|
Значение |
поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
В Управление Роспотребнадзора по Новгородской области поступило Ваше обращение (26.06.2026г. вх. № 988/ж-2026г.) в котором содержатся сведения, на несоблюдение санитарных норм и правил при осуществлении деятельности в кафе-бистро быстрого питания «Абу-Даби» в ТЦ «Славянская ярмарка» по адресу: В.Новгород,пр.А.Корсунова,д.18, в части в обеденном зале на гостевом диване обнаружен таракан, сообщает следующее.
В соответствии с п. 2, ч. 3 ст. 58 Федерального закона от 31.07.2020 N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» в адрес индивидуального предпринимателя Киракосян К.О. направлен запрос о предоставлении пояснений относительно сведений, указанных в Вашем обращении.
В адрес Управления на запрос (вх №53-5103-2026 от 23.07.2026г.) со стороны ИП Киракосян К.О. представлены документы (договор на проведение дезинсекционных работ,санитарный паспорт объекта, подлежащего дезинсекции и дератизации, акты обследования объекта и территории на наличие грызунов и тараканов ).
При рассмотрении представленных документов было установлено, что со стороны индивидуального предпринимателя Киракосян К.О.(ИНН532126481299) проводятся мероприятия направленных на предотвращения попадания грызунов (крыс) в помещение кафе, однако выявлено не соблюдение кратности проведения плановых обследований объекта по дезинсекции, что указывает нарушения п.101 СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней" - кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объектов, имеющих особое эпидемиологическое значение, должна составлять не менее 2 раз в месяц.
По результатам проведенных мероприятий установлено отсутствие подтверждения достоверности сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям. Вместе с тем сведения содержат информацию о признаках нарушении обязательных требований:
1). В соответствии Федерального закона "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999 N 52-ФЗ:
- ст11 Индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц.
2) В соответствии СанПиН 2.3/2.4.3590-20"Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения":
-п.2.23. В помещениях предприятия общественного питания не должно быть насекомых и грызунов, а также не должны содержаться синантропные птицы и животные. В предприятиях общественного питания запрещается проживание физических лиц, в производственных помещениях не допускается хранение личных вещей и комнатных растений
3) В соответствии СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней":
п.101 кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объектов, имеющих особое эпидемиологическое значение, должна составлять не менее 2 раз в месяц.
Таким образом в действиях ИП Киракосян К.О.. содержатся признаки нарушения обязательных требований ст.11 Федерального закона "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" N 52-ФЗ; п.10.8СанПиН 2.3/2.4.3590-20"Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения";п.101 СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней»
приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований
3.Указанные действия(бездействия) могут привести/приводят к нарушению следующих обязательных требований:
1) Федерального закона "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" N 52-ФЗ ст.11;
2) СанПиН 2.3/2.4.3590-20"Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" п.2.23;
3) СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней"п.101. |