Причина проверки:

обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, № 52-ФЗ от 30.03.99г., предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам), соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (3 шт.):

• Пищевая продукция (наггецы куринные в количестве 1,424 кг. по цене 198 рублей за 1 кг; апельсины свежие в количестве 1,118 кг. по цене 105 рублей за 1 кг;), находящаяся на хранении и в реализации, не сопровождается информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции (маркировка и (или) информация об условиях хранения, сроках годности данной продукции отсутствует)
• 1. Светильники в помещении для хранения и реализации пищевых продуктов (торговый зал) не имеют защитные плафоны для предохранения их от повреждения и попадания стекол на продукт. 2. В магазине для отделки, облицовки и окраски используются материалы не устойчивые к воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств: стены в складском помещении побелены известью; стены в бытовой комнате, туалете, возле двери кирпичные, не оштукатурены, не окрашены; потолок в бытовой комнате частично дощатый, не окрашен; в дверном проеме открытая строительная пена, что не создает условия для проведения качественной влажной уборки и мытья с применением моющих средств, генеральной уборки с последующей дезинфекцией. 3. Для разных групп пищевых продуктов отсутствуют отдельные фасовочные.
• Не обеспечено наличие единообразных и четко оформленных ценников на реализуемые товары с указанием наименования товара, сорта (при его наличии), цены за вес или единицу товара: на апельсины свежие ценники отсутствуют, на муку пшеничную высшего сорта Лапшинн на ценнике не указан сорт

Нарушенный правовой акт:

• п. 7, п. 9, п. 12. п. 13 статьи 17 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г. N 880
• ст.11, ст. 24 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ; п.4.8, п.5.4, п.5.9, п.10.1, п.10.2 санитарно-эпидемиологических правил «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» СП 2.3.6.1066-01
• п.19 Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных Постановлением Правительства РФ № 55 от 19.01.1998г
• Федеральный закон от 26.12.2008г № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
• Федеральный Закон от 30.03.99г. № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; Федеральный закон от 23.02.2013г. № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»; Федеральный Закон от 27.12.2002 г. № 184 ФЗ «О техническом регулировании»; Федеральный закон от 22.12.2008г. № 268-ФЗ «Технический регламент на табачную продукцию»; ТР ТС № 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС № 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»;ТР ТС № 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»; ТР ТС № 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; ТР ТС № 035/2014 «О безопасности табачной продукции», Санитарно-эпидемиологические правила «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»СП 2.3.6.1066-01, Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» СанПиН 2.3.2.1324-03 Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» СанПиН 2.2.4.3359-16; Приказ Минздрава России от 12.05.2014 N 214н "Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения"; Санитарные правила «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» СП 1.1.1058-01

Выданные предписания:

• 1. Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда. 2. Согласовать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда с территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области в Искитимском районе. 3. Информировать территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области в Искитимском районе о проведении мероприятий, указанных в программе по предотвращению причинению вреда.
• 1.Светильники в помещении для хранения и реализации пищевых продуктов (торговый зал) оборудовать защитными плафонами для предохранения их от повреждения и попадания стекол на продукт. 2. В магазине для отделки, облицовки и окраски использовать материалы устойчивые к воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств. 3. Для разных групп пищевых продуктов оборудовать отдельные фасовочные.