Предостережение:

• В адрес управления Роспотребнадзора по Новгородской области поступило обращение (вх. № 1845/ж -2024 от 21.11.2024г.), в котором содержатся сведения, указывающие на наличие насекомых (тараканов) поставляемой в ланч -боксах готовой пищи в ГОБУЗ «ОДКБ» от ООО «Мед-Фуд» по адресу: В.Новгород,Державина,д.1. При рассмотрении фотоматериалов приложенных к обращению (вх. № 1845/ж -2024 от 21.11.2024г.), установлен факт наличия насекомых (тараканов) поставляемой в ланч - боксах готовой пищи в ГОБУЗ «ОДКБ» от ООО «Мед-Фуд» по адресу: В.Новгород,Державина,д.1 В соответствии п.2 ч.3 ст.58 Федерального закона от 31.07.2020 N 248-ФЗ (ред. от 11.06.2021) "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" Управлением Роспотребнадзора по Новгородской области в адрес юридического лица ООО « Мед-Фуд» был направлен запрос о предоставлении пояснений в отношении указанных в обращении сведений (исх.№53-00-02/ж-2897-2024 от 02.12.2024). Согласно поступившей информации (от 09.12.2024г. вх. №53- 7784- 2024г.) в ООО «Мед-Фуд» проводить работы по истребительной и профилактической дезинфекции, дезинсекции и дератизации в соответствии с представленными договорами №635 от 02.05.2024г. ООО «Дезинфекционная станция», договор №01-02/24 от 01.02.2024г. и ООО «Городское универсальное предприятии «Центр дезинфекции». В соответствии с представленным договора №635 от 02.05.2024г. с ООО «Дезинфекционная станция» в разделе «предмет договора» п.2.4 - кратность работ по дератизации и дезинсекции составляет не менее 12 раз в год, т.е. один раз в месяц. Информация о кратности обследования объектов на заселенность членистоногими (тараканами) в данном договоре отсутствует. В соответствии с представленным договором №01-02/24 от 01.02.2024г. с ООО «Городское универсальное предприятии «Центр дезинфекции»какие либо сведения о проведении кратности работ по дератизации и дезинсекции, а так же кратности обследования объектов на заселенность членистоногими (тараканами) отсутствуют. Однако в соответствии с п.3.2.9 договора№01-02/24 от 01.02.2024г. в разделе 3 «Права и обязанности Заказчика» (ООО «Мед-Фуд) в течении 3 рабочих дней, начиная со дня проведения обработки, рассмотреть ее на предмет соответствия выполненных Работ условиям настоящего Договора и в случае отсутствия замечаний к выполненным Работам, подписать и заверить печатью (при наличии) Акт сдачи-приемки выполненных работ, передав один экземпляр Исполнителю или, при наличии замечаний, направить исполнителю претензию….». В соответствии с представленными актами обследования помещений на наличие насекомых в течении 2024года комиссия филиала ООО «Мед-Фуд» г.Великий Новгород проводила обследование объектов после проведенной обработки на наличие заселенность членистоногими (тараканами), в которых отражено отсутствие членистоногих (тараканов). В соответствии с требованиями санитарных правил СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней" - п. 89. Дезинфекционные, дезинсекционные и дератизационные мероприятия на объектах, транспортных средствах, рекреационных территориях населенных пунктов проводятся персоналом организаций, в соответствии с учредительными документами которых одним из видов экономической деятельности является осуществление дезинфекционной, дератизационной и дезинсекционной деятельности. п.99. Дезинсекционные мероприятия включают организацию и проведение: определения видовой принадлежности членистоногих; учета численности, определения заселенности членистоногими объектов и территории; истребительных мероприятий с использованием механических, химических и биологических методов; контроля эффективности истребительных мероприятий своими силами или силами исполнителей дезинсекционных работ или сторонних организаций. При отсутствии эффективности проверяют качество препарата, а дезинсекционные обработки повторяют, используя инсектициды из других групп химических веществ. Из изложенного следует, что у юридического лица ООО «Мед-Фуд» отсутствуют учредительные документы на вид экономической деятельности по осуществлению дезинфекционной, дератизационной и дезинсекционной деятельности. Таким образом, обследование объектов после проведенной обработки на наличие заселенность членистоногими (тараканами) может проводить организация, у которой имеются учредительные документы на вид экономической деятельности по осуществлению дезинфекционной, дератизационной и дезинсекционной деятельности. В соответствии с п.п. 98,101 СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней"- Дезинсекция включает в себя организационные, санитарно-технические, санитарно-гигиенические и истребительные мероприятия, направленные на уничтожение членистоногих, имеющих эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение, и должна проводиться на следующих объектах (далее - объекты, имеющие особое эпидемиологическое значение): организации пищевой промышленности, общественного питания и организации, осуществляющие хранение и реализацию пищевой продукции. П.101. Кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объектов, имеющих особое эпидемиологическое значение, должна составлять не менее 2 раз в месяц…». Отсутствие обследований с целью определения численности и заселенности объектов членистоногими может являться фактором, способствующим распространению членистоногих на территории объекта, осуществляющего деятельность по организации общественного питания. В соответствии с постановлением Правительства РФ от 10 марта 2022г. №336 «Об особенностях организации и осуществления государственного контроля (надзора), муниципального контроля.» в 2024 году в рамках видов государственного контроля (надзора), муниципального контроля, порядок организации и осуществления которых регулируются Федеральным законом «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» и Федеральным законом «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» внеплановые контрольные (надзорные) мероприятия, внеплановые проверки проводятся по исключительным основаниям, в том числе при непосредственной угрозе причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан, по фактам причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан (п.3 постановления). Привлечение к административной ответственности возможно только по результатам контрольно (надзорных) мероприятий (п.9 постановления Правительства РФ от 10 марта 2022г. №336 «Об особенностях организации и осуществления государственного контроля (надзора), муниципального контроля.»). 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: Федерального закона от 30 марта 1999г. №52-ФЗ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения»: ст.8 «Граждане имеют право на благоприятную среду обитания, факторы которой не оказывают вредного воздействия на человека;...» ст.11 «Индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц; разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия…» нарушению санитарных правил СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней" п. 89. Дезинфекционные, дезинсекционные и дератизационные мероприятия на объектах, транспортных средствах, рекреационных территориях населенных пунктов проводятся персоналом организаций, в соответствии с учредительными документами которых одним из видов экономической деятельности является осуществление дезинфекционной, дератизационной и дезинсекционной деятельности. П.101. Кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объектов, имеющих особое эпидемиологическое значение, должна составлять не менее 2 раз в месяц…», санитарных правил СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"- п. 2.23. В помещениях предприятия общественного питания не должно быть насекомых и грызунов…». 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации": ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1.Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"- п. 2.23; п.89,п.101. СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней".