Проверка 71be16bc85ff4c68b8d2301fa88df0cd
№53220041000100624667

🔢 ИНН:
5321037820
🆔 ОГРН:
1025300794441
📍 Адрес:
ОБЛАСТЬ, НОВГОРОДСКАЯ, ГОРОД, ВЕЛИКИЙ НОВГОРОД, ул.Зелинского, 4
🔎 Тип проверки:
Плановое КНМ
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
01.04.2022

Управление Роспотребнадзора по Новогородской области 01.04.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации 71be16bc85ff4c68b8d2301fa88df0cd (ИНН: 5321037820) , адрес: ОБЛАСТЬ, НОВГОРОДСКАЯ, ГОРОД, ВЕЛИКИЙ НОВГОРОД, ул.Зелинского, 4

Выданные предписания:
  • -В соответствии с Актом санитарно-эпидемиологического обследования №03-Д/53-20/2262-2022 от 12.04.2022 года требуется проведение ремонтных работ в здании по адресу: Великий Новгород, ул.Зелинского,д.4 в спальне мальчиков (стена с дефектами покрытия), в помещении для хранения и обработки уборочного инвентаря (потолок с дефектами покрытия), что является нарушением ст.2,11,24,28 ч.1 Федерального Закона №52 - ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.2.5.3 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». При анализе представленного количества обучающихся в классах , утвержденного директором МАОУ «Средняя общеобразовательная школа № 2 с углублённым изучением английского языка», Оболенской Л.С. в соответствии с представленным поэтажным планом здания школы не обеспечена площадь учебных кабинетов без учета площади, необходимой для расстановки дополнительной мебели (шкафы, тумбы и другие) для хранения учебных пособий и оборудования рабочего места преподавателя, исходя из требований не менее 2,5 м2 на одного обучающегося при фронтальных формах занятий во всех классах с 1 по 11 класс (площадь на 1 обучающегося с 1,33 кв.м. до 2,1 кв.м), за исключением проведения занятий в музыкальном зале площадью более99,6 кв.м., и даже например при формировании первых классов, а именно: - в кабинете №23 для обучения начальных классов площадью 48,9 кв.м, в котором располагается 1А класс с количеством обучающихся 32 человека, площадь на одного учащегося составляет 1,53 кв.м; - в кабинете №24 для обучения начальных классов площадью 47,5 кв.м, в котором располагается 1Б класс с количеством обучающихся 33 человека, площадь на одного учащегося составляет 1,44 кв.м; Установленные факты являются нарушением ст.28 Закона Российской Федерации «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения № 52-ФЗ от 30.03.1999 года, п.3.4.14 СП 2.4. 3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи " В соответствии с протоколом осмотра №163 от 14.03.2022 года по адресу: Новгородская область, Великий Новгород, ул.Людогоща,д.4 - требуется проведение ремонтных работ потолка в лаборантской кабинета физики(трещины и обсыпание штукатурки) ,что является нарушением ст.2,11,24,28 ч.1 Федерального Закона №52 - ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.2.5.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». - конструкция регулируемого солнцезащитного устройство на окнах в рекреации уменьшает светоактивную площадь окон, что является нарушением ст.2,11,24,28 ч.1 Федерального Закона №52 - ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.2.8.4 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; -в кабинетах физики и химии фактически в наличии вся мебель размера №6 с маркировкой синего цвета, что свидетельствует о нарушения рассаживания учащихся и являются нарушением ст.2,11,24,28 ч.1 Федерального Закона №52 - ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»,п. 2.4.3. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», раздел VI таблица 6.2 «Нормативы параметров мебели, оборудования и расстановки мебели» СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания». -в представленной ведомости контроля за питанием не заполнены графы «Отклонения от нормы в %», отсутствуют подписи руководителя и ответственного за питание, рекомендации по корректировке меню, что является нарушением ст.2,11,17,28 ч.1 Федерального Закона №52 - ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.8.1.2, Приложение 13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20"Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". Таким образом, не обеспечен контроль за питанием детей. Установленные факты являются нарушением ст.2,11,28 части 1,34,35 Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.2.9.5 СП2.4.3648-20"Санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». В соответствии с протоколом лабораторных испытаний № 3193 от 25.04.2022г в столовой МАОУ «Средняя общеобразовательная школа № 2 с углублённым изучением английского языка», Новгородская область, город Великий Новгород, ул. Зелинского, д. 4 в двух смывах со столовой посуды (чашки, ложки) обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что свидетельствует о нарушениях требований инструкции по мытью столовой посуды и является нарушением ст.2,11,17,28 ч.1,32 Федерального Закона №52 - ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.3.