В Управление Роспотребнадзора по Новгородской области поступило обращение гражданина (№ 540/ж-2026 от 13.04.2026г. ) в котором содержатся сведения, на несоблюдение санитарных норм и правил при осуществления деятельности торговой точки ИП Ельманова Л.Г. (ИНН 532126861702) по адресу: В.Новгород, ул... Еще...В Управление Роспотребнадзора по Новгородской области поступило обращение гражданина (№ 540/ж-2026 от 13.04.2026г. ) в котором содержатся сведения, на несоблюдение санитарных норм и правил при осуществления деятельности торговой точки ИП Ельманова Л.Г. (ИНН 532126861702) по адресу: В.Новгород, ул.Б.Санкт-Петербургская,108,в части для нарезки пищевых продуктов используют один разделочный инвентарь (нож), на котором после нарезки масла сливочного остались следы его, этим же не вымытым ножом продавец стала отрезать сыр.
Управлением Роспотребнадзора по Новгородской области согласно п. 2, ч. 3 ст. 58 Федерального закона от 31.07.2020 N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» в адрес индивидуального предпринимателя Ельмановой Л.Г. направлен запрос о предоставлении пояснений относительно сведений, указанных в Вашем обращении. Из поступившей информации (вх.№53- 2793 -2026 от 24.04.2026г..) следует, что в торговой точке (киоск «Салями») ) по адресу: В.Новгород, ул.Б.Санкт-Петербургская,108 является нестационарным торговым объектом мелкорозничной торговли, в котором отсутствует централизованная система водоснабжения и водоотведения. В тоже время на объекте реализуется механизм непрерывного обеспечения воды и отвода стоков, а именно в киоске установлена раковина для мытья рук с подводкой воды, оборудована накопительная емкостью для стоков. Для рук и инвентаря имеются моющие и дезинфицирующие средства. При отпуске пищевой продукции в торговом объекте выделен специальный инвентарь: для порционирования колбасной, и иной продукции выделен отдельный нож, для сыров выделен собственный нож, инвентарь промаркирован.
При рассмотрении обращения и представленной информации от ИП Ельмановой Л.Г.(ИНН 532126861702) по адресу: В.Новгород, ул.Б.Санкт-Петербургская,108 усматриваются признаки нарушений обязательных требований п.8.3, п.8.6 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию", части не предусмотрена раковина для мытья разделочного инвентаря, для каждого вида пищевой продукции не выделен промаркированный инвентарь.
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО НОВГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ЕЛЬМАНОВА ЛИЛИТ ГЕВОРГОВНА (ИНН: 532126861702)
Предостережение:
В Управление Роспотребнадзора по Новгородской области поступило обращение гражданина (№ 540/ж-2026 от 13.04.2026г. ) в котором содержатся сведения, на несоблюдение санитарных норм и правил при осуществления деятельности торговой точки ИП Ельманова Л.Г. (ИНН 532126861702) по адресу: В.Новгород, ул.Б.Санкт-Петербургская,108,в части для нарезки пищевых продуктов используют один разделочный инвентарь (нож), на котором после нарезки масла сливочного остались следы его, этим же не вымытым ножом продавец стала отрезать сыр.
Управлением Роспотребнадзора по Новгородской области согласно п. 2, ч. 3 ст. 58 Федерального закона от 31.07.2020 N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» в адрес индивидуального предпринимателя Ельмановой Л.Г. направлен запрос о предоставлении пояснений относительно сведений, указанных в Вашем обращении. Из поступившей информации (вх.№53- 2793 -2026 от 24.04.2026г..) следует, что в торговой точке (киоск «Салями») ) по адресу: В.Новгород, ул.Б.Санкт-Петербургская,108 является нестационарным торговым объектом мелкорозничной торговли, в котором отсутствует централизованная система водоснабжения и водоотведения. В тоже время на объекте реализуется механизм непрерывного обеспечения воды и отвода стоков, а именно в киоске установлена раковина для мытья рук с подводкой воды, оборудована накопительная емкостью для стоков. Для рук и инвентаря имеются моющие и дезинфицирующие средства. При отпуске пищевой продукции в торговом объекте выделен специальный инвентарь: для порционирования колбасной, и иной продукции выделен отдельный нож, для сыров выделен собственный нож, инвентарь промаркирован.
При рассмотрении обращения и представленной информации от ИП Ельмановой Л.Г.(ИНН 532126861702) по адресу: В.Новгород, ул.Б.Санкт-Петербургская,108 усматриваются признаки нарушений обязательных требований п.8.3, п.8.6 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию", части не предусмотрена раковина для мытья разделочного инвентаря, для каждого вида пищевой продукции не выделен промаркированный инвентарь.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
532126861702
ОГРН
321530000005187
Наименование
ЕЛЬМАНОВА ЛИЛИТ ГЕВОРГОВНА
Код МСП
Микропредприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
47.22
Наименование
Торговля розничная мясом и мясными продуктами в специализированных магазинах
Код
47.29.1
Наименование
Торговля розничная молочными продуктами и яйцами в специализированных магазинах
Тип объекта
Значение
Результаты деятельности
Вид объекта
Значение
Деятельность, действия (бездействие) контролируемых лиц, в рамках которых должны соблюдаться обязательные требования, в том числе предъявляемые к контролируемым лицам, осуществляющим деятельность, действия (бездействие)
Подвид объекта
Значение
Деятельность, действия (бездействие) контролируемых лиц, в рамках которых должны соблюдаться обязательные требования, в том числе предъявляемые к контролируемым лицам, осуществляющим деятельность, действия (бездействие)
Категория риска
Значение
низкий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Спиркова Ирина Ивановна
Должность инспектора
Значение
Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО НОВГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ
Основание проведения
Текст
-
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
В Управление Роспотребнадзора по Новгородской области поступило обращение гражданина (№ 540/ж-2026 от 13.04.2026г. ) в котором содержатся сведения, на несоблюдение санитарных норм и правил при осуществления деятельности торговой точки ИП Ельманова Л.Г. (ИНН 532126861702) по адресу: В.Новгород, ул.Б.Санкт-Петербургская,108,в части для нарезки пищевых продуктов используют один разделочный инвентарь (нож), на котором после нарезки масла сливочного остались следы его, этим же не вымытым ножом продавец стала отрезать сыр.
Управлением Роспотребнадзора по Новгородской области согласно п. 2, ч. 3 ст. 58 Федерального закона от 31.07.2020 N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» в адрес индивидуального предпринимателя Ельмановой Л.Г. направлен запрос о предоставлении пояснений относительно сведений, указанных в Вашем обращении. Из поступившей информации (вх.№53- 2793 -2026 от 24.04.2026г..) следует, что в торговой точке (киоск «Салями») ) по адресу: В.Новгород, ул.Б.Санкт-Петербургская,108 является нестационарным торговым объектом мелкорозничной торговли, в котором отсутствует централизованная система водоснабжения и водоотведения. В тоже время на объекте реализуется механизм непрерывного обеспечения воды и отвода стоков, а именно в киоске установлена раковина для мытья рук с подводкой воды, оборудована накопительная емкостью для стоков. Для рук и инвентаря имеются моющие и дезинфицирующие средства. При отпуске пищевой продукции в торговом объекте выделен специальный инвентарь: для порционирования колбасной, и иной продукции выделен отдельный нож, для сыров выделен собственный нож, инвентарь промаркирован.
При рассмотрении обращения и представленной информации от ИП Ельмановой Л.Г.(ИНН 532126861702) по адресу: В.Новгород, ул.Б.Санкт-Петербургская,108 усматриваются признаки нарушений обязательных требований п.8.3, п.8.6 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию", части не предусмотрена раковина для мытья разделочного инвентаря, для каждого вида пищевой продукции не выделен промаркированный инвентарь.