173009, обл. Новгородская, г. Великий Новгород, ул. Шелонская, д 30
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
09.04.2025
🎯
Основание проведения
в рамках мониторинга пищевой продукции
🔔
Предостережение
по поручению Управления Роспотребнадзора по Новгородской области № 196 от 27.03.2025 г. (в рамках мониторинга пищевой продукции) в магазине "Осень", по адресу: Новгородская обл., г Великий Новгород, ул. Шелонская, д. 30. был отобран образец- «Кижуч дальневосточный филе-кусок с/с в/у 200 г». Дата и... Еще...по поручению Управления Роспотребнадзора по Новгородской области № 196 от 27.03.2025 г. (в рамках мониторинга пищевой продукции) в магазине "Осень", по адресу: Новгородская обл., г Великий Новгород, ул. Шелонская, д. 30. был отобран образец- «Кижуч дальневосточный филе-кусок с/с в/у 200 г». Дата изготовления: 26.02.2025; срок годности: 27.04.2025 г. Изготовитель: ООО "ОКЕАН". Юридический адрес: 173000, НОВГОРОДСКАЯ ОБЛАСТЬ Р-Н НОВГОРОДСКИЙ, Д ВОЛОТОВО. Фактический адрес: Новгородская обл., р-н Новгородский, п Волховец, ул. Пионерская, д. 1А. для лабораторных исследований на определение пищевой ценности, химических показателей безопасности и микробиологические показатели.
По протоколу лабораторных исследований № 53-01/05339-25 от 27.03.2025 установлено:
1. Показатели пищевой ценности не соответствуют информации, вынесенной на потребительскую этикетку продукции, что не соответствует требованиям п. 4.1, 4.9, 4.12 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» в части доведения достоверной информации о пищевой ценности продукции: белок составил 19,3 г/100г, при заявленных на этикетке 22 г/100г (средние значения: 19,4-24,6 г/100г); жир составил 2,6 г/100г, при заявленных на этикетке 12 г/100г (средние значения: 10,4-13,6 г/100г); энергетическая ценность составила 101,0 ккал/100г, при заявленных на этикетке 200 ккал/100г (средние значения: 170-230 ккал/100г).
2. В образце установлено наличие Бактерий группы кишечных палочек (колиформы) (БГКП) - обнаружено в 0.1 г, что является нарушением п. 13 раздела V и Таблицы 1 Приложения 1 ТР ЕАЭС 040/2016 Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции".
Управление Роспотребнадзора по Новогородской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации РУГИНОВА ИРИНА БОРИСОВНА (ИНН: 532102143981) , адрес: 173009, обл. Новгородская, г. Великий Новгород, ул. Шелонская, д 30
Предостережение:
по поручению Управления Роспотребнадзора по Новгородской области № 196 от 27.03.2025 г. (в рамках мониторинга пищевой продукции) в магазине "Осень", по адресу: Новгородская обл., г Великий Новгород, ул. Шелонская, д. 30. был отобран образец- «Кижуч дальневосточный филе-кусок с/с в/у 200 г». Дата изготовления: 26.02.2025; срок годности: 27.04.2025 г. Изготовитель: ООО "ОКЕАН". Юридический адрес: 173000, НОВГОРОДСКАЯ ОБЛАСТЬ Р-Н НОВГОРОДСКИЙ, Д ВОЛОТОВО. Фактический адрес: Новгородская обл., р-н Новгородский, п Волховец, ул. Пионерская, д. 1А. для лабораторных исследований на определение пищевой ценности, химических показателей безопасности и микробиологические показатели.
По протоколу лабораторных исследований № 53-01/05339-25 от 27.03.2025 установлено:
1. Показатели пищевой ценности не соответствуют информации, вынесенной на потребительскую этикетку продукции, что не соответствует требованиям п. 4.1, 4.9, 4.12 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» в части доведения достоверной информации о пищевой ценности продукции: белок составил 19,3 г/100г, при заявленных на этикетке 22 г/100г (средние значения: 19,4-24,6 г/100г); жир составил 2,6 г/100г, при заявленных на этикетке 12 г/100г (средние значения: 10,4-13,6 г/100г); энергетическая ценность составила 101,0 ккал/100г, при заявленных на этикетке 200 ккал/100г (средние значения: 170-230 ккал/100г).
2. В образце установлено наличие Бактерий группы кишечных палочек (колиформы) (БГКП) - обнаружено в 0.1 г, что является нарушением п. 13 раздела V и Таблицы 1 Приложения 1 ТР ЕАЭС 040/2016 Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции".
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
532102143981
ОГРН
304532103400081
Наименование
РУГИНОВА ИРИНА БОРИСОВНА
Код МСП
Среднее предприятие
Тип
ЮЛ
Объект контроля
Адрес
173009, обл. Новгородская, г. Великий Новгород, ул. Шелонская, д 30
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Объекты торговли
Подвид объекта
Значение
Объекты торговли
Категория риска
Значение
низкий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Ермакова Светлана Ивановна
Должность инспектора
Значение
Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Новогородской области
Основание проведения
Текст
в рамках мониторинга пищевой продукции
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
по поручению Управления Роспотребнадзора по Новгородской области № 196 от 27.03.2025 г. (в рамках мониторинга пищевой продукции) в магазине "Осень", по адресу: Новгородская обл., г Великий Новгород, ул. Шелонская, д. 30. был отобран образец- «Кижуч дальневосточный филе-кусок с/с в/у 200 г». Дата изготовления: 26.02.2025; срок годности: 27.04.2025 г. Изготовитель: ООО "ОКЕАН". Юридический адрес: 173000, НОВГОРОДСКАЯ ОБЛАСТЬ Р-Н НОВГОРОДСКИЙ, Д ВОЛОТОВО. Фактический адрес: Новгородская обл., р-н Новгородский, п Волховец, ул. Пионерская, д. 1А. для лабораторных исследований на определение пищевой ценности, химических показателей безопасности и микробиологические показатели.
По протоколу лабораторных исследований № 53-01/05339-25 от 27.03.2025 установлено:
1. Показатели пищевой ценности не соответствуют информации, вынесенной на потребительскую этикетку продукции, что не соответствует требованиям п. 4.1, 4.9, 4.12 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» в части доведения достоверной информации о пищевой ценности продукции: белок составил 19,3 г/100г, при заявленных на этикетке 22 г/100г (средние значения: 19,4-24,6 г/100г); жир составил 2,6 г/100г, при заявленных на этикетке 12 г/100г (средние значения: 10,4-13,6 г/100г); энергетическая ценность составила 101,0 ккал/100г, при заявленных на этикетке 200 ккал/100г (средние значения: 170-230 ккал/100г).
2. В образце установлено наличие Бактерий группы кишечных палочек (колиформы) (БГКП) - обнаружено в 0.1 г, что является нарушением п. 13 раздела V и Таблицы 1 Приложения 1 ТР ЕАЭС 040/2016 Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции".