Предостережение:

• В Управлении Роспотребнадзора по Новгородской области поступили материалы (вх.№53-1632-2026 от 13.03.2026г.) совместной проверки 25.02.2026г. Управления с Прокуратурой города Великого Новгорода предприятия по производству хлебобулочной продукции по адресу: Новгородская обл. г. Великий Новгород, проспект Александра Корсунова, дом 10. При проведении осмотра установлено отсутствия осуществления деятельности предприятия. В цеху по производству хлеба в ведре с водой установлено наличие мёртвой крысы и наличия слоя грязи под технологическим оборудованием. На стеллажах и на полу предприятия лежит хлебобулочная продукция.         Согласно письму ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области» (вх.№53-1281-2026 от 26.02.2026г.) – по результатам производства хлебобулочной продукции: г. Великий Новгород, пр. А. Корсунова, д.10 с целью определения заселенности территории грызунами имеющих эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение.         Зоологическое обследование проводилось 25 февраля 2026г. Данный объект – производственные цеха производства хлебобулочной продукции.         В ходе осмотра цеха было выявлено: данное производство не функционирует, щели вокруг технических вводов не везде закрыты, что не препятствует проникновению грызунов в производственные цеха. При осмотре производственного участка обнаружен труп крысы серой утонувшей в ведре с водой.         На территории производства средств борьбы с грызунами не обнаружено.         Обследования прилегающей территории невозможно, в связи с наличием снежного покрова. 2. Также при осмотре в цехах по производству хлебобулочной продукции установлено наличие мёртвых тараканов; 3.При проведении осмотра установлено, что в цехах по производству хлеба частично разбита плитка и выбоины пола, а также в цехе по производству продукции «Лаваш» на полу имеется вода и на стене подтёки чёрного цвета. При проведении проверки не были представлены документы по проведению на проведения работ по дезинсекции, дератизации. Не представлены документы подтверждающие обследования на заселённость объекта грызунами и  членистоногими объектов, имеющих особое эпидемиологическое значение. Также не предоставлен договор аренды между ООО «Новгородхлеб» и ООО «Хлебопекарное предприятие №1».