Проверка МКОУ Тогучинского района "Буготакская средняя школа" учреждение с дневным пребыванием детей в период каникул
№541901785955
🔢 ИНН:
5438111360
🆔 ОГРН:
1025404577417
📍 Адрес:
НСО,Тогучинский район, с.Буготак,пер.Центральный, 1в
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
11.03.2019
🎯
Основание проведения
цель: обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам), на основании сводного плана проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2019 год, размещенный на официальном сайте Г... Еще...цель: обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам), на основании сводного плана проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2019 год, размещенный на официальном сайте Генеральной Прокуратуры Российской Федерации. Задачи : предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам).Предмет проверки- соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами. муниципального контроля»
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
- Стены мясо-рыбного цеха, складского помещения не гладкие, частично отвалилась со стен краска, что не позволяет проводить уборку влажным способом и дезинфекцию. -Для технологической обработки пищевых продуктов используются производственные столы ( сырое мясо, сырая рыба) не имеющие покры... Еще...- Стены мясо-рыбного цеха, складского помещения не гладкие, частично отвалилась со стен краска, что не позволяет проводить уборку влажным способом и дезинфекцию. -Для технологической обработки пищевых продуктов используются производственные столы ( сырое мясо, сырая рыба) не имеющие покрытие, устойчивое к действию моющих и дезинфицирующих средств, производственные столы имеют трещины, неровности. -Ржаной и пшеничный хлеб не хранится раздельно на стеллажах, в шкафу - шкаф отсутствует, хлеб хранится металлической кастрюле. -Частично на обед не выдается закуска. -Умывальные раковины перед входом в столовую, не обеспечены горячим водоснабжением. п.5.5,п.5.6, п.7.26 санитарно-эпидемиологических правил «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья СП 2.3.6.1079-01», п. 4.10, п.4.5, п.6.19 санитарно-эпидемиологических правил и нормативов «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования СанПиН 2.4.5. 2409-08»,п. 8.1 санитарных правил и нормативов «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях СанПиН 2.4.2. 2821-10».
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новосибирской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации МКОУ Тогучинского района "Буготакская средняя школа" учреждение с дневным пребыванием детей в период каникул (ИНН: 5438111360) , адрес: НСО,Тогучинский район, с.Буготак,пер.Центральный, 1в
Выявленные нарушения (1 шт.):
- Стены мясо-рыбного цеха, складского помещения не гладкие, частично отвалилась со стен краска, что не позволяет проводить уборку влажным способом и дезинфекцию. -Для технологической обработки пищевых продуктов используются производственные столы ( сырое мясо, сырая рыба) не имеющие покрытие, устойчивое к действию моющих и дезинфицирующих средств, производственные столы имеют трещины, неровности. -Ржаной и пшеничный хлеб не хранится раздельно на стеллажах, в шкафу - шкаф отсутствует, хлеб хранится металлической кастрюле. -Частично на обед не выдается закуска. -Умывальные раковины перед входом в столовую, не обеспечены горячим водоснабжением. п.5.5,п.5.6, п.7.26 санитарно-эпидемиологических правил «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья СП 2.3.6.1079-01», п. 4.10, п.4.5, п.6.19 санитарно-эпидемиологических правил и нормативов «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования СанПиН 2.4.5. 2409-08»,п. 8.1 санитарных правил и нормативов «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях СанПиН 2.4.2. 2821-10».
Нарушенный правовой акт:
п.5.5,п.5.6, п.7.26 санитарно-эпидемиологических правил «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья СП 2.3.6.1079-01», п. 4.10, п.4.5, п.6.19 санитарно-эпидемиологических правил и нормативов «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования СанПиН 2.4.5. 2409-08»,п. 8.1 санитарных правил и нормативов «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях СанПиН 2.4.2. 2821-10».
ст.ст. 9, 12, 14 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
ТР ТС 021/2011, 023/2011, 024/2011, 029/2012, 033/2013, 034/2013, 005/2011, 022/2011, №184-ФЗ от 27.12.2002, № 52-ФЗ от 30.03.1999, № 15-ФЗ от 23.02.2013; ТР ТС 021/2011, 023/2011, 024/2011, 029/2012, 033/2013, 034/2013, 005/2011, 022/2011, СанПиН 3.2.3215-14; СП 3.3.2367-08;СанПиН 2.1.3.2630-10; СанПиН 2.3.2.1078-01;СанПиН 2.2.2/ 2.4.1340-03»;СанПиН 2.4.5.2409-08; СП 2.3.6.1079-01;СП 3.1./3.2.3146-13;СП 3.5.1378-03; СП 3.5.3.3223-14; СП 3.1.2.3117-13; СП 3.1.2.3114-13;СП 3.1.7.2615-10; Приказ МЗ РФ от 12 мая 2014г. № 214н, Приказ МЗРФ от 21.03.2014 № 125 н , Приказ МЗ РФ от 29.06.2000г. № 229, Приказ МЗ и СР РФ от 12 апреля 2011 № 302н, Р 3.5.1904-04, СанПиН 2.4.2.2821-10, 2.4.4.2599-10
Выданные предписания:
Стены мясо-рыбного цеха отделать глазурованной плиткой на высоту не менее 1,7 м. ; стены складского помещения на высоту не менее 1,7 м. окрасить влагостойкой краской для внутренней отделки. 2. Для технологической обработки пищевых продуктов установить производственные столы ( сырое мясо, сырая рыба) имеющие покрытие, устойчивое к действию моющих и дезинфицирующих средств. 3. Обеспечить хранение хлеба в шкафу. 4. Обеспечить ежедневно на обед выдачу закуски. 5.Умывальные раковины перед входом в столовую обеспечить горячим водоснабжением.
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
НСО, Тогучинский район, с. Буготак, пер. Центральный, 1В
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Высокий риск (2 класс)
Адрес
НСО,Тогучинский район, с.Буготак,пер.Центральный, 1в
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Высокий риск (2 класс)
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-04-05T14:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области в Мошковском районе Новосибирская область, г.Тогучин, ул. Лапина,5
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2019-03-11T11:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)
20
Сведения об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
ознакомлена директор Нитиевская Л.Г. 05.04.2019, подпись в акте имеется
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Поротникова Елена Рихардовна
Должность
старший специалист 1 разряда территориального отдела в Мошковском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
- Стены мясо-рыбного цеха, складского помещения не гладкие, частично отвалилась со стен краска, что не позволяет проводить уборку влажным способом и дезинфекцию. -Для технологической обработки пищевых продуктов используются производственные столы ( сырое мясо, сырая рыба) не имеющие покрытие, устойчивое к действию моющих и дезинфицирующих средств, производственные столы имеют трещины, неровности. -Ржаной и пшеничный хлеб не хранится раздельно на стеллажах, в шкафу - шкаф отсутствует, хлеб хранится металлической кастрюле. -Частично на обед не выдается закуска. -Умывальные раковины перед входом в столовую, не обеспечены горячим водоснабжением. п.5.5,п.5.6, п.7.26 санитарно-эпидемиологических правил «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья СП 2.3.6.1079-01», п. 4.10, п.4.5, п.6.19 санитарно-эпидемиологических правил и нормативов «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования СанПиН 2.4.5. 2409-08»,п. 8.1 санитарных правил и нормативов «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях СанПиН 2.4.2. 2821-10».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
протокол по ст.6.4, 6.7 ч.1
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
постановление №19210097 от 15.04.19 ст.6.7 ч.1 3 000 рублей.Постановление №19210098 от 15.04.19 ст.6.4 10 000 рублей.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст
пп 457444 28.06.19 3000,00 пост 19210097
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
№588
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-04-05
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-12-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Стены мясо-рыбного цеха отделать глазурованной плиткой на высоту не менее 1,7 м. ; стены складского помещения на высоту не менее 1,7 м. окрасить влагостойкой краской для внутренней отделки. 2. Для технологической обработки пищевых продуктов установить производственные столы ( сырое мясо, сырая рыба) имеющие покрытие, устойчивое к действию моющих и дезинфицирующих средств. 3. Обеспечить хранение хлеба в шкафу. 4. Обеспечить ежедневно на обед выдачу закуски. 5.Умывальные раковины перед входом в столовую обеспечить горячим водоснабжением.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п.5.5,п.5.6, п.7.26 санитарно-эпидемиологических правил «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья СП 2.3.6.1079-01», п. 4.10, п.4.5, п.6.19 санитарно-эпидемиологических правил и нормативов «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования СанПиН 2.4.5. 2409-08»,п. 8.1 санитарных правил и нормативов «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях СанПиН 2.4.2. 2821-10».
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Нитиевская Лариса Георгиевна
Должность
директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
ознакомлена директор Нитиевская Л.Г. 05.04.2019, подпись в акте имеется
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
МКОУ Тогучинского района "Буготакская средняя школа" учреждение с дневным пребыванием детей в период каникул
ИНН
5438111360
ОГРН
1025404577417
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-03-04
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001012027
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новосибирской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1055406024794
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Швец Любовь Владимировна
Должность
врач эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Поротникова Елена Рихардовна
Должность
старший специалист 1 разряда территориального отдела в Мошковском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-03-11
Дата окончания проведения мероприятия
2019-04-05
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
цель: обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам), на основании сводного плана проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2019 год, размещенный на официальном сайте Генеральной Прокуратуры Российской Федерации. Задачи : предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам).Предмет проверки- соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами. муниципального контроля»
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1) рассмотрение документов в соответствии с п. 13 настоящего распоряжения с 11 марта 2019 года по 05 апреля 2019года, 20 рабочих дней; 2) обследование используемых при осуществлении деятельности территорий, зданий, сооружений, помещений, оборудования с 11 марта 2019 года по 05 апреля 2019года, 20 рабочих дней; 3) отбор проб - с 11 марта 2019 года по 05 апреля 2019года, 20 рабочих дней; 4) проведение их исследований и испытаний - с 11 марта 2019 года по 05 апреля 2019года, 20 рабочих дней; 5) проведение экспертиз - с 11 марта 2019 года по 05 апреля 2019года, 20 рабочих дней.
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ
Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 № 944 29.06.2018
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
588
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-03-04
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
ст.ст. 9, 12, 14 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта
Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта
ТР ТС 021/2011, 023/2011, 024/2011, 029/2012, 033/2013, 034/2013, 005/2011, 022/2011, №184-ФЗ от 27.12.2002, № 52-ФЗ от 30.03.1999, № 15-ФЗ от 23.02.2013; ТР ТС 021/2011, 023/2011, 024/2011, 029/2012, 033/2013, 034/2013, 005/2011, 022/2011, СанПиН 3.2.3215-14; СП 3.3.2367-08;СанПиН 2.1.3.2630-10; СанПиН 2.3.2.1078-01;СанПиН 2.2.2/ 2.4.1340-03»;СанПиН 2.4.5.2409-08; СП 2.3.6.1079-01;СП 3.1./3.2.3146-13;СП 3.5.1378-03; СП 3.5.3.3223-14; СП 3.1.2.3117-13; СП 3.1.2.3114-13;СП 3.1.7.2615-10; Приказ МЗ РФ от 12 мая 2014г. № 214н, Приказ МЗРФ от 21.03.2014 № 125 н , Приказ МЗ РФ от 29.06.2000г. № 229, Приказ МЗ и СР РФ от 12 апреля 2011 № 302н, Р 3.5.1904-04, СанПиН 2.4.2.2821-10, 2.4.4.2599-10
