|
🔢 ИНН:
|
5425109966 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1025405825114 |
|
📍 Адрес:
|
Новосибирская область, Коченевский район, п. Речник, ул. Центральная, 5. |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
05.06.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новосибирской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципальное казённое общеобразовательное учреждение Речниковская средняя общеобразовательная школа, ЛДП (ИНН: 5425109966) , адрес: Новосибирская область, Коченевский район, п. Речник, ул. Центральная, 5.
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Новосибирская область, Коченевский район, п. Речник, ул. Центральная 5 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Высокий риск (2 класс) |
| Адрес | Новосибирская область, Коченевский район, п. Речник, ул. Центральная, 5. |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Высокий риск (2 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-07-03T14:10:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по новосибирской области в Коченевском районе, НСО, Коченевский район, р.п. Коченево, пр. Марковцева 8 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-06-05T11:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Иванова Антонина Алексеевна |
|---|---|
| Должность | начальник территориального отдела в Коченевском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | На момент проверки в бытовом холодильнике в полиэтиленовом пакете хранится сыр для приготовления кулинарных блюд с наличием отксерокопированной маркировки, на которой прочитать можно только название продукта Российский сыр ( все остальное не читаемо), общим весом 1,340 кг; нет информации ни о дате производства, ни о сроке годности , ни о наименовании и адресе производителя, что может привести к использованию продукции с истекшим сроком годности, некачественной продукции и является угрозой жизни и здоровью детей |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Для обработки сырой птицы не выделен отдельный стол, разделочный и производственный инвентарь, Наименования блюд и кулинарных изделий, указываемых в примерном меню, меню-требование на выдачу продуктов не соответствуют их наименованиям, указанным в использованных сборниках рецептур, так в меню за 03.06.2019г на завтрак значится каша пшенная, в технологической карте под № 165 значится каша пшенная молочная, в перспективном меню под № 165 каша пшенная молочная с маслом, в рецептурном сборнике № 165 каша пшенная молочная жидкая, Выдача готовой продукции осуществляется только после снятия пробы. Оценку качества блюд проводит бракеражная комиссия в составе 1 человека вместо 3,исследованная проба кисель ягодный ( брусничный) по содержанию витамина С ( возраст детей с 7 до 11 лет) не соответствует СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул"( при норме 20 мг/порцию выявлено содержание 5,3 мг/порцию), |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | составлен протокол об административном правонарушении № 251 от 03.07.2019., вынесено постановление по делу об административном правонарушении № 19190203 от03.07.2019. о назначении наказания в виде штрафа в размере 2000 рублей |
| Код | предписание о приостановлении реализации продукции № 19/1675, предписание выполнено в срок в полном объеме |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-06-05 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-06-05 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Приостановить реализацию продукции сыр Российский в количестве 1,340 кг для приготовления кулинарных блюд без наличия маркировки, соответствующей требованиям ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Код | предписание о разработке изготовителем программы мероприятий по предотвращению причинения вреда № 19\1675, предписание выполнено в срок в полном объеме. |
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-06-05 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-06-15 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда, Согласовать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда, Информировать Управление о проведении мероприятий, указанных в программе по предотвращению причинению вреда |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п1, ч4.1 ст 4 , технического регламента таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» от 09.12.2011; ч. 2 ст 1, ч. 4 ст. 5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011; п. 66, п. 86 ТР ТС 033/2013 от 09.10. 2013. "О безопасности молока и молочной продукции" п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | составлены протоколы об административном правонарушении по ст. 6.7 КоАП РФ № 252 и 252/1 от 03.07.2019, вынесено постановление по делу об административном правонарушении № 19190202 от 03.07.2019. о назначении наказания в виде штрафа в размере 3000 рублей |
| Положение нормативно-правового акта | ч.1 ст. 28 Федерального закона от 30.03.1999г № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 8.9, 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 9.7, п. 10.3, приложение № 6 «СанПиН 2.4.4.2599-10 Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Герман Ольга Владимировна |
|---|---|
| Должность | директор МКОУ "Речниковская СОШ" |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | Акт подписан директором МКОУ "Речниковская СОШ" Герман Ольгой Владимировной 03.07.2019. |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Муниципальное казённое общеобразовательное учреждение Речниковская средняя общеобразовательная школа, ЛДП |
| ИНН | 5425109966 |
| ОГРН | 1025405825114 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Высокий риск (2 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-05-30 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001012027 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новосибирской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1055406024794 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Каримов Рамиль Мубаракович |
|---|---|
| Должность | эксперт ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новосибирской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Лавизина Надежда Александровна |
| Должность | эксперт ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новосибирской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Крапчатов Дмитрий Петрович |
| Должность | эксперт ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новосибирской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Иванова Антонина Алексеевна |
| Должность | начальник территориального отдела |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-06-05 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-07-03 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | цель- обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдение обязательных требований к товарам, задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам); Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1) с 05.06.2019г по 03.07.2019г. (20 рабочих дней) рассмотрение документов в соответствии с п. 13 настоящего распоряжения; 2) с 05.06.2019г по 03.07.2019г. (20 рабочих дней) обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов; 3) с 05.06.2019г по 03.07.2019г. (20 рабочих дней) отбор образцов продукции; 4) с 05.06.2019г по 03.07.2019г. (20 рабочих дней) проведение их исследований; 5) с 05.06.2019г по 03.07.2019г. (20 рабочих дней) проведение экспертиз. |
|---|
| Наименование основания проведения КНМ | Иные основания в соответствии с федеральным законом |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | 03.07.2017 Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 г. № 944 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 1675 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-05-30 |
| Положение нормативно-правового акта | 26. СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации"; 27. Руководство Р 3.5.1904-04 «Использование ультрафиолетового бактерицидного излучения для обеззараживания воздуха в помещениях». 28. Приказ Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12 апреля 2011 № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда»; 29. Инструкция о порядке проведения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения, утверждена Приказом Министерства здравоохранения Российской Федерации от 29.06.2000 № 229; 30. Руководство Р 3.5.1904-04 «Использование ультрафиолетового бактерицидного излучения для обеззараживания воздуха в помещениях»; |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |
| Положение нормативно-правового акта | 11. ТР ТС 033/2013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции»; 12. ТР ТС 034/2013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции»; 13. ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»; 14. ТР ТС 040/2016 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции»; 15. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»; 16. Санитарные правила СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» с учетом изменений и дополнений, внесенных Постановлением главного государственного санитарного врача от 27.03.2007г. № 13; 17. СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»; 18. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; 19. Санитарно-эпидемиологические правила «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. СП 2.3.6.1079-01; 20. Санитарно-эпидемиологических правил и нормативов «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы» СанПиН 2.2.2/ 2.4.1340-03; |
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |
| Положение нормативно-правового акта | 1. Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; 2. Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; 3. Федеральный закон от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"; 4. Закон Российской Федерации № 184 от 27.12.2002г. «О техническом регулировании»; 5. Технический регламент Евразийского экономического союза ТР ТС 044/2017 "О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду" 6. Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 007/2011 "О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков"; 7. ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»; 8. ТР ТС 022/2011 Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки»; 9. ТР ТС 023/2011 Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»; 10. ТР ТС 024/2011 Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию»; |
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |
| Положение нормативно-правового акта | 21. Санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»; 22. Санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»; 23. СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий"; 24. Санитарно эпидемиологические требования СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»; 25. Санитарно-эпидемиологических правил СП 3.5.3.1378 03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»; |
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |
| Положение нормативно-правового акта | 31. Санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий»; 32. Санитарные правила и нормативы СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений»; 33. Межгосударственного стандарта ГОСТ 30494-96 «Здания жилые и общественные. Параметры микроклимата в помещениях»; 34. СанПиН 2.1.6.1032-01 «Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест»; 35. СанПиН 2.1.7.2790-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами»; 36. МУ 3.3.2.2437-09 «Применение термоиндикаторов для контроля температурного режима хранения и транспортирования медицинских иммунобиологических препаратов в системе «холодовой цепи»; 37. Санитарно-эпидемиологические правила СП 3.3.2342 08 «Обеспечение безопасности иммунизации»; 38. Санитарно-эпидемиологические правила СП 3.3.2367-08 «Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней»; 39. Санитарно-эпидемиологических правила «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней. СП 3.1./3.2.3146-13»; 40. Санитарно-эпидемиологические правила «Профилактика туберкулеза. СП 3.1.2.114-13»; |
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |
| Положение нормативно-правового акта | 41. Санитарно-эпидемиологические правила «Условия транспортирования и хранения иммунобиологических лекарственных препаратов» СП 3.3.2.3332-16; 42. Санитарно-эпидемиологические правила «Профилактика клещевого энцефалита» СП 3.1.3.2352-08; 43. Санитарно-эпидемиологические правила «Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпидемиологическому надзору за вирусными гепатитами. СП 3.1.958-00»; 44. Санитарно-эпидемиологические правила «Профилактика острых кишечных инфекций. СП 3.1.1.3108-13»; 45. Санитарно-эпидемиологические правила «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций. СП 3.1.2.3117-13»; 46. Санитарно-эпидемиологические правила «Профилактика внебольничных пневмоний. СП 3.1.2.3119-13»; 47. Санитарно-эпидемиологические правила «Профилактика вирусного гепатита А. СП 3.1.3.3112-13»; 48. Санитарно-эпидемиологические правила «Профилактика сальмонеллеза. СП 3.1.7.2616-10»; 49. Санитарно-эпидемиологические правила «Профилактика столбняка. СП 3.1.2.3113-13»; 50. Санитарно-эпидемиологические правила «Профилактика иерсиниоза. СП 3.1.7.2615-10»; |
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |
| Положение нормативно-правового акта | 51. Санитарно-эпидемиологические правила «Профилактика дифтерии. СП 3.1.2.1309-13»; 52. Санитарно-эпидемиологические правила «Профилактика коклюша СП 3.1.2.3162-14»; 53. Санитарно-эпидемиологические правила «Профилактика менингококковой инфекции. СП 3.1.2.2512-09»; 54. СП 3.1.2951-11 «Профилактика полиомиелита»; 55. СП 3.1.2950-11 «Профилактика энтеровирусной (неполио) инфекции»; 56. СП 3.1.2.3149-13 «Профилактика стрептококковой (группы А) инфекции»; 57. СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций»; 58. СП 1.3.7.2836-11 «Изменения и дополнения № 1 к СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллёза»; 59. Санитарно-эпидемиологические правила «Профилактика кори, краснухи, эпидемиологического паротита. СП 3.1.2932-11; 60. СП 3.2.3110-13 «Профилактика энтеробиоза»; 61. Приказ Министерства здравоохранения Новосибирской области, Министерства образования, науки и инновационной политики Новосибирской области, Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новосибирской области от 31.08.2017 №2116/2073/71 «Об организации профилактических мероприятий и вакцинопрофилактике против гриппа и острых респираторных вирусных инфекций в Новосибирской области в эпидсезон 2017-2018 годов»; 62. Приказ МЗ РФ от 21.03.2014 № 125 н г.Москва «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемиологическим показаниям». |
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |
| Положение нормативно-правового акта | ст.9, ст.12, ст.14 Федерального закона от 26.12. 2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» |
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |