Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ТЁСОВО-НЕТЫЛЬСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
№53220041000100600613

🔢 ИНН:
5310002430
🆔 ОГРН:
1025301387517
📍 Адрес:
Новгородская область, Новгородский район, п.Тёсово-Нетыльский, ул. Советская, д.17
🔎 Тип проверки:
Плановое КНМ
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
01.03.2022

Управление Роспотребнадзора по Новогородской области 01.03.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ТЁСОВО-НЕТЫЛЬСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" (ИНН: 5310002430) , адрес: Новгородская область, Новгородский район, п.Тёсово-Нетыльский, ул. Советская, д.17

Выданные предписания:
  • В соответствии с протоколом лабораторных испытаний №5062 от 28.03.2022г и экспертным заключением №5062 от 30.03.2022г в результате лабораторных испытаний на объекте МАОУ «Тесово-Нетыльская средняя общеобразовательная школа» по адресу: Новгородский район, п.Тесово-Нетыльский,ул.Советская,д.17 установлено следующее: Проба «Вода питьевая централизованного водоснабжения»,отобранная в 14.03.2022 года пищеблок, без фильтра, не соответствует требованиям СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» по показателям:E.coli, Общие(обобщенные) колиформные бактерии, а именно при величине допустимого уровня по показателю E.coli «отсутствие КОЕ(колонии образующих единиц) в 100 мл», фактически «обнаружено в 0,3 КОЕ(колонии образующих единиц) в 100 мл, по показателю Общие(обобщенные) колиформные бактерии «отсутствие КОЕ(колонии образующих единиц) в 100 мл», фактически «обнаружено в 0,3 КОЕ(колонии образующих единиц) в 100 мл», что является нарушением ст.2,11,19,28 Федерального Закона №52 - ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.2.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». п. 2.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20"Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". информация МАОУ « Тесово-Нетыльская СОШ»(исх №37от 10.04.2022 10. При проведении выездной проверки установлено: Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение « Тесово-Нетыльская средняя общеобразовательная школа » ИНН 5310002430 ОГРН Новгородская область, Новгородский район, п.Тесово-Нетыльский ,ул.Советская,д.17 работает в соответствии с лицензией на право ведения образовательной деятельности по программам дошкольного , начального общего, основного общего, среднего общего, дополнительного образования детей и взрослых .Работает в составе пяти площадок по адресам: Новгородская область, Новгородский район, п.Тесово-Нетыльский ,ул.Советская,д.17 (школа), Новгородская область, Новгородский район, п.Тесово-Нетыльский ,ул.Шкльная,д.11 здание начальных классов школы), Новгородская область, Новгородский район, п.Тесово-Нетыльский ,ул.Советская,д.15 (здание дошкольных групп), Новгородский район, п.Тесовский ,ул.Центральная,д.1(филиал школы), Новгородский район, п.Тесовский ,ул.Центральная,д.11(здание дошкольных групп).Проверка проведена по адресу: Новгородский район,п.Тесово-Нетыльский ,ул.Советская,д.17 . Количество учащихся 207, из них в 1-4 классах – школьников -107 Всего работников согласно представленного списка -28 . Представлены 28 личных медицинских книжек всех работников, 28 из них с допусками по результатам медицинских осмотров и гигиенической аттестации в установленные сроки. При проведении выездной проверки были представлены и рассмотрены следующие документы и сведения: -устав юридического лица от 31.01.2014 года №24, - документ, удостоверяющий назначение руководителя юридического лица– Приказ Комитета образования администрации Новгородского муниципального района от 01.07.2020 года №109-л «О заключении трудового договора (эффективного контракта)с Миловой Н.Н.»; должностные инструкции руководителя и работников; - Режимы дня, расписание занятий основного и услуг дополнительного образования – Программа производственного контроля, контингент(количество учащихся по классам),Программа производственного контроля с применением принципов ХАССП ,Договор(публичная оферта) на оказание услуг с ТБО № 1789/21 от 01.01.2021 года с ООО «Экосити и ежемесячные акты выполненных работ», Договор на вывоз пищевых отходов от 01.04.2021 года с ГКФХ Разгадаев А.Б., список работников организации с указанием вредных производственных факторов, заключительный акт от 31.05.2021 года по результатам проведения периодического медицинского осмотра (обследования)работников ,договор на прием для передачи на дальнейшее обезвреживание ртутных ламп,ртутно-кварцевых, люминесцентных,компактных ламп (энергосерегающих)утративших потребительские свойства,отходов термометров ртутных о№53 от 18.01.2020 года, Приказ о сборе,накоплении использования, транспортирования и размещения отработанных ртутьсодержащих ламп ,договор №102 от 30.04.2021 года с ООО «Дезинфекционнаястанция»по проведению услуг дезинфекции, дезинсекции и и дератизации и акты выполненных работ по дезинсекции и дератизации, Технический отчет «Проверка работы вентиляционных систем и акт индивидуального испытания вентиляционного оборудования от 30.01.2019 года с лабораторными исследованиями ,Товарная накладная №18 от 13.07.2020 года ООО «Галиот рейд»на ноутбуки и Паспорт на машину вычислительную электронную персональную портативную RAYbook Bi1014,документы об обеспеченности средствами индивидуальной защиты и спецодеждой, об обеспеченности моющими и дезинфицирующими средствами для уборки помещений, обработки рук сотрудников, средствами индивидуальной защиты органов дыхания (маски, респираторы, перчатки, халаты),удостоверения качества, сертификаты соответствия и декларации о соответствии на дезинфицирующее средство «Жавель Син», маски ,печатки, Положение об организации выдачи и применения специальной одежды, специальной обуви и других средств индивидуальной защиты ,графики проведения генеральных уборок, инструкция по приготовлению рабочего раствора дез.средства, Приказ №133-од от 01.09.2021 года «Об организации учебного процесса в 2021-2022 учебном году в условиях новой коронавирусной инфекции COVID-19» ,Сертификаты о вакцинации от COVID-19 персонала, График проветривания помещений, Акты испытания гимнастических снарядов и спортивного оборудования и Акт испытаний спортивного инвентаря и оборудования здания и территории ; Копия Технического плана здания, Договор об организации школьного питания в 2021-2022 учебном году от 31.08.2021 года, Договор об организации питания от 09.03.2022 года, Примерные десятидневные меню питания школьников 1-4 классов и для питания детей с 11 лет и старше,Ассортимент приготавливаемых в столовой блюд, Ассортимент для организации дополнительного питания, Приказ №101 от 01.09.2021 года «Об организации родительского контроля и мониторинга за организацией горячего питания обучающихся на 2022 год »,Приказ №16-од от 10.01.2022 года «О создании бракеражной комиссии»,информация по организации питания обучающихся на 2021-2022 учебный год, копии Журналов контроля пищеблока( Гигиенический журнал(сотрудники),Журнал учета температурного режима холодильного оборудования, Журнал учета температуры и влажности в складских помещениях, Журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции, Журнал бракеража готовой пищевой продукции, Ведомость контроля за рационом питания учащихся),Договоры с поставщиками пищевых продуктов ИП Боброва Е.В.,ЗАО «Адепт», ИП Булынин И.В.,ООО «Новоселицкий хлеб»,ГКФХ Разгадаев А.Б.,АО «Лактис»,ИП Коженова А.А.акт полной промывки кулера №2608 от 22.02.2022 года ,Декларация о соответствии воды питьевой « Воданов»,товарно-сопроводительные документы поставщиков пищевых продуктов, технологические карты на изготавливаемые блюда; результаты производственного контроля контроля по программе ХАССП за 2021 год (протоколы лабораторных исследований, картофеля продовольственного КФХ Разгадаев А.Б.,воды питьевого централизованного водоснабжения,смывов с объектов внешней среды. Установлены следующие нарушения: - при проведении медицинского осмотра не направлялись не позднее 10 рабочих дней списки работников организации с указанием вредных производственных факторов или видов работ в территориальный орган федерального органа исполнительной власти, уполномоченного на осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора по фактическому месту нахождения работодателя – Управление Роспотребнадзора по Новгородской области, что является нарушением ст.2,11,28 части 1,34 Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пунктов 22,23,раздела III «Порядок проведения периодических осмотров» Приказа Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 28.01.2021г. № 29Н «Об утверждении порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры», п.1.5 СП2.4.3648-20"Санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», п.18СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней". -В соответствии с представленным Договором (публичная оферта) на оказание услуг с ТБО № 1789/22 от 01.01.202 года с ООО «Экосити» на основании Приложения I «Объем и место сбора и накопления твердых коммунальных отходов»предусмотрена периодичность вывоза 1 раз в неделю, что является нарушением ст. 11,22 Закона Российской Федерации «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения № 52-ФЗ от30.03.1999 года, п 11СанПиН 2.1.3684-21"Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению населения, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий". -Программа производственного контроля, в т.ч. программа производственного контроля, основанная на принципах ХАССП (результаты лабораторных исследований в рамках производственного контроля за 2021г. не представлены),не представлены протоколы лабораторных исследований, выполненные в рамках производственного контроля за факторами окружающей среды (уровнями искусственной освещенности ,параметрами микроклимата), что является нарушением ст.2,11,17,28 ч.1,32 Федерального Закона №52 - ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»,п.2.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20"Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", п.1.8 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», подпункт 6 пункта 3 статьи 11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» . - в представленном журнале «Ведомость контроля за питанием», отмечены нарушения в ведении -нет рекомендаций, подписей медицинского работника и директора школы, что является нарушением ст.2,11,17,28 ч.1 Федерального Закона №52 - ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.8.1.2, Приложение 13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20"Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". При анализе представленного количества обучающихся в классах , утвержденного директором МАОУ «Тесово-Нетыльская СОШ»Икконен Е.П.,в соответствии с представленным поэтажным планом здания школы не обеспечена площадь учебных кабинетов без учета площади, необходимой для расстановки дополнительной мебели (шкафы, тумбы и другие) для хранения учебных пособий и оборудования рабочего места преподавателя, исходя из требований не менее 2,5 м2 на одного обучающегося при фронтальных формах занятий в классах, а именно: - в кабинете русского языка площадью 47,9 кв.м, в котором располагается 7 класс с количеством обучающихся 22 человека, площадь на одного учащегося составляет 2,17 кв.м; - в кабинете биологии площадью 49,1 кв.м, в котором располагается 9 класс с количеством обучающихся 23 человека, площадь на одного учащегося составляет 2,13 кв.м; Установленные факты являются нарушением ст.28 Закона Российской Федерации «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения № 52-ФЗ от 30.03.1999 года, п.3.4.14 СП 2.4. 3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи " В соответствии с протоколом осмотра №117 от 16.03.2022 года по адресу: Новгородский район,п.Тесово-Нетыльский,ул.Советская,д.17: -отсутствует запись о проведении лабораторных исследований на бактериологическое носительство в личных медицинских книжках Икконен Е.П., Грошевой И.В., Грековой Л.С., Забалукиной С.В., Павловой А.А., Тарасовой Е.В., Тимофеевой Л.И., Новиковой Т.Т., Петровой Е.Н.,Эйзнер Е.А, нет обследования на носительство брюшного тифа в личных медицинских книжках Маршагиной Л.А., Котловой И.Е., что является нарушением ст.2,11,28 части 1,34 Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.25 Приложения Приказа Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 28.01.2021г. № 29Н «Об утверждении порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры», п.1.5 СП2.4.3648-20"Санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», п.18СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней". -при отсутствии отдельных цехов пищеблока не установлена бактерицидная лампа в зане приготовления холодных блюд над столом с маркировкой «Салаты», посуда для приготовления блюд, выполненная не из нержавеющей стали ( на пищеблоке алюминиевая ёмкость с маркировкой «Овощи вареные»,бак « II блюдо» , бак «Омлет « с одновременной маркировкой «Тесто», что является нарушением ст.2,11,17,28 ч.1 Федерального Закона №52 - ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ,п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», п.2.14 СанПиН 2.3/2.4.3590-20"Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"; -вес суточной пробы холодной закуски обеда от 15.03.2022 года «Салат из кукурузы» менее 100 граммов(фактически при завешивании 60 граммов), что является нарушением ст.2,11,17,28 ч.1 Федерального Закона №52 - ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.8.1.10СанПиН 2.3/2.4.3590-20"Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"; -во всех технологических картах приготавливаемых горячих блюд отсутствует температура подачи блюд, что является нарушением ст.2,11,17,28 ч.1 Федерального Закона №52 - ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.5.2СанПиН 2.3/2.4.3590-20"Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"; -в кабинете химии не установлен вытяжной шкаф, что является нарушением ст.2,11,24,28 ч.1 Федерального Закона №52 - ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.3.4.8 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; -не оборудована умывальная раковина для мытья рук в кабинете физики и химии, что является нарушением ст.2,11,24,28 ч.1 Федерального Закона №52 - ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.2.6.1,3.4.13 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; -в кабинете информатики компьютерные места оборудованы ноутбуками с размерами экрана менее 39 см по диагонали (при измерении 33 см –всего в школе 33 ноутбука), что является нарушением ст.2,11,24,28 ч.1 Федерального Закона №52 - ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.2.4.5 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; -отсутствует полотенце в кабинете географии, что является нарушением ст.2,11,24,28 ч.1 Федерального Закона №52 - ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.2.4.11 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; -требуется проведение ремонтных работ после протечек кровли покрытия потолка в рекреации 2 этажа, а также стен и оконных проемов в рекреации 1 этажа (обсыпание и трещины окраски, пробитые отверстия), что является нарушением ст.2,11,24,28 ч.1 Федерального Закона №52 - ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.2.5.3 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». -требуется проведение ремонтных работ полов при входе в производственный цех пищеблока (дефект при настиле линолеума), что является нарушением ст.2,11,24,28 ч.1 Федерального Закона №52 - ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.2.5.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». - отмечены нарушения в обеспечении мебелью необходимых размеров при рассаживания учащихся 5б класса, а именно при парте размера №4 с маркировкой красного цвета используется стул размера №5 с маркировкой зеленого цвета, что является нарушением ст.2,11,24,28 ч.1 Федерального Закона №52 - ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»,п. 2.4.3. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», раздел VI таблица 6.2 «Нормативы параметров мебели, оборудования и расстановки мебели» СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания». Таким образом, не обеспечен контроль за пищеблоком и питанием детей. Установленные факты являются нарушением ст.2,11,28 части 1,34,35 Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.2.9.5 СП2.4.3648-20"Санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». 4)Результаты лабораторных исследований, выполненных ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области"на основании поручений № 130 от 02.03.2022 года и №132 от 18.03.2022 года: В соответствии с протоколом лабораторных испытаний №2976 от 28.03.2022г и экспертным заключением №2976 от 30.03.2022г проб обеда из 3-х блюд, отобранных 14.03.2022 года на объекте МАОУ «Тесово-Нетыльская СОШ» по адресу: Новгородский район, п.Тесово-Нетыльский,ул.Советская,д.17 установлено, что отклонение состава фактического содержания от расчетного составляет: - в блюде «суп картофельный с макаронными изделиями с курой» белки + углеводы находятся за пределами границ вариабельности результата (содержание занижено), жиры находятся за пределами границ вариабельности результата (содержание завышено), калорийность блюда не соответствует раскладке -калорийность блюда завышена; - в блюде «голубцы ленивые» белки + углеводы находятся за пределами границ вариабельности результата (содержание занижено), жиры находятся за пределами границ вариабельности результата (содержание завышено), калорийность блюда несоответствует раскладке - калорийность блюда занижена; - в блюде «компот из яблок» углеводы находятся за пределами границ вариабельности результата (содержание занижено), калорийность блюда не соответствует раскладке – занижена. Кроме того, к завтраку предложен «хлеб ржаной » 45,0г, «хлеб пшеничный » 45,0г, и салат из кукурузы(кукуруза консервированная 60,0г,масло растительное-1,8 г) Объем блюд согласно анализу относительно раскладки не соответствует для «суп картофельный с макаронными изделиями с курой» завышено, «голубцы ленивые» занижен. Объем блюд для возрастной группы 7 – 11 лет согласно раскладке соответствует установленным требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» для «каша рисовая вязкая с яблоком» завышен на 10.0 г,«бутерброд» занижен на20.0 г,. Суммарный объем блюд для данного приема пищи (завтрак) по анализу соответствует ,по раскладке не соответствует. В целом калорийность завтрака по анализу относительно раскладки не соответствует,завышена. Фактическая представленная калорийность завтрака(1097,0ккал) отвечает требованиям по калорийности соответствующему приему пищи (завтрак), согласно суточной потребности в пищевых веществах и энергии для детей 7 – 11 лет в общеобразовательном учреждении (705,5–822,5 ккал). Калорийность обеда по раскладке (909,3-967,7 ккал) отвечает требованиям по калорийности соответствующему приему пищи (обед), согласно суточной потребности в пищевых веществах и энергии для детей 7 -11 лет в общеобразовательном учреждении (705,5–822,5 ккал).) Установленные факты свидетельствуют о нарушении в технологии приготовления и раздаче блюд, что является нарушением ст.2,11,17,28 ч.1 Федерального Закона №52 - ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 2.8, 8.1.2 Приложения №9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20"Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». В соответствии с экспертным заключением № 03-Д/53-20/1493/2 -2022 от 30.03.2022года в ходе анализа документации установлено, что в представленных материалах отсутствуют или не представлены следующие документы:приказ о создании и составе группы ХАССП;информация о продукции;отчеты группы ХАССП с обоснованием выбора потенциально опасных факторов, результатами анализа рисков и выбора критических контрольных точек и определения критических пределов;рабочие листы ХАССП;программа внутренней проверки системы ХАССП;данные отчеты внутренних проверок,по совокупности представленных документов можно сделать заключение, что в представленных материалах отсутствуют в полном объеме документы, отражающие разработку, внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП,что является не соответствием ст.10 ч.2 Технического регламента Таможенного союза от 09.12.2011 года «ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». В соответствии с экспертным заключением № 03-Д/53-20/1493/1 -2022 от 21.03.2022 г при анализе примерного десятидневного меню для питания детей 7 - 11 лет выявлено следующее: 1. Не соответствует энергетическая ценность (калорийность) блюд в меню, а именно: завтрак 4 день – калорийность завышена, завтрак 1, 5, 7, 9, 10 день – калорийность занижена, обед 1, 3, 4, 9, 10 день – калорийность занижена. - нарушение п. 8.1.2 приложение № 10 табл. 1 и табл. 3, п. 8.1.2.1, п. 8.1.2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; 2. Не соответствует масса порций блюд в меню, а именно: 5 день завтрак «чай фруктовый» 207 гр (при требовании 180 - 200 гр - завышена), 3 день обед «плов из птицы» 230 гр (при требовании 240 - 320 гр – занижена). - нарушение п. 8.1.2 приложение № 9 табл. 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». При анализе примерного десятидневного меню для питания детей 12 лет и старше выявлено следующее: 1. Не соответствует энергетическая ценность (калорийность) блюд в меню, а именно: завтрак 2, 5, 6, 7, 9, 10 день – калорийность занижена, обед 1 – 5, 7, 9, 10 день – калорийность занижена. - нарушение п. 8.1.2 приложение № 10 табл. 1 и табл. 3, п. 8.1.2.1, п. 8.1.2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; 2. Не соответствует масса порций блюд в меню, а именно: 10 день завтрак «чай с лимоном» 207 гр (при требовании 180 - 200 гр - завышена), 1, 2, 4 день обед «салат» 60 гр (при требовании 100 - 150 гр – занижена), 2 день обед «суп рыбный» 200 гр (при требовании 150 – 300 гр – занижена). - нарушение п. 8.1.2 приложение № 9 табл. 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». 3. Не соответствуют суммарные объемы блюд по приемам пищи в меню, а именно: завтрак 4, 6, 7 день – объем менее 550 гр. - нарушение п. 8.1.2 приложение № 9 табл. 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». В соответствии с экспертным заключением № 03-Д/53-20/1836 -2022 от 28.03.2022года при анализе расписания учебных занятий 1 – 11 класс выявлено следующее: 1. Расписание уроков составлено без учета дневной и недельной умственной работоспособности обучающихся и шкалы трудности учебных предметов, определенной гигиеническими нормативами, а именно: - учебные предметы с наибольшим количеством баллов за день ставятся на первый или последний урок, что не обеспечивает равномерную нагрузку в течение дня: 2а класс среда «математика» 1 урок (8 баллов), 2 б (уо) класс четверг «русский язык» 1 урок (7 баллов), 3 класс вторник «математика» 1 урок (8 баллов), 3 класс четверг «русский язык» 1 урок (7 баллов), 4 класс вторник «математика» 1 урок (8 баллов), 4 класс пятница «русский язык» 1 урок (7 баллов), 5а класс среда и пятница «математика» 1 урок (10 баллов), 5б класс вторник «биология» 1 урок (10 баллов), 5б класс четверг «математика» 1 урок (10 баллов), 6 класс вторник «математика» 1 урок (13 баллов), 6 класс пятница «математика» 5 урок (13 баллов), 5 – 6 к класс среда, четверг, пятница «математика» 1 урок (10 баллов – 13 баллов), 7 класс понедельник «алгебра» 1 урок (10 баллов), 7 класс среда «русский язык» 1 урок (11 баллов), 8 класс четверг «алгебра» 1 урок (9 баллов), 8 к класс понедельник «русский язык» 1 урок (7 баллов), 8 к класс среда, четверг, пятница «математика» 1 урок (9 баллов), 9 к класс понедельник «чтение» 1 урок (7 баллов), 9 к класс четверг и пятница «математика» 1 урок (7 баллов), 10 – 11 класс понедельник и среда «алгебра» 1 урок (10 баллов), 10 – 11 класс четверг «геометрия» 1 урок (11 баллов); - не равномерная учебная нагрузка в течение недели: 3 класс максимальное количество баллов за неделю приходится на пятницу – день низкой умственной работоспособности (28 баллов), 6 класс максимальное количество баллов за неделю приходится на понедельник – день низкой умственной работоспособности (62 балла); 2. Не соответствует объем дневной суммарной образовательной нагрузки для обучающихся, а именно: 5 – 6 к класс среда и четверг, 6 класс понедельник составляет 7 уроков (при требовании для обучающихся 5 - 6 классов - не более 6 уроков), 9 класс понедельник составляет 8 уроков (при требовании для обучающихся 7 - 11 классов - не более 7 уроков); 3. В середине учебного дня, согласно представленному В соответствии с протоколом лабораторных испытаний №5062 от 28.03.2022г и экспертным заключением №5062 от 30.03.2022г в результате лабораторных испытаний на объекте МАОУ «Тесово-Нетыльская средняя общеобразовательная школа» по адресу: Новгородский район, п.Тесово-Нетыльский,ул.Советская,д.17 установлено следующее: Проба «Вода питьевая централизованного водоснабжения»,отобранная в 14.03.2022 года пищеблок, без фильтра, не соответствует требованиям СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» по показателям:E.coli, Общие(обобщенные) колиформные бактерии, а именно при величине допустимого уровня по показателю E.coli «отсутствие КОЕ(колонии образующих единиц) в 100 мл», фактически «обнаружено в 0,3 КОЕ(колонии образующих единиц) в 100 мл, по показателю Общие(обобщенные) колиформные бактерии «отсутствие КОЕ(колонии образующих единиц) в 100 мл», фактически «обнаружено в 0,3 КОЕ(колонии образующих единиц) в 100 мл», что является нарушением ст.2,11,19,28 Федерального Закона №52 - ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.2.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». п. 2.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20"Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". расписанию учебных занятий, не организована динамическая пауза продолжительностью не менее 40 минут в 1 классе; 4. Отсутствует большая перемена (20 – 30 мин) после 2 или 3 урока, согласно представленному расписанию учебных занятий: в 3 и 3 – 4 к классе перемена 20 мин после 1 и 4 урока (после 2 и 3 урока составляет 10 мин), 4 класс перемена 20 мин после 4 урока (после 2 и 3 урока составляет 10 мин); 5. Продолжительность перемены между урочной и внеурочной деятельностью составляет менее 30 минут, согласно представленному расписанию учебных занятий, а именно: 2 б (уо) класс в понедельник урочная деятельность заканчивается в 13 час. 30 мин., внеурочная деятельность начинается в 12 час. 50 мин., 3 – 4 к класс в пятница урочная деятельность заканчивается в 12 час. 20 мин., внеурочная деятельность начинается в 12 час. 40 мин. - нарушение п. 3.4.16 СП 2.4.3648-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», гл. VI табл. 6.6, 6.9, 6.10, 6.11 СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания».

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Новгородской области
Регион прокуратуры Новгородская область
ID региона прокуратуры 1031490000000001

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Выездная проверка

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 5310002430
ОГРН проверяемого лица 1025301387517
Наименование проверочного листа МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ТЁСОВО-НЕТЫЛЬСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 85.14
Наименование проверочного листа Образование среднее общее
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.29
Наименование проверочного листа Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ Новгородская область, Новгородский район, п.Тёсово-Нетыльский, ул. Центральная, д.1
Адрес объекта проведения КНМ Новгородская область, Новгородский район, п.Тёсово-Нетыльский, ул. Советская, д.17

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Основное общее и среднее (полное) общее образование

Подвид объекта

Значение Основное общее и среднее (полное) общее образование

Категория риска - Справочник

Значение чрезвычайно высокий риск

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Основное общее и среднее (полное) общее образование

Подвид объекта

Значение Основное общее и среднее (полное) общее образование

Категория риска - Справочник

Значение чрезвычайно высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Степанова Ольга Ивановна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Петрова Нелли Васильевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Солецкова Надежда Николаевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Филиппова Вера Владимировна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Захарова Ирина Михайловна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кузницова Наталья Николаевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Налётова Галина Иосифовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Старший специалист 1 разряда отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Старший специалист 1 разряда отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Старший специалист 1 разряда отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Сведения об экспертах, экспертных организациях, специалистах, независимых органах инспекции, саморегулируемых организациях, и иных лицах, привлекаемых для проведения контрольного (надзорного) мероприятия")

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области», аттестат аккредитации Органа инспекции № RA.RU.710052 выдан Федеральной службой по аккредитации 04.08.2015г.; аттестат аккредитации Испытательного лабораторного центра №РОСС RU.0001.510602 выдан Федеральной службой по аккредитации 24.07.2018 г.

Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ EXP_ORG
Наименование проверочного листа Экспертная организация

Мероприятие

Значение Осмотр
Дата начала проведения мероприятия 2022-03-01
Дата окончания 2022-03-31
Значение Опрос
Дата начала проведения мероприятия 2022-03-01
Дата окончания 2022-03-31
Значение Получение письменных объяснений
Дата начала проведения мероприятия 2022-03-01
Дата окончания 2022-03-31
Значение Истребование документов
Дата начала проведения мероприятия 2022-03-01
Дата окончания 2022-03-31
Значение Отбор проб (образцов)
Дата начала проведения мероприятия 2022-03-01
Дата окончания 2022-03-31
Значение Инструментальное обследование
Дата начала проведения мероприятия 2022-03-01
Дата окончания 2022-03-31
Значение Испытание
Дата начала проведения мероприятия 2022-03-01
Дата окончания 2022-03-31
Значение Экспертиза
Дата начала проведения мероприятия 2022-03-01
Дата окончания 2022-03-31

Обязательные требования КНМ

Соблюдение требования Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствии с протоколом лабораторных испытаний №5062 от 28.03.2022г и экспертным заключением №5062 от 30.03.2022г в результате лабораторных испытаний на объекте МАОУ «Тесово-Нетыльская средняя общеобразовательная школа» по адресу: Новгородский район, п.Тесово-Нетыльский,ул.Советская,д.17 установлено следующее: Проба «Вода питьевая централизованного водоснабжения»,отобранная в 14.03.2022 года пищеблок, без фильтра, не соответствует требованиям СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» по показателям:E.coli, Общие(обобщенные) колиформные бактерии, а именно при величине допустимого уровня по показателю E.coli «отсутствие КОЕ(колонии образующих единиц) в 100 мл», фактически «обнаружено в 0,3 КОЕ(колонии образующих единиц) в 100 мл, по показателю Общие(обобщенные) колиформные бактерии «отсутствие КОЕ(колонии образующих единиц) в 100 мл», фактически «обнаружено в 0,3 КОЕ(колонии образующих единиц) в 100 мл», что является нарушением ст.2,11,19,28 Федерального Закона №52 - ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.2.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». п. 2.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20"Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". информация МАОУ « Тесово-Нетыльская СОШ»(исх №37от 10.04.2022 10. При проведении выездной проверки установлено: Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение « Тесово-Нетыльская средняя общеобразовательная школа » ИНН 5310002430 ОГРН Новгородская область, Новгородский район, п.Тесово-Нетыльский ,ул.Советская,д.17 работает в соответствии с лицензией на право ведения образовательной деятельности по программам дошкольного , начального общего, основного общего, среднего общего, дополнительного образования детей и взрослых .Работает в составе пяти площадок по адресам: Новгородская область, Новгородский район, п.Тесово-Нетыльский ,ул.Советская,д.17 (школа), Новгородская область, Новгородский район, п.Тесово-Нетыльский ,ул.Шкльная,д.11 здание начальных классов школы), Новгородская область, Новгородский район, п.Тесово-Нетыльский ,ул.Советская,д.15 (здание дошкольных групп), Новгородский район, п.Тесовский ,ул.Центральная,д.1(филиал школы), Новгородский район, п.Тесовский ,ул.Центральная,д.11(здание дошкольных групп).Проверка проведена по адресу: Новгородский район,п.Тесово-Нетыльский ,ул.Советская,д.17 . Количество учащихся 207, из них в 1-4 классах – школьников -107 Всего работников согласно представленного списка -28 . Представлены 28 личных медицинских книжек всех работников, 28 из них с допусками по результатам медицинских осмотров и гигиенической аттестации в установленные сроки. При проведении выездной проверки были представлены и рассмотрены следующие документы и сведения: -устав юридического лица от 31.01.2014 года №24, - документ, удостоверяющий назначение руководителя юридического лица– Приказ Комитета образования администрации Новгородского муниципального района от 01.07.2020 года №109-л «О заключении трудового договора (эффективного контракта)с Миловой Н.Н.»; должностные инструкции руководителя и работников; - Режимы дня, расписание занятий основного и услуг дополнительного образования – Программа производственного контроля, контингент(количество учащихся по классам),Программа производственного контроля с применением принципов ХАССП ,Договор(публичная оферта) на оказание услуг с ТБО № 1789/21 от 01.01.2021 года с ООО «Экосити и ежемесячные акты выполненных работ», Договор на вывоз пищевых отходов от 01.04.2021 года с ГКФХ Разгадаев А.Б., список работников организации с указанием вредных производственных факторов, заключительный акт от 31.05.2021 года по результатам проведения периодического медицинского осмотра (обследования)работников ,договор на прием для передачи на дальнейшее обезвреживание ртутных ламп,ртутно-кварцевых, люминесцентных,компактных ламп (энергосерегающих)утративших потребительские свойства,отходов термометров ртутных о№53 от 18.01.2020 года, Приказ о сборе,накоплении использования, транспортирования и размещения отработанных ртутьсодержащих ламп ,договор №102 от 30.04.2021 года с ООО «Дезинфекционнаястанция»по проведению услуг дезинфекции, дезинсекции и и дератизации и акты выполненных работ по дезинсекции и дератизации, Технический отчет «Проверка работы вентиляционных систем и акт индивидуального испытания вентиляционного оборудования от 30.01.2019 года с лабораторными исследованиями ,Товарная накладная №18 от 13.07.2020 года ООО «Галиот рейд»на ноутбуки и Паспорт на машину вычислительную электронную персональную портативную RAYbook Bi1014,документы об обеспеченности средствами индивидуальной защиты и спецодеждой, об обеспеченности моющими и дезинфицирующими средствами для уборки помещений, обработки рук сотрудников, средствами индивидуальной защиты органов дыхания (маски, респираторы, перчатки, халаты),удостоверения качества, сертификаты соответствия и декларации о соответствии на дезинфицирующее средство «Жавель Син», маски ,печатки, Положение об организации выдачи и применения специальной одежды, специальной обуви и других средств индивидуальной защиты ,графики проведения генеральных уборок, инструкция по приготовлению рабочего раствора дез.средства, Приказ №133-од от 01.09.2021 года «Об организации учебного процесса в 2021-2022 учебном году в условиях новой коронавирусной инфекции COVID-19» ,Сертификаты о вакцинации от COVID-19 персонала, График проветривания помещений, Акты испытания гимнастических снарядов и спортивного оборудования и Акт испытаний спортивного инвентаря и оборудования здания и территории ; Копия Технического плана здания, Договор об организации школьного питания в 2021-2022 учебном году от 31.08.2021 года, Договор об организации питания от 09.03.2022 года, Примерные десятидневные меню питания школьников 1-4 классов и для питания детей с 11 лет и старше,Ассортимент приготавливаемых в столовой блюд, Ассортимент для организации дополнительного питания, Приказ №101 от 01.09.2021 года «Об организации родительского контроля и мониторинга за организацией горячего питания обучающихся на 2022 год »,Приказ №16-од от 10.01.2022 года «О создании бракеражной комиссии»,информация по организации питания обучающихся на 2021-2022 учебный год, копии Журналов контроля пищеблока( Гигиенический журнал(сотрудники),Журнал учета температурного режима холодильного оборудования, Журнал учета температуры и влажности в складских помещениях, Журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции, Журнал бракеража готовой пищевой продукции, Ведомость контроля за рационом питания учащихся),Договоры с поставщиками пищевых продуктов ИП Боброва Е.В.,ЗАО «Адепт», ИП Булынин И.В.,ООО «Новоселицкий хлеб»,ГКФХ Разгадаев А.Б.,АО «Лактис»,ИП Коженова А.А.акт полной промывки кулера №2608 от 22.02.2022 года ,Декларация о соответствии воды питьевой « Воданов»,товарно-сопроводительные документы поставщиков пищевых продуктов, технологические карты на изготавливаемые блюда; результаты производственного контроля контроля по программе ХАССП за 2021 год (протоколы лабораторных исследований, картофеля продовольственного КФХ Разгадаев А.Б.,воды питьевого централизованного водоснабжения,смывов с объектов внешней среды. Установлены следующие нарушения: - при проведении медицинского осмотра не направлялись не позднее 10 рабочих дней списки работников организации с указанием вредных производственных факторов или видов работ в территориальный орган федерального органа исполнительной власти, уполномоченного на осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора по фактическому месту нахождения работодателя – Управление Роспотребнадзора по Новгородской области, что является нарушением ст.2,11,28 части 1,34 Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», пунктов 22,23,раздела III «Порядок проведения периодических осмотров» Приказа Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 28.01.2021г. № 29Н «Об утверждении порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры», п.1.5 СП2.4.3648-20"Санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», п.18СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней". -В соответствии с представленным Договором (публичная оферта) на оказание услуг с ТБО № 1789/22 от 01.01.202 года с ООО «Экосити» на основании Приложения I «Объем и место сбора и накопления твердых коммунальных отходов»предусмотрена периодичность вывоза 1 раз в неделю, что является нарушением ст. 11,22 Закона Российской Федерации «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения № 52-ФЗ от30.03.1999 года, п 11СанПиН 2.1.3684-21"Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению населения, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий". -Программа производственного контроля, в т.ч. программа производственного контроля, основанная на принципах ХАССП (результаты лабораторных исследований в рамках производственного контроля за 2021г. не представлены),не представлены протоколы лабораторных исследований, выполненные в рамках производственного контроля за факторами окружающей среды (уровнями искусственной освещенности ,параметрами микроклимата), что является нарушением ст.2,11,17,28 ч.1,32 Федерального Закона №52 - ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»,п.2.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20"Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", п.1.8 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», подпункт 6 пункта 3 статьи 11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» . - в представленном журнале «Ведомость контроля за питанием», отмечены нарушения в ведении -нет рекомендаций, подписей медицинского работника и директора школы, что является нарушением ст.2,11,17,28 ч.1 Федерального Закона №52 - ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.8.1.2, Приложение 13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20"Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". При анализе представленного количества обучающихся в классах , утвержденного директором МАОУ «Тесово-Нетыльская СОШ»Икконен Е.П.,в соответствии с представленным поэтажным планом здания школы не обеспечена площадь учебных кабинетов без учета площади, необходимой для расстановки дополнительной мебели (шкафы, тумбы и другие) для хранения учебных пособий и оборудования рабочего места преподавателя, исходя из требований не менее 2,5 м2 на одного обучающегося при фронтальных формах занятий в классах, а именно: - в кабинете русского языка площадью 47,9 кв.м, в котором располагается 7 класс с количеством обучающихся 22 человека, площадь на одного учащегося составляет 2,17 кв.м; - в кабинете биологии площадью 49,1 кв.м, в котором располагается 9 класс с количеством обучающихся 23 человека, площадь на одного учащегося составляет 2,13 кв.м; Установленные факты являются нарушением ст.28 Закона Российской Федерации «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения № 52-ФЗ от 30.03.1999 года, п.3.4.14 СП 2.4. 3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи " В соответствии с протоколом осмотра №117 от 16.03.2022 года по адресу: Новгородский район,п.Тесово-Нетыльский,ул.Советская,д.17: -отсутствует запись о проведении лабораторных исследований на бактериологическое носительство в личных медицинских книжках Икконен Е.П., Грошевой И.В., Грековой Л.С., Забалукиной С.В., Павловой А.А., Тарасовой Е.В., Тимофеевой Л.И., Новиковой Т.Т., Петровой Е.Н.,Эйзнер Е.А, нет обследования на носительство брюшного тифа в личных медицинских книжках Маршагиной Л.А., Котловой И.Е., что является нарушением ст.2,11,28 части 1,34 Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.25 Приложения Приказа Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 28.01.2021г. № 29Н «Об утверждении порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры», п.1.5 СП2.4.3648-20"Санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», п.18СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней". -при отсутствии отдельных цехов пищеблока не установлена бактерицидная лампа в зане приготовления холодных блюд над столом с маркировкой «Салаты», посуда для приготовления блюд, выполненная не из нержавеющей стали ( на пищеблоке алюминиевая ёмкость с маркировкой «Овощи вареные»,бак « II блюдо» , бак «Омлет « с одновременной маркировкой «Тесто», что является нарушением ст.2,11,17,28 ч.1 Федерального Закона №52 - ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ,п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», п.2.14 СанПиН 2.3/2.4.3590-20"Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"; -вес суточной пробы холодной закуски обеда от 15.03.2022 года «Салат из кукурузы» менее 100 граммов(фактически при завешивании 60 граммов), что является нарушением ст.2,11,17,28 ч.1 Федерального Закона №52 - ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.8.1.10СанПиН 2.3/2.4.3590-20"Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"; -во всех технологических картах приготавливаемых горячих блюд отсутствует температура подачи блюд, что является нарушением ст.2,11,17,28 ч.1 Федерального Закона №52 - ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.5.2СанПиН 2.3/2.4.3590-20"Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"; -в кабинете химии не установлен вытяжной шкаф, что является нарушением ст.2,11,24,28 ч.1 