|
🔢 ИНН:
|
5404502982 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1145476009359 |
|
📍 Адрес:
|
Новосибирская область, г. Новосибирск, ул. Клубная, 1Д |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
16.10.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новосибирской области 16.10.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации ООО «Увалинский сыр завод» (ИНН: 5404502982) , адрес: Новосибирская область, г. Новосибирск, ул. Клубная, 1Д
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | НСО, Здвинский район, с. Старогорносталево, ул. Черниговская, 26Б |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Чрезвычайно высокий риск (1 класс) |
| Адрес | Новосибирская область, г. Новосибирск, ул. Клубная, 1Д |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Чрезвычайно высокий риск (1 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-11-05T17:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | территориальный отдел Управления Роспротребнадзора по Новосибирской области в Барабинском районе,. Барабинск, ул. Кирова, 1а |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-10-16T10:30:00.0 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 75 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Воробьева ОВ |
|---|---|
| Должность | главный специалист - эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | - маркировка упакованной пищевой продукции не содержит следующие сведения: срок годности пищевой продукции (в камере хранения хранится сыр Увалинский кубиками копченный без указания срока годности), |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | - приемка молока не производится в закрытом помещении или на разгрузочной платформе с навесом (отсутствует), |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | - производственные помещения в которых осуществляется производство (изготовление) продукции цех приемки молока, цех производства сыра, коптильный цех, цех для варки альбумина, сепараторная + маслобойня, не оборудованы средствами приточной механической вентиляции; - в производственных цехах - коптильный цех, цех для варки альбумина, сепараторная + маслобойня целостность плитки, панелей частично нарушена (выбоины, сколы), оконные откосы имеют разрушенную отделку штукатурка и краска осыпаются, камера хранения готовой продукции на полу разбитая плитка; - для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства не внедрены и не поддерживаются следующие процедуры: не выбраны обеспечивающие безопасность пищевой продукции способы мойки и дезинфекции технологического оборудования и инвентаря, в цехе сепараторная + маслоцех не установлена мойка для оборудования и инвентаря (отсутствует); - производственные помещения, в которых осуществляется производство пищевой продукции, не оборудованы умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и сушки рук (сепараторная+маслоцех, коптильный цех, цех для варки альбумина); - для предупреждения и минимизации загрязнения воздуха, в процессе производства (изготовления) пищевой продукции не установлен бактерицидный облучатель в производственных цехах (цех производства сыра, коптильный цех, цех для варки альбумина, сепараторная + маслобойня), - поверхности полов не выполнены из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, трудно доступные для проведения мытья и, при необходимости, дезинфекции (коптильный цех, цех для варки альбумина, сепараторная + маслобойня, камера хранения готовой продукции); - в процессе производства (изготовления) пищевой продукции используется инвентарь, контактирующие с пищевой продукцией, которые: - не дают возможность производить их мойку и (или) очищение и дезинфекцию (емкости для пищевых продуктов пластмассовые, грязные), |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Постановление № 19150384 от 14.11.2019г., ст.14.43 ч.1, д.л.- 10000 руб |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | пп 2147 03.12.19 10000,00 пост 19150384 |
| Код | о разработке изготовителем (продавцом, лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя) программы мероприятий по предотвращению причинения вреда |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-10-16 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-10-24 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда. 2. Согласовать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда. 3. Информировать Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новосибирской области в Барабинском районе о проведении мероприятий, указанных в программе по предотвращению причинению вреда. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ст. 4 ч.4.2. п.1. Технического регламента Таможенного союза 022/2011"Пищевая продукция в части ее маркировки", решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 881 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | постановление № 19150383 от 14.11.2019г., ст. 6.3. - ЮЛ - 10000 руб |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | пп 2254 27.01.2020 10000,00 пост 19150383 |
| Код | об устранении выявленных нарушений |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-11-05 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-11-05 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. Приемку молока проводить в закрытом помещении или на разгрузочной платформе с навесом. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ст. 17, ст. 24 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения»; п. 5.4. санитарных правил и нормативов «Производство молока и молочных продуктов. СанПиН 2.3.4.551-96». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | постановление № 19150385 от 14.11.2019г., ст. 14.43 ч.1, ЮЛ - 65 000 руб |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | пп 2369 10.03.2020 35000,00 пост 19150385 |
| Код | об устранении выявленных нарушений технических регламентов |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-11-05 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-11-05 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. Производственные помещения в которых осуществляется производство (изготовление) продукции цех приемки молока, цех производства сыра, коптильный цех, цех для варки альбумина, сепараторная + маслобойня - оборудовать средствами приточной механической вентиляции. 2. В производственных цехах - коптильный цех, цех для варки альбумина, сепараторная + маслобойня обеспечить проведение ремонтных работ. 3. Для обеспечения безопасности пищевой продукции способы мойки и дезинфекции технологического оборудования и инвентаря, в цехе сепараторная + маслоцех оборудовать мойку для оборудования и инвентаря. 4. Производственные помещения, в которых осуществляется производство пищевой продукции, оборудовать умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и сушки рук (сепараторная+маслоцех, коптильный цех, цех для варки альбумина). 5. Для предупреждения и минимизации загрязнения воздуха, в процессе производства (изготовления) пищевой продукции установить бактерицидный облучатель в производственных цехах (цех производства сыра, коптильный цех, цех для варки альбумина, сепараторная + маслобойня). 6. Поверхности полов выполнить из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, легко доступные для проведения мытья, при необходимости, дезинфекции (коптильный цех, цех для варки альбумина, сепараторная + маслобойня, камера хранения готовой продукции). 7. В процессе производства (изготовления) пищевой продукции использовать инвентарь, контактирующие с пищевой продукцией, которые: - дают возможность производить их мойку и (или) очищение и дезинфекцию. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ст.11, ст. 29, ст. 39 ч.3 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 года, ст. 36 Федерального закона № 184 от 27.12.2002г. «О техническом регулировании», п. 46. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013, п. 10 ч. 3 ст. 10, п. 8 ч. 3 ст. 10, п. 7 ч. 3 ст. 11, ст. 14 п.1 пп 2., п.2 пп. 4, п.5 пп 1, ст. 15 п.1 пп 2 требований Технического Регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г № 880. |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Гасанов М.Г.о |
|---|---|
| Должность | генеральный директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | с актом ознакомлен Гасанов М.Г.о, 05.11.2019г., подпись имеется |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ООО «Увалинский сыр завод» |
| ИНН | 5404502982 |
| ОГРН | 1145476009359 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2014-01-30 |
| Информация о постановлении о назначении административного назначения или решении о приостановлении и (или) аннулировании лицензии. Реквизиты постановления или решения. | № 19150385 |
| Информация о постановлении о назначении административного назначения или решении о приостановлении и (или) аннулировании лицензии: Дата вступления в законную силу постановления или решения. | 2019-11-25 |
| Информация о постановлении о назначении административного назначения или решении о приостановлении и (или) аннулировании лицензии: Дата окончания проведения КНМ, по результатам которой они приняты. | 2019-11-05 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Чрезвычайно высокий риск (1 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-10-08 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001012027 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новосибирской области |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1055406024794 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Воробьева Ольга Вячеславовна |
|---|---|
| Должность | главный специалист - эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Колотов Сергей Николаевич |
| Должность | эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2019-10-16 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-10-24 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 50 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, № 52-ФЗ от 30.03.99г. |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | - с 16.10.2019 г. по 24.10.2019 г. 50 рабочих часов - рассмотрение документов: в соответствии с п. 13 настоящего распоряжения; - с 16.10.2019 г. по 24.10.2019 г. - 50 рабочих часов - обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности территорий, зданий, помещений, оборудования. - с 16.10.2019 г. по 24.10.2019 г. 50 рабочих часов - отбор проб и образцов пищевых продуктов; - с 16.10.2019 г. по 24.10.2019 г. 50 рабочих часов - проведение их исследований и испытаний. - с 16.10.2019 г. по 24.10.2019 г. 50 рабочих часов - проведение экспертиз. |
|---|---|
| Дата начала | 2019-10-16 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-11-05 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | (294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2014-01-30 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа о продлении срока-Дата приказа о продлении срока |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 865 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-10-24 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 3429 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-10-08 |
| Положение нормативно-правового акта | ст. 9, ст. 12, ст. 14 Федерального закона от 26.12. 2008 № 294-ФЗ Федеральный закон от 30.03.1999 г № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ст.15, ст.32; Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Федеральный закон Российской Федерации от 23.02.2013г. № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» Закон РФ № 184 от 27.12.2002г. «О техническом регулировании»; СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», молока и молочных продуктов". СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода и водоснабжение населенных мест. Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества» СанПиН 2.2.4.548-96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений" СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации"Единые санитарно- эпидемиологические и гигиенические требования к продукции (товарам), подлежащей санитарно эпидемиологическому надзору (контролю) № 299 от 28.05.2010г. ТР ТС 005/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки»; ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»; ТР ТС 033/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции»; ТР ТС 022/2011 Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» от 09.12.2011 № 019/2011 «О безопасности средств индивидуальной защиты». СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»;СанПиН 3.5.2.3472-17 Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 №302н |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |