпятница42 баллачто является нарушением ст28 Закона Российской Федерации «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения 52ФЗ от30031999 года п3416 СП 24 364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи таблица 69610 раздела VI СанПиН 12368521Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитанияВ соответствии с протоколом осмотра 731 от 19012022 года по адресу Новгородский район дЕрмолинод33Аотсутствуют знаки о запрете курения установленного образца на двух входах в здание дополнительный вход в основное здание и основной вход в здание 2 что является нарушением ст12 Федерального закона 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» что является нарушением ст12 часть 1 Федерального Закона 15 «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» п5 Приказа Министерства здравоохранения Российской Федерации от 12052014 года 214н «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения» посуда для приготовления блюд выполненная не из нержавеющей стали на пищеблоке алюминиевые ёмкости с маркировкой «Творог» «I блюдо» «II блюдо» «III блюдо» «Салат» «Мясо сырое»не оборудованы бактерицидные лампы в производственном цехе пищеблока а именно в зоне для приготовления салатов зона холодного цеха и для обработки яицмясаовощей зона сырого цеха что является нарушением ст2111728 ч1 Федерального Закона 52 ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п214 СанПиН 2324359020Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения столы производственные металлические с дефектами покрытия разделочные доски с маркировкой «Мясо вареное» и «Овощи сырые»» с дефектами покрытия механическими повреждениями трещинамине установлен прибор для определения температуры и относительной влажности воздуха в помещении для хранения овощей Установленные нарушения являются нарушением ст2111728 ч1 Федерального Закона 52 ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п214 СанПиН 2324359020Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населенияне оборудован холодильник в выделенной зоне холодного цеха в цехе готовой продукции таблица 618 «Минимальный перечень оборудования производственных помещений столовых образовательных организаций и базовых предприятий питания» что является нарушением ст2111728 ч1 Федерального Закона 52 ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п29 СанПиН 2324359020Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения раздел VI таблица 618 «Минимальный перечень оборудования производственных помещений столовых образовательных организаций и базовых предприятий питания» СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»не установлен прибор для определения температуры и относительной влажности воздуха в помещении для хранения овощей не оборудована умывальная раковина для мытья рук в мастерской не обеспечено горячей водой раковина в кабинете домоводства по 2 умывальных раковины в туалете для мальчиков и в туалете для девочек что является нарушением ст2112428 ч1 Федерального Закона 52 ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п2613413 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»не организовано местное освещение учебной доски в мастерской что является нарушением ст2112428 ч1 Федерального Закона 52 ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п244 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» интерактивная доска в кабинете физики установлена не по центру стены что является нарушением ст2112428 ч1 Федерального Закона 52 ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п244 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»в кабинете информатики компьютерные места оборудованы 7 ноутбуками с размерами экрана менее 39 см по диагонали при измерении 32 см что является нарушением ст2112428 ч1 Федерального Закона 52 ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п245 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»не оборудованы сиденья на унитазы в туалете здания 2 что является нарушением ст2112428 ч1 Федерального Закона 52 ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п222411 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»наличие оборудования с поверхностями которые не подвергаются влажной обработке и дезинфекции а именно спортивного оборудования в спортивном зале доска для жима и 6 матов с разрывами поверхностидверь при входе с лестницы на 2 этаж в вестибюле здания 2 мягкая мебель без чехлов диван и 2 кресла что является нарушением ст2112428 ч1 Федерального Закона 52 ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п249363 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»требуется проведение ремонтных работ покрытия потолков в рекреациях 1 и 2 этажей основной лестницы лаборантской физики потолков и стен в том числе с черным налетом в библиотеке загрузочной и складских помещениях пищеблока что является нарушением ст2112428 ч1 Федерального Закона 52 ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п253 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» отмечены нарушения режима проветривания в кабинете истории на перемене в 11 часов 40 минут дети в классе все фрамуги закрытыв кабинете русского языка на проветривание открыты окна туалет девочек проветривается на перемене в присутствии детейокна старые не открываются в том числе и на проветривание в музыкальном зале 2 фрамуги в рекреациях 1 и 2 этажей 10 окон что является нарушением ст2112428 ч1 Федерального Закона 52 ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п272 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» отмечены нарушения рассаживания учащихся 2 класса Артемьев Кирилл и Хайкичев Даниил в соответствии с представленным листком здоровья нуждаются в мебели размера 2а сидят за на мебели размера 3Калугина Алиса в соответствии с представленным листком здоровья нуждается в мебели размера 3а сидит на мебели размера 2 в 3 классе не хватает мебели размера 2 для 4 учащихся Установленные факты являются нарушением ст2112428 ч1 Федерального Закона 52 ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»п 243 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» раздел VI таблица 62 «Нормативы параметров мебели оборудования и расстановки мебели» СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»Таким образом не обеспечен контроль за состоянием и содержанием мест занятий физической культурой за пищеблоком и питанием детей Установленные факты являются нарушением ст21128 части 13435 Закона 52ФЗ от 30031999 года «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п295 СП24364820Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» Программа производственного контроля в тч программа производственного контроля основанная на принципах ХАССП результаты лабораторных исследований в рамках производственного контроля за 2021г не представленыне представлены протоколы лабораторных исследований выполненные в рамках производственного контроля за факторами окружающей среды уровнями искусственной освещенности параметрами микроклимата что является нарушением ст2111728 ч132 Федерального Закона 52 ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»п21 СанПиН 2324359020Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения п18 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» подпункт 6 пункта 3 статьи 11 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» Не представлен ассортимент блюд утвержденный ИП Михайлов ЕГ что является нарушением ст28 Закона Российской Федерации «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения 52ФЗ от30031999 годап812Приложение 713 СанПиН 2324359020Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения отсутствует инструкция по применению растворов дезинфицирующего средства при обработке санитарнотехнического оборудования уборочного инвентаря фактически по результатам опроса и в соответствии с письменным объяснением технической рабочей Колосовой НГ уборочный инвентарь обрабатывается 0015 раствором дезинфицирующего средства «Жавель Син» 1 таблетка дезинфицирующего средства «Жавель Син» растворяется в 10 литрах воды Вместе с тем в соответствии с представленной при проверке и вывешенной для работников на рабочем месте в туалете место приготовления дезинфицирующих растворов инструкцией по приготовлению рабочего раствора «Жавель Син» приготовление концентрации раствора 02 необходимой для обработки уборочного инвентаря не представлено а также указана концентрация раствора для мытья пола 003Установленные факты свидетельствуют о нарушениях в организации уборки с применением дезинфицирующих средств и является нарушением ст21128 части 139 Закона 52ФЗ от 30031999 года «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п24122113 СП24364820Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п18 СанПиН 3368621 Санитарноэпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней п25 СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19В соответствии с протоколом лабораторных испытаний 448 от 24012022г и экспертным заключением 448 от 27012022г в результате лабораторных испытаний на объекте МАОУ «Ермолинская ООШ» по адресу Новгородский район дЕрмолинод 33А установлено следующее измеренные уровни искусственного освещения для точки измерения 20 кабинет начальных классов 4на поверхности стола представленные результаты не соответствуют требованиям СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» Установленные факты свидетельствуют о нарушении ст2112428 ч1 Федерального Закона 52 ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п281 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» В соответствии с протоколом лабораторных испытаний 889 от 27012022г и экспертным заключением 848 от 01022022г проб завтрака отобранных 19012022 года на объекте МАОУ «Ермолинская ООШ» по адресу Новгородский район дЕрмолинод 33А установлено что отклонение состава фактического содержания от расчетного составляет в блюде «творожная запеканка с вареньем» в пересчете на порцию белки + углеводы находятся за пределами границ вариабельности результата содержание завышено жиры находятся за пределами границ вариабельности результата содержание занижено калорийность блюда соответствует раскладке в блюде «чай с лимоном» углеводы находятся за пределами границ вариабельности результата содержание завышено калорийность блюда не соответствует раскладке завышенаКроме того к завтраку предложен «бутерброд с маслом825» 400г Объем блюд согласно анализу относительно раскладки не соответствует для «творожная запеканка с вареньем » завышен на 1200 г «чай с лимоном» завышен на 550 г Объем блюд для возрастной группы 7 11 лет согласно раскладке соответствует установленным требованиям СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» для «каша рисовая вязкая с яблоком» завышен на 100 г«бутерброд» занижен на200 г Суммарный объем блюд для данного приема пищи завтрак по анализу соответствует по раскладке не соответствует В целом калорийность завтрака по анализу относительно раскладки не соответствует Фактическая представленная калорийность завтрака5302 ккал отвечает требованиям по калорийности соответствующему приему пищи завтрак согласно суточной потребности в пищевых веществах и энергии для детей 7 11 лет в общеобразовательном учреждении 470 5875 ккал Калорийность завтрака по раскладке 4769 5131 ккал отвечает требованиям по калорийности соответствующему приему пищи обед согласно суточной потребности в пищевых веществах и энергии для детей 7 11 лет в общеобразовательном учреждении 470 5875 ккал Установленные факты свидетельствуют о нарушении в составлении меню по суммарному объему в технологии приготовления и раздаче блюд что является нарушением ст2111728 ч1 Федерального Закона 52 ФЗ от 30031999г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 28 812 Приложения 9 СанПиН 2324359020Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» В соответствии с экспертным заключением 03Д532076612 2021 от 07022022г по совокупности представленных документов можно сделать заключениечто программа производственного контроля за соблюдением и выполнением санитарноэпидемиологическихпрофилактическихмероприятий не соответствует ст10 ч2 Технического регламента Таможенного союза от 09122011 года «ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»В соответствии с экспертным заключением 03Д532076611 2021 от 20012022гПри анализе примерного десятидневного меню для питания детей 7 11 лет выявлено следующее1 Не соответствует энергетическая ценность калорийность блюд в меню а именно завтрак 5 день калорийность занижена завтрак 8 день калорийность завышена обед 3 и 4 день калорийность завышена нарушение п812 приложение 10 табл 1 и табл 3 п8121 п8123 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»2 Не соответствует масса порций блюд в меню а именно 1 день обед «плов из птицы» 230 гр при требовании 240 320 гр занижена 3 день обед «рыба тушеная в томатном соусе» 140 гр при требовании 90 120 гр завышена 3 день обед «рагу из овощей» 120 гр при требовании 150 200 гр занижена 5 день обед «запеканка картофельная с мясом» 230 гр при требовании 240 320 гр занижена 6 день обед «бефстроганов из мяса» 80 гр при требовании 90 120 гр занижена 8 день обед «котлеты рубленные из птицы» 80 гр при требовании 90 120 гр занижена 9 день обед «птица отварная» 80 гр при требовании 90 120 гр занижена 10 день обед «котлета мясная» 80 гр при требовании 90 120 гр занижена нарушение п812 приложение 9 табл 1 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»3 Не соответствуют суммарные объемы блюд по приемам пищи в меню а именно завтрак 1 2 5 6 7 8 10 день объем менее 500 гр нарушение п812 приложение 9 табл 3 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» При анализе примерного десятидневного меню для питания детей 12 лет и старше выявлено следующее1 Не соответствует энергетическая ценность калорийность блюд в меню а именно завтрак 5 и 7 день калорийность занижена завтрак 8 день калорийность завышена обед 3 4 8 9 10 день калорийность завышена нарушение п812 приложение 10 табл 1 и табл 3 п8121 п8123 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»2 Не соответствует масса порций блюд в меню а именно 1 день обед «плов из птицы» 250 гр при требовании 280 350 гр занижена 2 день «омлет натуральный» 180 гр при требовании 200 250 гр занижена 3 день обед «рыба тушеная в томатном соусе» 150 гр при требовании 100 120 гр завышена 3 день обед «рагу из овощей» 150 гр при требовании 180 230 гр занижена 5 день обед «запеканка картофельная с мясом» 250 гр при требовании 280 350 гр занижена 6 день завтрак «омлет натуральный» 180 гр при требовании 200 250 гр занижена 6 день обед «бефстроганов из мяса» 90 гр при требовании 100 120 гр занижена 7 день «котлеты рыбные» 90 гр при требовании 100 120 гр занижена 8 день обед «котлеты рубленные из птицы» 90 гр при требовании 100 120 гр занижена 9 день обед «птица отварная» 90 гр при требовании 100 120 гр занижена 10 день обед «котлета мясная» 90 гр при требовании 100 120 гр занижена нарушение п812 приложение 9 табл 1 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»3 Не соответствуют суммарные объемы блюд по приемам пищи в меню а именно завтрак 1 2 5 7 10 день объем менее 550 гр нарушение п812 приложение 9 табл 3 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»