Выданные предписания:

• 1) В ходе проведение плановой проверки при рассмотрении документов, представленных МАОУ «СОШ д. Ёгла», в соответствии с п. 13. Решения о проведении выездной проверки плановой от 22 февраля 2022 г. № 101, выявлено, что в общеобразовательном учреждении принципов ХАССП не включено проведение лабораторно-инструментальных исследований, документы, подтверждающие наличие результатов лабораторных исследований в рамках производственного контроля, включающего лабораторно-инструментальные исследования (протоколы лабораторных испытаний) отсутствуют, что является нарушением п. 1.8. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», в соответствии с которым: «На объектах должен осуществляться производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов». В соответствии с положениями ст. 11 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" в обязанности юридическим лицам вменено, в том числе, выполнение требований санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц, осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний…», в соответствии с ч. 3. ст. 32 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения": «лица, осуществляющие производственный контроль, несут ответственность за своевременность, полноту и достоверность его осуществления». 2) В ходе проведения плановой проверки при рассмотрении документов, представленных МАОУ «СОШ д. Ёгла», в соответствии с п. 13 Решения о проведении выездной проверки плановой от 22 февраля 2022 г. № 101, обнаружено, что в ОУ обследование технического состояния системы вентиляции (ревизия, очистка и контроль эффективности) проведено без осуществления инструментальных измерений объемов вытяжки воздуха (на момент рассмотрения документов отсутствуют документы, подтверждающие проведение инструментальных измерений объемов вытяжки воздуха), в нарушение п. 2.7.4. (глава II Общие требования) Санитарные правила СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», в соответствие с которым: «…Обследование технического состояния системы вентиляции (ревизия, очистка, контроль эффективности) проводится перед вводом здания в эксплуатацию, затем через 2 года после ввода в эксплуатацию, в дальнейшем не реже 1 раза в 10 лет. При обследовании технического состояния вентиляции должны осуществляться инструментальные измерения объемов вытяжки воздуха». 3) 03 марта 2022 года в 10 ч 30 мин при проведении осмотра МАОУ «СОШ д. Ёгла», по адресу: Новгородская область, Боровичский район, д. Ёгла, ул. Советская, д. 219, обнаружено, что в кабинетах, где организовано рабочее место обучающегося с компьютером, отсутствует местное освещение на рабочих столах учащихся, в нарушение п. 3.5.15. (глава III требования в отношении отдельных видов осуществляемой хозяйствующими субъектами деятельности) Санитарные правила СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»: «в помещении, где организовано рабочее место обучающегося с компьютером (ноутбуком) или планшетом, необходимо предусмотреть естественное освещение и искусственное общее и местное на рабочем столе. Источник местного освещения на рабочем месте обучающегося должен располагаться сбоку от экрана персонального компьютера (ноутбука) или планшета. Освещение не должно создавать бликов на поверхности экрана». 4) 03 марта 2022 года в 10 ч 40 мин при проведении осмотра МАОУ «СОШ д. Ёгла», по адресу: Новгородская область, Боровичский район, д. Ёгла, ул. Советская, д. 219, обнаружено, что в спортивном зале стена имеет признаки протеканий, шелушения покрытия. Данный факт является нарушением п. 2.5.3. (глава II Общие требования) Санитарные правила СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», в соответствии с которым: «Стены и потолки помещений не должны иметь дефектов и повреждений, следов протеканий и признаков поражений грибком, должны иметь отделку, допускающую влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств…». 5) 03 марта 2022 года в 11 ч 00 мин в ходе осмотра кабинета географии и биологии, а также лаборантской при кабинете химии обнаружено отсутствие подводки горячей воды к раковинам в помещения данных кабинетов, что является нарушением п. 3.4.13 (глава III Требования в отношении отдельных видов осуществляемой хозяйствующими субъектами деятельности) Санитарные правила СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», в соответствии с которым: «Холодным и горячим водоснабжением обеспечиваются помещения пищеблока, столовая, душевые, умывальные, комнаты (кабины) личной гигиены, помещения медицинского назначения, кабинеты технологии, учебные кабинеты для обучающихся 1-4 классов, кабинеты изобразительного искусства, физики, химии и биологии, лаборантские, помещения для обработки уборочного инвентаря и приготовления дезинфицирующих средств, а также туалеты». Согласно п. 2.6.1. (глава II Общие требования) Санитарные правила СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»: «При отсутствии горячего централизованного водоснабжения в помещениях хозяйствующего субъекта устанавливаются водонагревающие устройства». 6) 03.03.2022 г. в 10 ч. 00 мин. на основании поручения № 73 от 25.02.2022 г. территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Новгородской области в Боровичском районе помощником врача эпидемиолога Максимовой Т.В. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области» в Боровичском районе в присутствии директора МАОУ «СОШ д. Ёгла» Коровиной Л.Н. и старшего специалиста 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Новгородской области в Боровичском районе Кручининой А.Ю. для проведения необходимого объема испытаний в МАОУ «СОШ д. Ёгла», по адресу: Новгородская область, Боровичский район, д. Ёгла, ул. Советская, д. 219, на пищеблоке ОУ была отобрана проба № 4414 «Пюре картофельное». 14.03.2022 г. при получении протокола лабораторных испытаний № 4414 от 09.03.2022 г. (вх. № 53-01-01-340-2022 от 14.03.2022 г.) и экспертного заключения по результатам лабораторных испытаний № 4414 от 09.03.2021 г. (вх. № 53-01-01-340-2022 от 14.03.2022 г.), установлено, что в образце № 4414 «Пюре картофельное», обнаружены БГКП (колиформы) в 1,0 г (величина допустимого уровня – не допускается в 1,0 г), что свидетельствует о несоответствии требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателю БГКП (колиформы). 7) В ходе проведения плановой проверки при рассмотрении документов, представленных МАОУ «СОШ д. Ёгла», в соответствии с п. 13. Решения о проведении выездной проверки плановой от 22 февраля 2022 г. № 101, непосредственно обнаружено, что в общеобразовательном учреждении примерное десятидневное меню на 2021-2022 учебный год в период с 21.02.2022 г и в период с 09.03.2022 г. составлено с нарушениями обязательных требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», а именно масса порций для детей в зависимости от возраста (в граммах) занижена, суммарные объемы блюд (в граммах - не менее) обеда для учащихся с 12 лет и старше занижены, что указывает на невыполнение п. 8.1.2. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (Приложение № 9 (таблица 1,3)). Также в представленном примерном десятидневном меню, в соответствии с которым осуществляется питание школьников в МАОУ «СОШ д. Ёгла», присутствуют разделы «льготное питание» и «питание льготное», которые не представляется возможным оценить в соответствии с обязательными требованиями и нормами, так как не прослеживается распределение блюд по отдельным приемам пищи (завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин, второй ужин), что является нарушением п. 8.1.2. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», согласно которому: «…Меню должно предусматривать распределение блюд, кулинарных, мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий по отдельным приемам пищи (завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин, второй ужин…».