Федерального Закона №52 - ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.3.4.8 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; -не оборудована умывальная раковина для мытья рук в кабинете физики и химии, что является нарушением ст.2,11,24,28 ч.1 Федерального Закона №52 - ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.2.6.1,3.4.13 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; -в кабинете информатики компьютерные места оборудованы ноутбуками с размерами экрана менее 39 см по диагонали (при измерении 33 см –всего в школе 33 ноутбука), что является нарушением ст.2,11,24,28 ч.1 Федерального Закона №52 - ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.2.4.5 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; -отсутствует полотенце в кабинете географии, что является нарушением ст.2,11,24,28 ч.1 Федерального Закона №52 - ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.2.4.11 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; -требуется проведение ремонтных работ после протечек кровли покрытия потолка в рекреации 2 этажа, а также стен и оконных проемов в рекреации 1 этажа (обсыпание и трещины окраски, пробитые отверстия), что является нарушением ст.2,11,24,28 ч.1 Федерального Закона №52 - ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.2.5.3 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». -требуется проведение ремонтных работ полов при входе в производственный цех пищеблока (дефект при настиле линолеума), что является нарушением ст.2,11,24,28 ч.1 Федерального Закона №52 - ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.2.5.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». - отмечены нарушения в обеспечении мебелью необходимых размеров при рассаживания учащихся 5б класса, а именно при парте размера №4 с маркировкой красного цвета используется стул размера №5 с маркировкой зеленого цвета, что является нарушением ст.2,11,24,28 ч.1 Федерального Закона №52 - ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»,п. 2.4.3. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», раздел VI таблица 6.2 «Нормативы параметров мебели, оборудования и расстановки мебели» СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания». Таким образом, не обеспечен контроль за пищеблоком и питанием детей. Установленные факты являются нарушением ст.2,11,28 части 1,34,35 Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.2.9.5 СП2.4.3648-20"Санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». 4)Результаты лабораторных исследований, выполненных ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области"на основании поручений № 130 от 02.03.2022 года и №132 от 18.03.2022 года: В соответствии с протоколом лабораторных испытаний №2976 от 28.03.2022г и экспертным заключением №2976 от 30.03.2022г проб обеда из 3-х блюд, отобранных 14.03.2022 года на объекте МАОУ «Тесово-Нетыльская СОШ» по адресу: Новгородский район, п.Тесово-Нетыльский,ул.Советская,д.17 установлено, что отклонение состава фактического содержания от расчетного составляет: - в блюде «суп картофельный с макаронными изделиями с курой» белки + углеводы находятся за пределами границ вариабельности результата (содержание занижено), жиры находятся за пределами границ вариабельности результата (содержание завышено), калорийность блюда не соответствует раскладке -калорийность блюда завышена; - в блюде «голубцы ленивые» белки + углеводы находятся за пределами границ вариабельности результата (содержание занижено), жиры находятся за пределами границ вариабельности результата (содержание завышено), калорийность блюда несоответствует раскладке - калорийность блюда занижена; - в блюде «компот из яблок» углеводы находятся за пределами границ вариабельности результата (содержание занижено), калорийность блюда не соответствует раскладке – занижена. Кроме того, к завтраку предложен «хлеб ржаной » 45,0г, «хлеб пшеничный » 45,0г, и салат из кукурузы(кукуруза консервированная 60,0г,масло растительное-1,8 г) Объем блюд согласно анализу относительно раскладки не соответствует для «суп картофельный с макаронными изделиями с курой» завышено, «голубцы ленивые» занижен. Объем блюд для возрастной группы 7 – 11 лет согласно раскладке соответствует установленным требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» для «каша рисовая вязкая с яблоком» завышен на 10.0 г,«бутерброд» занижен на20.0 г,. Суммарный объем блюд для данного приема пищи (завтрак) по анализу соответствует ,по раскладке не соответствует. В целом калорийность завтрака по анализу относительно раскладки не соответствует,завышена. Фактическая представленная калорийность завтрака(1097,0ккал) отвечает требованиям по калорийности соответствующему приему пищи (завтрак), согласно суточной потребности в пищевых веществах и энергии для детей 7 – 11 лет в общеобразовательном учреждении (705,5–822,5 ккал). Калорийность обеда по раскладке (909,3-967,7 ккал) отвечает требованиям по калорийности соответствующему приему пищи (обед), согласно суточной потребности в пищевых веществах и энергии для детей 7 -11 лет в общеобразовательном учреждении (705,5–822,5 ккал).) Установленные факты свидетельствуют о нарушении в технологии приготовления и раздаче блюд, что является нарушением ст.2,11,17,28 ч.1 Федерального Закона №52 - ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 2.8, 8.1.2 Приложения №9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20"Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». В соответствии с экспертным заключением № 03-Д/53-20/1493/2 -2022 от 30.03.2022года в ходе анализа документации установлено, что в представленных материалах отсутствуют или не представлены следующие документы:приказ о создании и составе группы ХАССП;информация о продукции;отчеты группы ХАССП с обоснованием выбора потенциально опасных факторов, результатами анализа рисков и выбора критических контрольных точек и определения критических пределов;рабочие листы ХАССП;программа внутренней проверки системы ХАССП;данные отчеты внутренних проверок,по совокупности представленных документов можно сделать заключение, что в представленных материалах отсутствуют в полном объеме документы, отражающие разработку, внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП,что является не соответствием ст.10 ч.2 Технического регламента Таможенного союза от 09.12.2011 года «ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». В соответствии с экспертным заключением № 03-Д/53-20/1493/1 -2022 от 21.03.2022 г при анализе примерного десятидневного меню для питания детей 7 - 11 лет выявлено следующее: 1. Не соответствует энергетическая ценность (калорийность) блюд в меню, а именно: завтрак 4 день – калорийность завышена, завтрак 1, 5, 7, 9, 10 день – калорийность занижена, обед 1, 3, 4, 9, 10 день – калорийность занижена. - нарушение п. 8.1.2 приложение № 10 табл. 1 и табл. 3, п. 8.1.2.1, п. 8.1.2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; 2. Не соответствует масса порций блюд в меню, а именно: 5 день завтрак «чай фруктовый» 207 гр (при требовании 180 - 200 гр - завышена), 3 день обед «плов из птицы» 230 гр (при требовании 240 - 320 гр – занижена). - нарушение п. 8.1.2 приложение № 9 табл. 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». При анализе примерного десятидневного меню для питания детей 12 лет и старше выявлено следующее: 1. Не соответствует энергетическая ценность (калорийность) блюд в меню, а именно: завтрак 2, 5, 6, 7, 9, 10 день – калорийность занижена, обед 1 – 5, 7, 9, 10 день – калорийность занижена. - нарушение п. 8.1.2 приложение № 10 табл. 1 и табл. 3, п. 8.1.2.1, п. 8.1.2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; 2. Не соответствует масса порций блюд в меню, а именно: 10 день завтрак «чай с лимоном» 207 гр (при требовании 180 - 200 гр - завышена), 1, 2, 4 день обед «салат» 60 гр (при требовании 100 - 150 гр – занижена), 2 день обед «суп рыбный» 200 гр (при требовании 150 – 300 гр – занижена). - нарушение п. 8.1.2 приложение № 9 табл. 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». 3. Не соответствуют суммарные объемы блюд по приемам пищи в меню, а именно: завтрак 4, 6, 7 день – объем менее 550 гр. - нарушение п. 8.1.2 приложение № 9 табл. 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». В соответствии с экспертным заключением № 03-Д/53-20/1836 -2022 от 28.03.2022года при анализе расписания учебных занятий 1 – 11 класс выявлено следующее: 1. Расписание уроков составлено без учета дневной и недельной умственной работоспособности обучающихся и шкалы трудности учебных предметов, определенной гигиеническими нормативами, а именно: - учебные предметы с наибольшим количеством баллов за день ставятся на первый или последний урок, что не обеспечивает равномерную нагрузку в течение дня: 2а класс среда «математика» 1 урок (8 баллов), 2 б (уо) класс четверг «русский язык» 1 урок (7 баллов), 3 класс вторник «математика» 1 урок (8 баллов), 3 класс четверг «русский язык» 1 урок (7 баллов), 4 класс вторник «математика» 1 урок (8 баллов), 4 класс пятница «русский язык» 1 урок (7 баллов), 5а класс среда и пятница «математика» 1 урок (10 баллов), 5б класс вторник «биология» 1 урок (10 баллов), 5б класс четверг «математика» 1 урок (10 баллов), 6 класс вторник «математика» 1 урок (13 баллов), 6 класс пятница «математика» 5 урок (13 баллов), 5 – 6 к класс среда, четверг, пятница «математика» 1 урок (10 баллов – 13 баллов), 7 класс понедельник «алгебра» 1 урок (10 баллов), 7 класс среда «русский язык» 1 урок (11 баллов), 8 класс четверг «алгебра» 1 урок (9 баллов), 8 к класс понедельник «русский язык» 1 урок (7 баллов), 8 к класс среда, четверг, пятница «математика» 1 урок (9 баллов), 9 к класс понедельник «чтение» 1 урок (7 баллов), 9 к класс четверг и пятница «математика» 1 урок (7 баллов), 10 – 11 класс понедельник и среда «алгебра» 1 урок (10 баллов), 10 – 11 класс четверг «геометрия» 1 урок (11 баллов); - не равномерная учебная нагрузка в течение недели: 3 класс максимальное количество баллов за неделю приходится на пятницу – день низкой умственной работоспособности (28 баллов), 6 класс максимальное количество баллов за неделю приходится на понедельник – день низкой умственной работоспособности (62 балла); 2. Не соответствует объем дневной суммарной образовательной нагрузки для обучающихся, а именно: 5 – 6 к класс среда и четверг, 6 класс понедельник составляет 7 уроков (при требовании для обучающихся 5 - 6 классов - не более 6 уроков), 9 класс понедельник составляет 8 уроков (при требовании для обучающихся 7 - 11 классов - не более 7 уроков); 3. В середине учебного дня, согласно представленному В соответствии с протоколом лабораторных испытаний №5062 от 28.03.2022г и экспертным заключением №5062 от 30.03.2022г в результате лабораторных испытаний на объекте МАОУ «Тесово-Нетыльская средняя общеобразовательная школа» по адресу: Новгородский район, п.Тесово-Нетыльский,ул.Советская,д.17 установлено следующее: Проба «Вода питьевая централизованного водоснабжения»,отобранная в 14.03.2022 года пищеблок, без фильтра, не соответствует требованиям СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» по показателям:E.coli, Общие(обобщенные) колиформные бактерии, а именно при величине допустимого уровня по показателю E.coli «отсутствие КОЕ(колонии образующих единиц) в 100 мл», фактически «обнаружено в 0,3 КОЕ(колонии образующих единиц) в 100 мл, по показателю Общие(обобщенные) колиформные бактерии «отсутствие КОЕ(колонии образующих единиц) в 100 мл», фактически «обнаружено в 0,3 КОЕ(колонии образующих единиц) в 100 мл», что является нарушением ст.2,11,19,28 Федерального Закона №52 - ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.2.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». п. 2.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20"Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". расписанию учебных занятий, не организована динамическая пауза продолжительностью не менее 40 минут в 1 классе; 4. Отсутствует большая перемена (20 – 30 мин) после 2 или 3 урока, согласно представленному расписанию учебных занятий: в 3 и 3 – 4 к классе перемена 20 мин после 1 и 4 урока (после 2 и 3 урока составляет 10 мин), 4 класс перемена 20 мин после 4 урока (после 2 и 3 урока составляет 10 мин); 5. Продолжительность перемены между урочной и внеурочной деятельностью составляет менее 30 минут, согласно представленному расписанию учебных занятий, а именно: 2 б (уо) класс в понедельник урочная деятельность заканчивается в 13 час. 30 мин., внеурочная деятельность начинается в 12 час. 50 мин., 3 – 4 к класс в пятница урочная деятельность заканчивается в 12 час. 20 мин., внеурочная деятельность начинается в 12 час. 40 мин. - нарушение п. 3.4.16 СП 2.4.3648-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», гл. VI табл. 6.6, 6.9, 6.10, 6.11 СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания».

Обязательное требования КНМ

Значение ст.ст.2, 11, 21, 22, 17, 19, 28, 29, 32, 34, 35, 36 Федерального закона от 30.03.1999г №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Наименование нормативно правового акта ст.ст.2, 11, 21, 22, 17, 19, 28, 29, 32, 34, 35, 36 Федерального закона от 30.03.1999г №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Номер нормативно правового акта 1999-03-30

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Новогородской области

Решение о проведение кнм

Дата и время издания решения 2022-03-01T00:00:00.000000Z
Номер решения 117
Место вынесения решения Германа ул., д. 14, Великий Новгород, 173002
ФИО подписанта Никифорова Елена Александровна

Должность подписанта

Значение Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека - Главный государственный санитарный врач по городу(ам), району(ам) и на транспорте

Сведения о согласовании проведения контрольных (надзорных) мероприятия с органами прокуратуры ЕРКНМ

Флаг об обжаловании решения Нет

Основания проведения КНМ

Дата основания проведения КНМ
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Истечение установленного федеральным законом о виде контроля, положением о виде контроля период времени с даты окончания проведения последнего планового контрольного (надзорного) мероприятия
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ERKNM_1
Цифровой код 4.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Да
Вакансии вахтой