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20"Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", В соответствии с протоколом лабораторных испытаний и экспертным заключением № 4960 от 28.04.2022г проб обеда из 4-х блюд , отобранных 13.04.2022 года на объекте МАОУ«Средняя общеобразовательная школа № 2 с углублённым изучением английского языка», по адресу: Новгородская область, город Великий Новгород, ул. Людогоща, д. 4; Отклонение состава фактического содержания от расчетного составляет: - в блюде «суп картофельный с фасолью» белки + углеводы находятся за пределами границ вариабельности результата (содержание занижено), жиры находятся за пределами границ вариабельности результата (содержание занижено), калорийность блюда не соответствует раскладке - занижена; - в блюде «греча отварная с гуляшом» белки + углеводы находятся за пределами границ вариабельности результата (содержание занижено), жиры находятся за пределами границ вариабельности результата (содержание занижено), калорийность блюда не соответствует раскладке - занижена; - в блюде «компот» углеводы находятся за пределами границ вариабельности результата (содержание занижено), калорийность блюда не соответствует раскладке - занижена. Кроме того, к обеду выдается «хлеб ржано - пшеничный» 50.0 г, «батон» 30.0 г., «салат из свеклы» 60.0 г. Объем блюд согласно анализу относительно раскладки не соответствует для «суп картофельный с фасолью» - завышен на 16.0 г, «греча отварная с гуляшом» - занижен на 29.0 г, «компот» - завышен на 11.0 г. Объем блюд для возрастной группы 7 – 11 лет согласно раскладке соответствует установленным требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Суммарный объем блюд для данного приема пищи (обед) по анализу и по раскладке соответствует. В целом калорийность обеда по анализу относительно раскладки не соответствует. Фактическая представленная калорийность обеда (691.9 ккал) не отвечает требованиям по калорийности соответствующему приему пищи (обед), согласно суточной потребности в пищевых веществах и энергии для детей 7 – 11 лет в общеобразовательном учреждении (705 – 822.5 ккал). Калорийность обеда по раскладке (820.9 – 884.9 ккал) отвечает требованиям по калорийности соответствующему приему пищи (обед), согласно суточной потребности в пищевых веществах и энергии для детей 7 - 11 лет в общеобразовательном учреждении (705 – 822.5 ккал). 4).В соответствии с экспертным заключением № 03-Д/53-20/2184/1-2022 от 11.05.2022 года при анализе примерного десятидневного меню (ООО «Виктория Буше») для питания детей 7 - 11 лет выявлено следующее: 1. Не соответствует масса порций блюд в меню, а именно: 5 день завтрак «каша пшенная молочная с маслом» 210 гр (при требовании 150 - 200 гр – завышена). - нарушение п. 8.1.2 приложение № 9 табл. 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; 2. Не соответствуют суммарные объемы блюд по приемам пищи в меню, а именно: завтрак 9 день – объем менее 500 гр. - нарушение п. 8.1.2 приложение № 9 табл. 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». При анализе примерного десятидневного меню (ООО «Комбинат питания «Школьник») для питания детей 7 - 11 лет (завтраки) выявлено следующее: 1. Не соответствует масса порций блюд в меню, а именно: 2 день завтрак «чай с лимоном» 28.57 гр (при требовании 180 - 200 гр – занижена), 3 день завтрак «филе куриное запеченное» 50 гр (при требовании 90 – 120 гр – занижена), 3 день завтрак «чай с лимоном» 207 гр (при требовании 180 – 200 гр – завышена), 10 день завтрак «биточки мясные» 60 гр (при требовании 90 – 120 гр – занижена). - нарушение п. 8.1.2 приложение № 9 табл. 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; 2. Не соответствуют суммарные объемы блюд по приемам пищи в меню, а именно: завтрак 1 - 10 день – объем менее 500 гр. - нарушение п. 8.1.2 приложение № 9 табл. 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; 3. Не соответствует энергетическая ценность (калорийность) блюд в меню, а именно: завтрак 1, 3, 6, 7, 8 день – калорийность занижена. - нарушение п. 8.1.2 приложение № 10 табл. 1 и табл. 3, п. 8.1.2.1, п. 8.1.2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». При анализе примерного десятидневного меню для питания детей 7 - 11 лет (ООО «Комбинат питания «Школьник») выявлено следующее: 1. Не соответствует энергетическая ценность (калорийность) блюд в меню, а именно: завтрак 5 день – калорийность занижена, завтрак 8 день – калорийность завышена, обед 3 и 4 день – калорийность завышена. - нарушение п. 8.1.2 приложение № 10 табл. 1 и табл. 3, п. 8.1.2.1, п. 8.1.2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; 2. Не соответствуют суммарные объемы блюд по приемам пищи в меню, а именно: завтрак 1, 2, 5, 6, 7, 8, 10 день – объем менее 500 гр. - нарушение п. 8.1.2 приложение № 9 табл. 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; 3. Не соответствует масса порций блюд в меню, а именно: 1 день обед «плов из птицы» 230 гр (при требовании 240 – 320 гр – занижена), 3 день обед «рагу из овощей» 120 гр (при требовании 150 – 200 гр – занижена), 3 день обед «рыба, тушенная в томатном соусе» 140 гр (при требовании 90 - 120 гр - завышена), 5 день обед «запеканка картофельная с мясом» 230 гр (при требовании 240 – 320 гр – занижена), 6 день обед «бефстроганов из мяса» 80 гр (при требовании 90 – 120 гр – занижена), 8 день обед «котлеты, рубленные из птицы» 80 гр (при требовании 90 – 120 гр – занижена), 9 день обед «птица отварная» 80 гр (при требовании 90 – 120 гр – занижена), 10 день обед «котлета мясная» 80 гр (при требовании 90 – 120 гр – занижена). - нарушение п. 8.1.2 приложение № 9 табл. 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». При анализе примерного десятидневного меню для питания детей 12 лет и старше (ООО «Комбинат питания «Школьник») выявлено следующее: Отсутствует в примерном десятидневном меню 9 и 10 день. 1. Не соответствует энергетическая ценность (калорийность) блюд в меню, а именно: завтрак 5 и 7 день – калорийность занижена, завтрак 8 день – калорийность завышена, обед 3, 4, 8 день – калорийность завышена. - нарушение п. 8.1.2 приложение № 10 табл. 1 и табл. 3, п. 8.1.2.1, п. 8.1.2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; 2. Не соответствуют суммарные объемы блюд по приемам пищи в меню, а именно: завтрак 1, 2, 5, 7 день – объем менее 550 гр. - нарушение п. 8.1.2 приложение № 9 табл. 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; 3. Не соответствует масса порций блюд в меню, а именно: 1 день обед «плов из птицы» 250 гр (при требовании 280 - 350 гр - занижена), 2 и 6 день завтрак «омлет натуральный» 180 гр (при требовании 200 - 250 гр - занижена), 3 день обед «рыба, тушенная в томатном соусе» 150 гр (при требовании 100 - 120 гр - завышена), 3 день обед «рагу из овощей» 150 гр (при требовании 180 - 230 гр - занижена), 5 день обед «запеканка картофельная с мясом» 250 гр (при требовании 280 – 350 гр – занижена), 6 день обед «бефстроганов из мяса» 90 гр (при требовании 100 – 120 гр – занижена), 7 день обед «котлеты рыбные» 90 гр (при требовании 100 – 120 гр – занижена), 8 день обед «котлеты, рубленные из птицы» 90 гр (при требовании 100 – 120 гр – занижена). - нарушение п. 8.1.2 приложение № 9 табл. 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». 5). В соответствии с экспертным заключением № 03-Д/53-20/3020 -2022 от 12.05.2022года Санитарно-эпидемиологическая экспертиза расписания учебных занятий МАОУ «Средняя общеобразовательная школа № 2 с углублённым изучением английского языка » при анализе расписания учебных занятий 1 – 11 класс выявлено следующее: расписание уроков составлено без учета дневной и недельной умственной работоспособности обучающихся и шкалы трудности учебных предметов, определенной гигиеническими нормативами, а именно: - учебные предметы с наибольшим количеством баллов за день ставятся на первый или последний урок, что не обеспечивает равномерную нагрузку в течение дня: 5б класс пятница «математика» 5 урок (10 баллов), 5в класс среда «математика» 1 урок (10 баллов), 9б класс понедельник «физика» 6 урок (13 баллов), 10а класс среда «химия» 1 урок (11 баллов), 10б класс среда и четверг «физика» 1 урок (12 баллов), 11б класс суббота «физика» 1 урок (12 баллов); - для предупреждения переутомления, в течение недели, обучающиеся должны иметь облегченный учебный день в среду или в четверг – 3а класс максимальное количество баллов за неделю приходится на среду (27 баллов) и четверг (27 баллов). - нарушение п. 3.4.16 СП 2.4.3648-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», гл. VI п. 190 табл. 6.9, 6.10, 6.11 СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания».

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Подробная информация

Орган прокуратуры

Наименование Прокуратура Новгородской области
DISTRICT Новгородская область
DISTRICT_ID 1031490000000001

Вид контроля (надзора)

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Выездная проверка

Контролируемое лицо

ИНН 5321037820
ОГРН 1025300794441
Наименование 71be16bc85ff4c68b8d2301fa88df0cd
Тип ЮЛ

ОКВЭД

Код 85.14
Наименование Образование среднее общее

Объект контроля

Адрес 173003, ОБЛАСТЬ, НОВГОРОДСКАЯ, ГОРОД, ВЕЛИКИЙ НОВГОРОД, УЛИЦА, ЛЮДОГОЩА, 4, 530000010000124
Адрес ОБЛАСТЬ, НОВГОРОДСКАЯ, ГОРОД, ВЕЛИКИЙ НОВГОРОД, ул.Зелинского, 4

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид объекта

Значение Основное общее и среднее (полное) общее образование

Подвид объекта

Значение Деятельность общеобразовательных организаций

Категория риска

Значение чрезвычайно высокий риск

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид объекта

Значение Основное общее и среднее (полное) общее образование

Подвид объекта

Значение Деятельность в сфере образования

Категория риска

Значение чрезвычайно высокий риск

Инспектор

ФИО инспектора Степанова Ольга Ивановна
ФИО инспектора Петрова Нелли Васильевна
ФИО инспектора Филиппова Вера Владимировна
ФИО инспектора Захарова Ирина Михайловна
ФИО инспектора Кузнецова Наталья Николаевна
ФИО инспектора Налётова Галина Иосифовна
ФИО инспектора Солецкова Надежда Николаевна
ФИО инспектора Князева Любовь Андреевна
ФИО инспектора Мурадова Юлия Александровна

Должность инспектора

Значение Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность инспектора

Значение Старший специалист 1 разряда отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность инспектора

Значение Старший специалист 1 разряда отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность инспектора

Значение Старший специалист 1 разряда отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность инспектора

Значение Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность инспектора

Значение Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность инспектора

Значение Специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность инспектора

Значение Старший специалист 1 разряда отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность инспектора

Значение Старший специалист 1 разряда отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

EXPERT

EXPERT_TITLE ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области», аттестат аккредитации Органа инспекции № RA.RU.710052 выдан Федеральной службой по аккредитации 04.08.2015г.; аттестат аккредитации Испытательного лабораторного центра №РОСС RU.0001.510602 выдан Федеральной службой по аккредитации 24.07.2018 г.

EXPERT_TYPE

Код EXP_ORG
Наименование Экспертная организация

EVENT

Значение Осмотр
Дата начала 2022-04-01
Дата окончания 2022-04-30
Значение Досмотр
Дата начала 2022-04-01
Дата окончания 2022-04-30
Значение Опрос
Дата начала 2022-04-01
Дата окончания 2022-04-30
Значение Получение письменных объяснений
Дата начала 2022-04-01
Дата окончания 2022-04-30
Значение Истребование документов
Дата начала 2022-04-01
Дата окончания 2022-04-30
Значение Отбор проб (образцов)
Дата начала 2022-04-01
Дата окончания 2022-04-30
Значение Инструментальное обследование
Дата начала 2022-04-01
Дата окончания 2022-04-30
Значение Испытание
Дата начала 2022-04-01
Дата окончания 2022-04-30
Значение Экспертиза
Дата начала 2022-04-01
Дата окончания 2022-04-30

REQUIREMENT_VALUE

IS_OBSERVED Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ -В соответствии с Актом санитарно-эпидемиологического обследования №03-Д/53-20/2262-2022 от 12.04.2022 года требуется проведение ремонтных работ в здании по адресу: Великий Новгород, ул.Зелинского,д.4 в спальне мальчиков (стена с дефектами покрытия), в помещении для хранения и обработки уборочного инвентаря (потолок с дефектами покрытия), что является нарушением ст.2,11,24,28 ч.1 Федерального Закона №52 - ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.2.5.3 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». При анализе представленного количества обучающихся в классах , утвержденного директором МАОУ «Средняя общеобразовательная школа № 2 с углублённым изучением английского языка», Оболенской Л.С. в соответствии с представленным поэтажным планом здания школы не обеспечена площадь учебных кабинетов без учета площади, необходимой для расстановки дополнительной мебели (шкафы, тумбы и другие) для хранения учебных пособий и оборудования рабочего места преподавателя, исходя из требований не менее 2,5 м2 на одного обучающегося при фронтальных формах занятий во всех классах с 1 по 11 класс (площадь на 1 обучающегося с 1,33 кв.м. до 2,1 кв.м), за исключением проведения занятий в музыкальном зале площадью более99,6 кв.м., и даже например при формировании первых классов, а именно: - в кабинете №23 для обучения начальных классов площадью 48,9 кв.м, в котором располагается 1А класс с количеством обучающихся 32 человека, площадь на одного учащегося составляет 1,53 кв.м; - в кабинете №24 для обучения начальных классов площадью 47,5 кв.м, в котором располагается 1Б класс с количеством обучающихся 33 человека, площадь на одного учащегося составляет 1,44 кв.м; Установленные факты являются нарушением ст.28 Закона Российской Федерации «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения № 52-ФЗ от 30.03.1999 года, п.3.4.14 СП 2.4. 3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи " В соответствии с протоколом осмотра №163 от 14.03.2022 года по адресу: Новгородская область, Великий Новгород, ул.Людогоща,д.4 - требуется проведение ремонтных работ потолка в лаборантской кабинета физики(трещины и обсыпание штукатурки) ,что является нарушением ст.2,11,24,28 ч.1 Федерального Закона №52 - ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.2.5.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». - конструкция регулируемого солнцезащитного устройство на окнах в рекреации уменьшает светоактивную площадь окон, что является нарушением ст.2,11,24,28 ч.1 Федерального Закона №52 - ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.2.8.4 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; -в кабинетах физики и химии фактически в наличии вся мебель размера №6 с маркировкой синего цвета, что свидетельствует о нарушения рассаживания учащихся и являются нарушением ст.2,11,24,28 ч.1 Федерального Закона №52 - ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»,п. 2.4.3. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», раздел VI таблица 6.2 «Нормативы параметров мебели, оборудования и расстановки мебели» СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания». -в представленной ведомости контроля за питанием не заполнены графы «Отклонения от нормы в %», отсутствуют подписи руководителя и ответственного за питание, рекомендации по корректировке меню, что является нарушением ст.2,11,17,28 ч.1 Федерального Закона №52 - ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.8.1.2, Приложение 13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20"Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". Таким образом, не обеспечен контроль за питанием детей. Установленные факты являются нарушением ст.2,11,28 части 1,34,35 Закона №52-ФЗ от 30.03.1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.2.9.5 СП2.4.3648-20"Санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». В соответствии с протоколом лабораторных испытаний № 3193 от 25.04.2022г в столовой МАОУ «Средняя общеобразовательная школа № 2 с углублённым изучением английского языка», Новгородская область, город Великий Новгород, ул. Зелинского, д. 4 в двух смывах со столовой посуды (чашки, ложки) обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что свидетельствует о нарушениях требований инструкции по мытью столовой посуды и является нарушением ст.2,11,17,28 ч.1,32 Федерального Закона №52 - ФЗ от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.3.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20"Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", В соответствии с протоколом лабораторных испытаний и экспертным заключением № 4960 от 28.04.2022г проб обеда из 4-х блюд , отобранных 13.04.2022 года на объекте МАОУ«Средняя общеобразовательная школа № 2 с углублённым изучением английского языка», по адресу: Новгородская область, город Великий Новгород, ул. Людогоща, д. 4; Отклонение состава фактического содержания от расчетного составляет: - в блюде «суп картофельный с фасолью» белки + углеводы находятся за пределами границ вариабельности результата (содержание занижено), жиры находятся за пределами границ вариабельности результата (содержание занижено), калорийность блюда не соответствует раскладке - занижена; - в блюде «греча отварная с гуляшом» белки + углеводы находятся за пределами границ вариабельности результата (содержание занижено), жиры находятся за пределами границ вариабельности результата (содержание занижено), калорийность блюда не соответствует раскладке - занижена; - в блюде «компот» углеводы находятся за пределами границ вариабельности результата (содержание занижено), калорийность блюда не соответствует раскладке - занижена. Кроме того, к обеду выдается «хлеб ржано - пшеничный» 50.0 г, «батон» 30.0 г., «салат из свеклы» 60.0 г. Объем блюд согласно анализу относительно раскладки не соответствует для «суп картофельный с фасолью» - завышен на 16.0 г, «греча отварная с гуляшом» - занижен на 29.0 г, «компот» - завышен на 11.0 г. Объем блюд для возрастной группы 7 – 11 лет согласно раскладке соответствует установленным требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Суммарный объем блюд для данного приема пищи (обед) по анализу и по раскладке соответствует. В целом калорийность обеда по анализу относительно раскладки не соответствует. Фактическая представленная калорийность обеда (691.9 ккал) не отвечает требованиям по калорийности соответствующему приему пищи (обед), согласно суточной потребности в пищевых веществах и энергии для детей 7 – 11 лет в общеобразовательном учреждении (705 – 822.5 ккал). Калорийность обеда по раскладке (820.9 – 884.9 ккал) отвечает требованиям по калорийности соответствующему приему пищи (обед), согласно суточной потребности в пищевых веществах и энергии для детей 7 - 11 лет в общеобразовательном учреждении (705 – 822.5 ккал). 4).В соответствии с экспертным заключением № 03-Д/53-20/2184/1-2022 от 11.05.2022 года при анализе примерного десятидневного меню (ООО «Виктория Буше») для питания детей 7 - 11 лет выявлено следующее: 1. Не соответствует масса порций блюд в меню, а именно: 5 день завтрак «каша пшенная молочная с маслом» 210 гр (при требовании 150 - 200 гр – завышена). - нарушение п. 8.1.2 приложение № 9 табл. 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; 2. Не соответствуют суммарные объемы блюд по приемам пищи в меню, а именно: завтрак 9 день – объем менее 500 гр. - нарушение п. 8.1.2 приложение № 9 табл. 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». При анализе примерного десятидневного меню (ООО «Комбинат питания «Школьник») для питания детей 7 - 11 лет (завтраки) выявлено следующее: 1. Не соответствует масса порций блюд в меню, а именно: 2 день завтрак «чай с лимоном» 28.57 гр (при требовании 180 - 200 гр – занижена), 3 день завтрак «филе куриное запеченное» 50 гр (при требовании 90 – 120 гр – занижена), 3 день завтрак «чай с лимоном» 207 гр (при требовании 180 – 200 гр – завышена), 10 день завтрак «биточки мясные» 60 гр (при требовании 90 – 120 гр – занижена). - нарушение п. 8.1.2 приложение № 9 табл. 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; 2. Не соответствуют суммарные объемы блюд по приемам пищи в меню, а именно: завтрак 1 - 10 день – объем менее 500 гр. - нарушение п. 8.1.2 приложение № 9 табл. 