РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ШКОЛА ПОС. БОЛЬШАЯ ВИШЕРА"
№53220041000104625161

🔢 ИНН:
5307001236
🆔 ОГРН:
1025301989030
📍 Адрес:
174250, ОБЛАСТЬ НОВГОРОДСКАЯ, РАЙОН МАЛОВИШЕРСКИЙ, ПОСЕЛОК БОЛЬШАЯ ВИШЕРА, УЛИЦА ПЕРВОМАЙСКАЯ, 2А, 53, 530090000020013
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
28.12.2022

Управление Роспотребнадзора по Новогородской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ШКОЛА ПОС. БОЛЬШАЯ ВИШЕРА" (ИНН: 5307001236) , адрес: 174250, ОБЛАСТЬ НОВГОРОДСКАЯ, РАЙОН МАЛОВИШЕРСКИЙ, ПОСЕЛОК БОЛЬШАЯ ВИШЕРА, УЛИЦА ПЕРВОМАЙСКАЯ, 2А, 53, 530090000020013

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Новогородской области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 5307001236
ОГРН проверяемого лица 1025301989030
Наименование проверочного листа МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ШКОЛА ПОС. БОЛЬШАЯ ВИШЕРА"
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 85.14
Наименование проверочного листа Образование среднее общее

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 174250, ОБЛАСТЬ НОВГОРОДСКАЯ, РАЙОН МАЛОВИШЕРСКИЙ, ПОСЕЛОК БОЛЬШАЯ ВИШЕРА, УЛИЦА ПЕРВОМАЙСКАЯ, 2А, 53, 530090000020013

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение общеобразовательные организации

Подвид объекта

Значение общеобразовательные организации

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Завгородняя Наталья Ивановна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Назарова Елена Александровна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Новогородской области

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ PM_1
Цифровой код 5.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение В ходе проведения внеплановых КНМ в отношении МАОУ «Средняя школа пос.Большая Вишера» по адресу 174250, Новгородская область, Маловишерский район, пос.Большая Вишера, ул.Первомайская, д.2 А проведенных на основании решения № 450 с 05.12.2022 по 28.12.2022г., согласно протокола осмотра от 05.12.2022г с 10:00 по 12:00 составленного в присутствии директора МАОУ «Средняя школа пос.Большая Вишера» Серовой Е.В установлены нарушения требований федерального законодательства, а именно: Согласно ФЗ -52 от 30.03.1999г «О санитарно- эпидемиологическим благополучии населения» статья 11. Обязанности индивидуальных предпринимателей и юридических лиц Индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц .. разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия; осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировке, хранении и реализации продукции; Статья 17.Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения. При организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования. Статья 28. Санитарно-эпидемиологические требования к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения. В организациях отдыха и оздоровления детей, дошкольных и других образовательных организациях независимо от организационно-правовых форм должны осуществляться меры по профилактике заболеваний, сохранению и укреплению здоровья обучающихся и воспитанников, в том числе меры по организации их питания, и выполняться требования санитарного законодательства. Статья 39. Утверждение санитарных правил 1. На территории Российской Федерации действуют федеральные санитарные правила, утвержденные федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в порядке, установленном Правительством Российской Федерации. Организация питания учащихся МАОУ «Средняя школа пос.Большая Вишера», осуществляется по договору № 2 от 01.09.2022 г., ИП Илик Н.К на оказание услуг по организации горячего питания учащихся образовательного учреждения между МАОУ «Средняя школа пос.Большая Вишера» в лице директора Серовой Е.В., действующего на основании Устава с одной стороны и индивидуальным предпринимателем, в лице Илик Натальи Константиновны, действующей на основании свидетельства о государственной регистрации физического лица в качестве индивидуального предпринимателя ИНН 530700199401 ОГРНИП 322530000019752, адрес регистрации: ул.Лесная, д.17, кв.28, г.Малая Вишера, Новгородская область с другой стороны. По договору № 2 от 01.09.2022 г., МАОУ «Средняя школа пос.Большая Вишера» именуется как Заказчик, в лице директора Серовой Е.В, ИП Илик Н.К именуемая как исполнитель. п.1.1 исполнитель принимает на себя обязанности по оказанию услуг, связанных с организацией питания учащихся в МАОУ «Средняя школа пос.Большая Вишера» в школьной столовой, расположенной по адресу: Новгородская область, Маловишерский район, пос.Большая Вишера, ул.Первомайская, д.2 А, п.2.1 исполнитель оказывает Заказчику услуги, указанные на основании актуального меню, действующего в школьной столовой, в порядке, предусмотренном в приложении 1 к настоящему договору, п.2.3 исполнитель обеспечивает контроль над качеством приготовления продуктов питания и используемых ингредиентов, гарантирует их соответствие действующим российским санитарным нормам, п.7.1 за невыполнение обязательств по договору стороны несут ответственность в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации Качество услуги: Организация горячего питания производиться в соответствии с согласованным сторонами меню, предоставленного Исполнителем, оформленного в соответствии с нормативно-законодательными актами. Питание должно удовлетворять физиологические потребности детей в основных пищевых веществах и энергии и обеспечивает исполнение суточных норм продуктов питания. По по По поручению ТО Роспотребнадзора на пищеблоке МАОУ «Средняя школа пос.Большая Вишера» 01.12.2022 года в 10.00 часов, была отобрана проба завтрака на калорийность из 2 блюд с датой изготовления 05.12.2022 г. По результатам лабораторных исследований по протоколу № 16086 от 22.12.2022 г. АИЛц ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области» в калорийности обеда из 2 блюд допущен процент отклонения фактического содержания от расчетного: - в первом блюде (каша манная) калорийность занижена: по анализу 214,5 по раскладке 244,1-269,8; - во 2 блюде (какао) по содержанию калорийность завышена: по анализу 95,6, по раскладке 84,9-93,9. Таким образом, содержание калорийности двух блюд занижена - по анализу 310,1, по раскладке 329,0-363,7. В производственном помещении пищеблока вытяжная вентиляция находится не в рабочем состоянии, в нарушение СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения": п.2.15. Предприятия общественного питания должны быть оборудованы исправными системами холодного и горячего водоснабжения, водоотведения, теплоснабжения, вентиляции и освещения, которые должны быть выполнены так, чтобы исключить риск загрязнения пищевой продукции. 2.13. Зоны (участки) и (или) размещенное в них оборудование, являющееся источниками выделения газов, пыли (мучной), влаги, тепла должны быть оборудованы локальными вытяжными системами, которые могут присоединяться к системе вытяжной вентиляции производственных помещений. Воздух рабочей зоны и параметры микроклимата должны соответствовать гигиеническим нормативам - система вентиляции не работает. Не представлены протоколы лабораторных исследований проводимых по производственному контролю основанных на принципах ХАССП, в нарушение п.2.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" Предприятия общественного питания должны проводить производственный контроль, основанный на принципах ХАССП (в английской транскрипции НАССР - Hazard Analysis and Critical Control Points), в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), установленными предприятием общественного питания. В производственном помещении пищеблока, где производится порционирование блюд отсутствует прибор для обеззараживания воздуха, в нарушение п.2.14 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" для обеззараживания воздуха в помещениях, задействованных в приготовлении холодных блюд, мягкого мороженого, кондитерских цехах по приготовлению крема и отделки тортов и пирожных, цехах и (или) участках порционирования блюд, упаковки и формирования наборов готовых блюд должно использоваться бактерицидное оборудование в соответствии с инструкцией по эксплуатации. В подсобном помещении для хранения пищевых продуктов на стенах и потолке следы сырости. В производственном помещении пищеблока на потолке отслоение штукатурки, на стенах следы сырости, трещины. В столовой пищеблока на потолке местами осыпается штукатурка, следы сырости. В производственном помещении пищеблока полы покрыты частично плиткой, частично линолеумом. Местами на плитке имеются сколы, трещины, в нарушение п.2.16 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" внутренняя отделка производственных и санитарно-бытовых помещений предприятий общественного питания должна быть выполнена из материалов, позволяющих проводить ежедневную влажную уборку, обработку моющими и дезинфицирующими средствами, и не иметь повреждений. Окна в производственном помещении пищеблока и в столовой, имеют следы нарушения целостности стекла, в нарушение п.2.8.3 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» остекление окон выполняется из цельного стекла. Не допускается наличие трещин и иное нарушение целостности стекла. Чистка оконных стекол проводится по мере их загрязнения.
Вакансии вахтой