Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЧЕЧУЛИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
№53220041000104484909

🔢 ИНН:	5310001363
🆔 ОГРН:	1025301387210
📍 Адрес:	173525, ОБЛАСТЬ НОВГОРОДСКАЯ, РАЙОН НОВГОРОДСКИЙ, ДЕРЕВНЯ ЧЕЧУЛИНО, УЛИЦА ВОЦКАЯ, ДОМ 8,
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	14.12.2022

🔔

Предостережение

. В соответствии с протоколом лабораторных испытаний и экспертным заключением № 15476 от 06.12.2022г калорийность обеда, отобранного 22.11.2022г. в МАОУ«Чечулинская средняя общеобразовательная школа» по адресу : Новгородская область, Новгородский р-н, д. Чечулино, ул. Воцкая,8... Еще.... В соответствии с протоколом лабораторных испытаний и экспертным заключением № 15476 от 06.12.2022г калорийность обеда, отобранного 22.11.2022г. в МАОУ«Чечулинская средняя общеобразовательная школа» по адресу : Новгородская область, Новгородский р-н, д. Чечулино, ул. Воцкая,8 на количественный химический анализ, установлено: отклонение состава фактического содержания пищевых веществ и энергии от расчетного составляет:
- в блюде «каша манная» белки + углеводы находятся за пределами границ вариабельности результата (содержание занижено), жиры находятся за пределами границ вариабельности результата (содержание занижено), калорийность блюда не соответствует раскладке - занижена;
- в блюде «чай с сахаром и лимоном» углеводы находятся за пределами границ вариабельности результата (содержание занижено), калорийность блюда не соответствует раскладке - занижена.
Кроме того, к завтраку выдается «хлеб пшеничный» 30.0 г, «сыр» 15.0 г, «масло сливочное» 10.0 г, «груша» 100.0 г.
Объем блюд согласно анализу относительно раскладки не соответствует для «каша манная» - занижен на 6.0 г, «чай с сахаром и лимоном» - занижен на 37.0 г. Объем блюд для возрастной группы 7 – 11 лет согласно раскладке соответствует установленным требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Суммарный объем блюд для данного приема пищи (завтрак) по анализу и по раскладке соответствует.
В целом калорийность завтрака по анализу относительно раскладки не соответствует.
Фактическая представленная калорийность завтрака (449.4 ккал) не отвечает требованиям по калорийности соответствующему приему пищи (завтрак), согласно суточной потребности в пищевых веществах и энергии для детей 7 – 11 лет в общеобразовательном учреждении (470 – 587.5 ккал).
Калорийность завтрака по раскладке (545.9 – 577.5 ккал) отвечает требованиям по калорийности соответствующему приему пищи (завтрак), согласно суточной потребности в пищевых веществах и энергии для детей 7 - 11 лет в общеобразовательном учреждении (470 – 587.5 ккал).

Управление Роспотребнадзора по Новогородской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЧЕЧУЛИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" (ИНН: 5310001363) , адрес: 173525, ОБЛАСТЬ НОВГОРОДСКАЯ, РАЙОН НОВГОРОДСКИЙ, ДЕРЕВНЯ ЧЕЧУЛИНО, УЛИЦА ВОЦКАЯ, ДОМ 8,

Предостережение:

. В соответствии с протоколом лабораторных испытаний и экспертным заключением № 15476 от 06.12.2022г калорийность обеда, отобранного 22.11.2022г. в МАОУ«Чечулинская средняя общеобразовательная школа» по адресу : Новгородская область, Новгородский р-н, д. Чечулино, ул. Воцкая,8 на количественный химический анализ, установлено: отклонение состава фактического содержания пищевых веществ и энергии от расчетного составляет: - в блюде «каша манная» белки + углеводы находятся за пределами границ вариабельности результата (содержание занижено), жиры находятся за пределами границ вариабельности результата (содержание занижено), калорийность блюда не соответствует раскладке - занижена; - в блюде «чай с сахаром и лимоном» углеводы находятся за пределами границ вариабельности результата (содержание занижено), калорийность блюда не соответствует раскладке - занижена. Кроме того, к завтраку выдается «хлеб пшеничный» 30.0 г, «сыр» 15.0 г, «масло сливочное» 10.0 г, «груша» 100.0 г. Объем блюд согласно анализу относительно раскладки не соответствует для «каша манная» - занижен на 6.0 г, «чай с сахаром и лимоном» - занижен на 37.0 г. Объем блюд для возрастной группы 7 – 11 лет согласно раскладке соответствует установленным требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Суммарный объем блюд для данного приема пищи (завтрак) по анализу и по раскладке соответствует. В целом калорийность завтрака по анализу относительно раскладки не соответствует. Фактическая представленная калорийность завтрака (449.4 ккал) не отвечает требованиям по калорийности соответствующему приему пищи (завтрак), согласно суточной потребности в пищевых веществах и энергии для детей 7 – 11 лет в общеобразовательном учреждении (470 – 587.5 ккал). Калорийность завтрака по раскладке (545.9 – 577.5 ккал) отвечает требованиям по калорийности соответствующему приему пищи (завтрак), согласно суточной потребности в пищевых веществах и энергии для детей 7 - 11 лет в общеобразовательном учреждении (470 – 587.5 ккал).

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Новогородской области

Регион:

Подробная информация

Вид контроля (надзора)

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Контролируемое лицо

ИНН	5310001363
ОГРН	1025301387210
Наименование	МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЧЕЧУЛИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
Код МСП	Не является субъектом МСП
Тип	ЮЛ

ОКВЭД

Код	85.14
Наименование	Образование среднее общее

Объект контроля

Адрес	173525, ОБЛАСТЬ НОВГОРОДСКАЯ, РАЙОН НОВГОРОДСКИЙ, ДЕРЕВНЯ ЧЕЧУЛИНО, УЛИЦА ВОЦКАЯ, ДОМ 8,

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид объекта

Значение	Основное общее и среднее (полное) общее образование

Подвид объекта

Значение	Основное общее и среднее (полное) общее образование

Инспектор

ФИО инспектора	Ермакова С.И.

Должность инспектора

Значение	Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Орган контроля (надзора)

Значение	Управление Роспотребнадзора по Новогородской области

Основание проведения

Основной	Нет
Требуется согласование	Нет

Тип основания

Наименование	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Код	PM_1
DIGIT_CODE	5.0.1
Наличие текста	Нет
Требуется согласование	Нет
Требуется дата	Нет

Описание

Значение	. В соответствии с протоколом лабораторных испытаний и экспертным заключением № 15476 от 06.12.2022г калорийность обеда, отобранного 22.11.2022г. в МАОУ«Чечулинская средняя общеобразовательная школа» по адресу : Новгородская область, Новгородский р-н, д. Чечулино, ул. Воцкая,8 на количественный химический анализ, установлено: отклонение состава фактического содержания пищевых веществ и энергии от расчетного составляет: - в блюде «каша манная» белки + углеводы находятся за пределами границ вариабельности результата (содержание занижено), жиры находятся за пределами границ вариабельности результата (содержание занижено), калорийность блюда не соответствует раскладке - занижена; - в блюде «чай с сахаром и лимоном» углеводы находятся за пределами границ вариабельности результата (содержание занижено), калорийность блюда не соответствует раскладке - занижена. Кроме того, к завтраку выдается «хлеб пшеничный» 30.0 г, «сыр» 15.0 г, «масло сливочное» 10.0 г, «груша» 100.0 г. Объем блюд согласно анализу относительно раскладки не соответствует для «каша манная» - занижен на 6.0 г, «чай с сахаром и лимоном» - занижен на 37.0 г. Объем блюд для возрастной группы 7 – 11 лет согласно раскладке соответствует установленным требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Суммарный объем блюд для данного приема пищи (завтрак) по анализу и по раскладке соответствует. В целом калорийность завтрака по анализу относительно раскладки не соответствует. Фактическая представленная калорийность завтрака (449.4 ккал) не отвечает требованиям по калорийности соответствующему приему пищи (завтрак), согласно суточной потребности в пищевых веществах и энергии для детей 7 – 11 лет в общеобразовательном учреждении (470 – 587.5 ккал). Калорийность завтрака по раскладке (545.9 – 577.5 ккал) отвечает требованиям по калорийности соответствующему приему пищи (завтрак), согласно суточной потребности в пищевых веществах и энергии для детей 7 - 11 лет в общеобразовательном учреждении (470 – 587.5 ккал).

Значение

. В соответствии с протоколом лабораторных испытаний и экспертным заключением № 15476 от 06.12.2022г калорийность обеда, отобранного 22.11.2022г. в МАОУ«Чечулинская средняя общеобразовательная школа» по адресу : Новгородская область, Новгородский р-н, д. Чечулино, ул. Воцкая,8 на количественный химический анализ, установлено: отклонение состава фактического содержания пищевых веществ и энергии от расчетного составляет: - в блюде «каша манная» белки + углеводы находятся за пределами границ вариабельности результата (содержание занижено), жиры находятся за пределами границ вариабельности результата (содержание занижено), калорийность блюда не соответствует раскладке - занижена; - в блюде «чай с сахаром и лимоном» углеводы находятся за пределами границ вариабельности результата (содержание занижено), калорийность блюда не соответствует раскладке - занижена. Кроме того, к завтраку выдается «хлеб пшеничный» 30.0 г, «сыр» 15.0 г, «масло сливочное» 10.0 г, «груша» 100.0 г. Объем блюд согласно анализу относительно раскладки не соответствует для «каша манная» - занижен на 6.0 г, «чай с сахаром и лимоном» - занижен на 37.0 г. Объем блюд для возрастной группы 7 – 11 лет согласно раскладке соответствует установленным требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Суммарный объем блюд для данного приема пищи (завтрак) по анализу и по раскладке соответствует. В целом калорийность завтрака по анализу относительно раскладки не соответствует. Фактическая представленная калорийность завтрака (449.4 ккал) не отвечает требованиям по калорийности соответствующему приему пищи (завтрак), согласно суточной потребности в пищевых веществах и энергии для детей 7 – 11 лет в общеобразовательном учреждении (470 – 587.5 ккал). Калорийность завтрака по раскладке (545.9 – 577.5 ккал) отвечает требованиям по калорийности соответствующему приему пищи (завтрак), согласно суточной потребности в пищевых веществах и энергии для детей 7 - 11 лет в общеобразовательном учреждении (470 – 587.5 ккал).

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЧЕЧУЛИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" №53220041000104484909