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; 3. Не соответствует энергетическая ценность (калорийность) блюд в меню, а именно: завтрак 1, 3, 6, 7, 8 день – калорийность занижена. - нарушение п. 8.1.2 приложение № 10 табл. 1 и табл. 3, п. 8.1.2.1, п. 8.1.2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». При анализе примерного десятидневного меню для питания детей 7 - 11 лет (ООО «Комбинат питания «Школьник») выявлено следующее: 1. Не соответствует энергетическая ценность (калорийность) блюд в меню, а именно: завтрак 5 день – калорийность занижена, завтрак 8 день – калорийность завышена, обед 3 и 4 день – калорийность завышена. - нарушение п. 8.1.2 приложение № 10 табл. 1 и табл. 3, п. 8.1.2.1, п. 8.1.2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; 2. Не соответствуют суммарные объемы блюд по приемам пищи в меню, а именно: завтрак 1, 2, 5, 6, 7, 8, 10 день – объем менее 500 гр. - нарушение п. 8.1.2 приложение № 9 табл. 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; 3. Не соответствует масса порций блюд в меню, а именно: 1 день обед «плов из птицы» 230 гр (при требовании 240 – 320 гр – занижена), 3 день обед «рагу из овощей» 120 гр (при требовании 150 – 200 гр – занижена), 3 день обед «рыба, тушенная в томатном соусе» 140 гр (при требовании 90 - 120 гр - завышена), 5 день обед «запеканка картофельная с мясом» 230 гр (при требовании 240 – 320 гр – занижена), 6 день обед «бефстроганов из мяса» 80 гр (при требовании 90 – 120 гр – занижена), 8 день обед «котлеты, рубленные из птицы» 80 гр (при требовании 90 – 120 гр – занижена), 9 день обед «птица отварная» 80 гр (при требовании 90 – 120 гр – занижена), 10 день обед «котлета мясная» 80 гр (при требовании 90 – 120 гр – занижена). - нарушение п. 8.1.2 приложение № 9 табл. 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». При анализе примерного десятидневного меню для питания детей 12 лет и старше (ООО «Комбинат питания «Школьник») выявлено следующее: Отсутствует в примерном десятидневном меню 9 и 10 день. 1. Не соответствует энергетическая ценность (калорийность) блюд в меню, а именно: завтрак 5 и 7 день – калорийность занижена, завтрак 8 день – калорийность завышена, обед 3, 4, 8 день – калорийность завышена. - нарушение п. 8.1.2 приложение № 10 табл. 1 и табл. 3, п. 8.1.2.1, п. 8.1.2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; 2. Не соответствуют суммарные объемы блюд по приемам пищи в меню, а именно: завтрак 1, 2, 5, 7 день – объем менее 550 гр. - нарушение п. 8.1.2 приложение № 9 табл. 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; 3. Не соответствует масса порций блюд в меню, а именно: 1 день обед «плов из птицы» 250 гр (при требовании 280 - 350 гр - занижена), 2 и 6 день завтрак «омлет натуральный» 180 гр (при требовании 200 - 250 гр - занижена), 3 день обед «рыба, тушенная в томатном соусе» 150 гр (при требовании 100 - 120 гр - завышена), 3 день обед «рагу из овощей» 150 гр (при требовании 180 - 230 гр - занижена), 5 день обед «запеканка картофельная с мясом» 250 гр (при требовании 280 – 350 гр – занижена), 6 день обед «бефстроганов из мяса» 90 гр (при требовании 100 – 120 гр – занижена), 7 день обед «котлеты рыбные» 90 гр (при требовании 100 – 120 гр – занижена), 8 день обед «котлеты, рубленные из птицы» 90 гр (при требовании 100 – 120 гр – занижена). - нарушение п. 8.1.2 приложение № 9 табл. 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». 5). В соответствии с экспертным заключением № 03-Д/53-20/3020 -2022 от 12.05.2022года Санитарно-эпидемиологическая экспертиза расписания учебных занятий МАОУ «Средняя общеобразовательная школа № 2 с углублённым изучением английского языка » при анализе расписания учебных занятий 1 – 11 класс выявлено следующее: расписание уроков составлено без учета дневной и недельной умственной работоспособности обучающихся и шкалы трудности учебных предметов, определенной гигиеническими нормативами, а именно: - учебные предметы с наибольшим количеством баллов за день ставятся на первый или последний урок, что не обеспечивает равномерную нагрузку в течение дня: 5б класс пятница «математика» 5 урок (10 баллов), 5в класс среда «математика» 1 урок (10 баллов), 9б класс понедельник «физика» 6 урок (13 баллов), 10а класс среда «химия» 1 урок (11 баллов), 10б класс среда и четверг «физика» 1 урок (12 баллов), 11б класс суббота «физика» 1 урок (12 баллов); - для предупреждения переутомления, в течение недели, обучающиеся должны иметь облегченный учебный день в среду или в четверг – 3а класс максимальное количество баллов за неделю приходится на среду (27 баллов) и четверг (27 баллов). - нарушение п. 3.4.16 СП 2.4.3648-20 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», гл. VI п. 190 табл. 6.9, 6.10, 6.11 СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания».

REQUIREMENT

Значение ст.ст.2, 11, 21, 22, 17, 19, 28, 29, 32, 34, 35, 36 Федерального закона от 30.03.1999г №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
NPA_NAME ст.ст.2, 11, 21, 22, 17, 19, 28, 29, 32, 34, 35, 36 Федерального закона от 30.03.1999г №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
NPA_NUMBER 1999-03-30

Орган контроля (надзора)

Значение Управление Роспотребнадзора по Новогородской области

Решение о проведении мероприятия

DATE_TIME_DECISION 2022-03-29T16:30:00.000000Z
Номер решения 163
PLACE_DECISION 173002, город Великий Новгород, ул. Германа, д. 14
ФИО должностного лица Никифорова Елена Александровна

Должность должностного лица

Значение Руководитель территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека - Главный государственный санитарный врач по субъекту Российской Федерации

Согласование проведения

Жалоба подана Нет

Основание проведения

DATE
Основной Нет
Требуется согласование Нет

Тип основания

Наименование (ФЗ 248) Истечение установленного федеральным законом о виде контроля, положением о виде контроля период времени с даты окончания проведения последнего планового контрольного (надзорного) мероприятия
Код ERKNM_1
DIGIT_CODE 4.0.1
Наличие текста Нет
Требуется согласование Нет
Требуется дата Да