Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ШКОЛА № 4" Г. МАЛАЯ ВИШЕРА
№53220041000102402903

🔢 ИНН:	5307001211
🆔 ОГРН:	1025301987985
📍 Адрес:	174260, ОБЛАСТЬ НОВГОРОДСКАЯ, РАЙОН МАЛОВИШЕРСКИЙ, ГОРОД МАЛАЯ ВИШЕРА, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, 1, 53, 530090010000101
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	02.06.2022

Управление Роспотребнадзора по Новогородской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ШКОЛА № 4" Г. МАЛАЯ ВИШЕРА (ИНН: 5307001211) , адрес: 174260, ОБЛАСТЬ НОВГОРОДСКАЯ, РАЙОН МАЛОВИШЕРСКИЙ, ГОРОД МАЛАЯ ВИШЕРА, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, 1, 53, 530090010000101

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Оценка как работодателя

Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Новогородской области

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	5307001211
ОГРН проверяемого лица	1025301987985
Наименование проверочного листа	МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ШКОЛА № 4" Г. МАЛАЯ ВИШЕРА
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	85.14
Наименование проверочного листа	Образование среднее общее

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	174260, ОБЛАСТЬ НОВГОРОДСКАЯ, РАЙОН МАЛОВИШЕРСКИЙ, ГОРОД МАЛАЯ ВИШЕРА, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, 1, 53, 530090010000101

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	объекты, используемые при осуществлении деятельности по организации отдыха и развлечений, культуры и спорта

Подвид объекта

Значение	объекты, используемые при осуществлении деятельности по организации отдыха и развлечений, культуры и спорта

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Назарова Елена Александровна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Новогородской области

Основания проведения КНМ

Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	PM_1
Цифровой код	5.0.1
Может иметь текст в свободной форме	Нет
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	Контейнер для мусора не оборудован площадкой с водонепроницаемым твердым покрытием , (контейнер для мусора стоит на земле) в нарушение п.2.2.3. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» на собственной территории должна быть оборудована площадка, расположенная в непосредственной близости от въезда на эту территорию, с водонепроницаемым твердым покрытием для сбора отходов. Размеры площадки должны превышать площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. пиПП По поручению ТО Роспотребнадзора на пищеблоке МАОУ «Средняя школа № 4» г. Малая Вишера 02.06.2022 года в 14.00 часов, была отобрана проба обеда на калорийность из 4 блюд с датой изготовления 02.06.2022 г.. По результатам лабораторных исследований по протоколу № 7122 от 21.06.2022 г. АИЛц ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области» в калорийности обеда из 4 блюд допущен процент отклонения фактического содержания от расчетного: - в первом блюде (салат овощной) по содержанию белков +углеводов - по анализу 6,3, по раскладке 3,6-4,0, жира – по анализу 3,4, по раскладке 5,0-5,5, калорийность занижена: по анализу 55,8 по раскладке 59,5-65,7; - во 2 блюде (суп картофельный с макаронными изделиями и курой) по содержанию белков +углеводов - по анализу 23,5%, по раскладке 19,3-21,3, по содержанию жира – по анализу 9,4 по раскладке 2,3-2,6, калорийность завышена: по анализу 178,6, по раскладке 98,3-108,6. - в 3 блюде (каша гречневая) по содержанию белков+углеводов – по анализу 58,1, по раскладке 33,3-36,8, по содержанию жира – по анализу 14,0 по раскладке 4,6-5,0, калорийность завышена по анализу 358,4, по раскладке 174,4-192,7; - в 4 блюде (кура тушеная в соусе) по содержанию белков+углеводов – по анализу 24,4, по раскладке 15,1-16,7, по содержанию жира 17,0, по раскладке 7,5-8,3, калорийность завышена: по анализу 250,6 раскладке 127,7-141,1, - в блюде (сок виноградный) по содержанию углеводов – по анализу 16,6, по раскладке 16,2-17,8, калорийность завышена: по анализу 66,4 по раскладке 64,6-71,4, таким образом со стороны директора Тогушовой А.А. отсутствует контроль за полнотой вложения пищевых продуктов, контроль использования и исполнения технологических карт и рецептуры, что является нарушением СанПиН 2.3/2.4.3590-20"Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" п.8.1.2.3 допускается в течение дня отступление от норм калорийности по отдельным приемам пищи в пределах +/-5% при условии, что средний % пищевой ценности за неделю будет соответствовать нормам, приведенным в таблице N 3 приложения N 10 к настоящим Правилам, по каждому приему пищи.

Значение

Контейнер для мусора не оборудован площадкой с водонепроницаемым твердым покрытием , (контейнер для мусора стоит на земле) в нарушение п.2.2.3. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» на собственной территории должна быть оборудована площадка, расположенная в непосредственной близости от въезда на эту территорию, с водонепроницаемым твердым покрытием для сбора отходов. Размеры площадки должны превышать площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. пиПП По поручению ТО Роспотребнадзора на пищеблоке МАОУ «Средняя школа № 4» г. Малая Вишера 02.06.2022 года в 14.00 часов, была отобрана проба обеда на калорийность из 4 блюд с датой изготовления 02.06.2022 г.. По результатам лабораторных исследований по протоколу № 7122 от 21.06.2022 г. АИЛц ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области» в калорийности обеда из 4 блюд допущен процент отклонения фактического содержания от расчетного: - в первом блюде (салат овощной) по содержанию белков +углеводов - по анализу 6,3, по раскладке 3,6-4,0, жира – по анализу 3,4, по раскладке 5,0-5,5, калорийность занижена: по анализу 55,8 по раскладке 59,5-65,7; - во 2 блюде (суп картофельный с макаронными изделиями и курой) по содержанию белков +углеводов - по анализу 23,5%, по раскладке 19,3-21,3, по содержанию жира – по анализу 9,4 по раскладке 2,3-2,6, калорийность завышена: по анализу 178,6, по раскладке 98,3-108,6. - в 3 блюде (каша гречневая) по содержанию белков+углеводов – по анализу 58,1, по раскладке 33,3-36,8, по содержанию жира – по анализу 14,0 по раскладке 4,6-5,0, калорийность завышена по анализу 358,4, по раскладке 174,4-192,7; - в 4 блюде (кура тушеная в соусе) по содержанию белков+углеводов – по анализу 24,4, по раскладке 15,1-16,7, по содержанию жира 17,0, по раскладке 7,5-8,3, калорийность завышена: по анализу 250,6 раскладке 127,7-141,1, - в блюде (сок виноградный) по содержанию углеводов – по анализу 16,6, по раскладке 16,2-17,8, калорийность завышена: по анализу 66,4 по раскладке 64,6-71,4, таким образом со стороны директора Тогушовой А.А. отсутствует контроль за полнотой вложения пищевых продуктов, контроль использования и исполнения технологических карт и рецептуры, что является нарушением СанПиН 2.3/2.4.3590-20"Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" п.8.1.2.3 допускается в течение дня отступление от норм калорийности по отдельным приемам пищи в пределах +/-5% при условии, что средний % пищевой ценности за неделю будет соответствовать нормам, приведенным в таблице N 3 приложения N 10 к настоящим Правилам, по каждому приему пищи.

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ШКОЛА № 4" Г. МАЛАЯ ВИШЕРА №53220041000102402903