Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛЕНТА"

№53260041000121394951

Предостережение:

• Выписка о проведении мероприятия
•  В Управление Роспотребнадзора по Новгородской области поступило Ваше обращение (№ 382/ж-2026 от 17.03.2026) на приобретение некачественных мясных продуктов в «Гипермаркете «Лента»» ООО «Лента» по адресу: В.Новгород,ул.Великая,д.22,в части 15 марта 2026г. был приобретен мясной продукт «свинина окорок без кости кусок,охл. вес, т.м. «Fresh»,хранить при температуре от 0 до +4С не более 10 суток, после вскрытия 48час. ,упаковано 15.03.20026г на сумму 731,01руб. в «Гипермаркете «Лента»» ООО «Лента» по адресу: В.Новгород,ул.Великая,д.22. 16 марта 2026г. при вскрытии мясного полуфабриката было обнаружено наличие слизи и явный запах несвежего мяса обработанного уксусом, свежее мясо по запаху  кислое.            В соответствии с ч.2 п.3 ст. 58   Федерального закона от 31.07.2020 N 248-ФЗ (ред. от 11.06.2021) "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" в адрес ООО «Лента» был направлен запрос (№53-00-02/ж- 723 -2026 от 02.04.2026г.). Из поступившей информации (вх.№53-2293-2026 от 06.04.2026г..) следует, что 15.03.2026г. реализовалась мясной продукт «свинина окорок без кости кусок,охл. вес, от поставщика «Юг»,производитель ООО «Дельта»(г.санкт-Петербург,1-й Верхний пер.2,литА,пом№1часть пом.5Н) дата выработки11.03.2026г. При приемке и реализации отклонений по качеству выявлено не было. На 03.04.2026г. продукции данного производителя в продаже нет. Мясной продукт «свинина окорок без кости кусок,охл. Вес»,имеющейся в наличии проверен, признаков порчи, слизи, постороннего запаха не обнаружено. Проверен температурный режим в зоне хранения и реализации данного продукта- температурный режим соблюдается. Проведен внеплановый инструктаж сотрудников мясного производства и грузовой зоны по приемке и реализации мясного сырья. Представлено ветеринарное свидетельство №33541512644 от 12.03.2026г. на полуфабрикат мясной из свинины охлажденный бескостный, дата изготовления 11.03.2026г.изготовитель ООО «Дельта».     При рассмотрении  представленной информации от ООО «Лента», фото этикетки на мясной продукт «свинина окорок без кости кусок,охл. вес, т.м. «Fresh» установлено: согласно ветеринарному свидетельству№33541512644 от 12.03.2026г. дата изготовления данного продукта 11.03.2026г.изготовитель ООО «Дельта»,который был упакован в транспортную тару изготовителя поштучно в количестве 91шт.               По информации указанной в обращении и сведений  указанных на этикетке ООО «Лента» установлено, что ООО «Лента» осуществляет предварительную расфасовку товара из транспортной тары изготовителя ООО «Дельта» в потребительскую упаковку и наклеивает свою этикетку под торговой маркой «Fresh» , без учета информации указанной на транспортной таре изготовителем ООО «Дельта», что указывает на нарушения ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция, в части ее маркировки» подпункта 4 п.1 ст.4.1;п.1ст.4.12, СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию" п.8.1,п.8.11(б) в части: не в полном объеме представлена необходимая и достоверная информация для потребителя, на этикетке не указана дата изготовления, в связи, с чем невозможно установить с какого дня исчисляется 10 суток, что указывает на нарушение сроков реализации мясной продукции и может повлиять на органолептические свойства данного продукта.