Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА Д.ВОЛОК"
№53220041000102057018
🔢 ИНН:
5320007974
🆔 ОГРН:
1025300988624
📍 Адрес:
174421, ОБЛАСТЬ НОВГОРОДСКАЯ, РАЙОН БОРОВИЧСКИЙ, ДЕРЕВНЯ ВОЛОК, УЛИЦА ЦЕНТРАЛЬНАЯ, 19А,
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
27.04.2022
🔔
Предостережение
1) 27 апреля 2022 года с 12 ч 00 мин до 13 ч 00 мин при проведении осмотра помещения пищеблока МАОУ «СОШ д. Волок», по адресу: 174406, Новгородская область,Боровичский р-н, ул. Центральная,д.19.а, обнаружено, что при проведении контрольного взвешивания готовой продукции «Шницель» произведенного орга... Еще...1) 27 апреля 2022 года с 12 ч 00 мин до 13 ч 00 мин при проведении осмотра помещения пищеблока МАОУ «СОШ д. Волок», по адресу: 174406, Новгородская область,Боровичский р-н, ул. Центральная,д.19.а, обнаружено, что при проведении контрольного взвешивания готовой продукции «Шницель» произведенного организатором питания МУП «Комбинат школьного питания» масса «шницель» составила 47 гр. В представленном меню, которое согласовано директором школы Степановой Е.В. и директором МУП «КШП» Степановой О.А. прописано следующее: « Шницель с подливой», масса порции дети 7-11 лет-100гр. В меню не прописан точный выход готового блюда (масса шницеля/ масса подливы), а прописано только -100гр. На момент проверки 27.04.2022г. раскладка по тарелкам была только макароны и шницель-1 шт. без подливы. Данное нарушение свидетельствует о занижении мясных блюд, в нарушении п. 8.1.4, приложение №9 таб. 1 СанПиН 2.4.3648-20 «СанПиН 2.3/2.4.3590-20"Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения":
Управление Роспотребнадзора по Новогородской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА Д.ВОЛОК" (ИНН: 5320007974) , адрес: 174421, ОБЛАСТЬ НОВГОРОДСКАЯ, РАЙОН БОРОВИЧСКИЙ, ДЕРЕВНЯ ВОЛОК, УЛИЦА ЦЕНТРАЛЬНАЯ, 19А,
Предостережение:
1) 27 апреля 2022 года с 12 ч 00 мин до 13 ч 00 мин при проведении осмотра помещения пищеблока МАОУ «СОШ д. Волок», по адресу: 174406, Новгородская область,Боровичский р-н, ул. Центральная,д.19.а, обнаружено, что при проведении контрольного взвешивания готовой продукции «Шницель» произведенного организатором питания МУП «Комбинат школьного питания» масса «шницель» составила 47 гр. В представленном меню, которое согласовано директором школы Степановой Е.В. и директором МУП «КШП» Степановой О.А. прописано следующее: « Шницель с подливой», масса порции дети 7-11 лет-100гр. В меню не прописан точный выход готового блюда (масса шницеля/ масса подливы), а прописано только -100гр. На момент проверки 27.04.2022г. раскладка по тарелкам была только макароны и шницель-1 шт. без подливы. Данное нарушение свидетельствует о занижении мясных блюд, в нарушении п. 8.1.4, приложение №9 таб. 1 СанПиН 2.4.3648-20 «СанПиН 2.3/2.4.3590-20"Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения":
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
5320007974
ОГРН
1025300988624
Наименование
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА Д.ВОЛОК"
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
85.14
Наименование
Образование среднее общее
Объект контроля
Адрес
174421, ОБЛАСТЬ НОВГОРОДСКАЯ, РАЙОН БОРОВИЧСКИЙ, ДЕРЕВНЯ ВОЛОК, УЛИЦА ЦЕНТРАЛЬНАЯ, 19А,
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность общеобразовательных организаций
Подвид объекта
Значение
Деятельность общеобразовательных организаций
Инспектор
ФИО инспектора
Морозова Юлия Александровна
Должность инспектора
Значение
Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Новогородской области
Основание проведения
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Код
PM_1
DIGIT_CODE
5.0.1
Наличие текста
Нет
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
1) 27 апреля 2022 года с 12 ч 00 мин до 13 ч 00 мин при проведении осмотра помещения пищеблока МАОУ «СОШ д. Волок», по адресу: 174406, Новгородская область,Боровичский р-н, ул. Центральная,д.19.а, обнаружено, что при проведении контрольного взвешивания готовой продукции «Шницель» произведенного организатором питания МУП «Комбинат школьного питания» масса «шницель» составила 47 гр. В представленном меню, которое согласовано директором школы Степановой Е.В. и директором МУП «КШП» Степановой О.А. прописано следующее: « Шницель с подливой», масса порции дети 7-11 лет-100гр. В меню не прописан точный выход готового блюда (масса шницеля/ масса подливы), а прописано только -100гр. На момент проверки 27.04.2022г. раскладка по тарелкам была только макароны и шницель-1 шт. без подливы. Данное нарушение свидетельствует о занижении мясных блюд, в нарушении п. 8.1.4, приложение №9 таб. 1 СанПиН 2.4.3648-20 «СанПиН 2.3/2.4.3590-20"Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения":