Новосибирская область, г. Куйбышев, ул. Войкова, 23
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
14.08.2019
🎯
Основание проведения
обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, № 52-ФЗ от 30.03.99г.
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
при выходе с объекта, на территории (возле входной двери), принадлежащей ИП Дикунову А.Г., главный Дикунов Альберт Геннадьевич осуществлял курение табака, на территории, где курение запрещено для предотвращения воздействия окружающего табачного дыма на здоровье человека (на территории (возле входно... Еще...при выходе с объекта, на территории (возле входной двери), принадлежащей ИП Дикунову А.Г., главный Дикунов Альберт Геннадьевич осуществлял курение табака, на территории, где курение запрещено для предотвращения воздействия окружающего табачного дыма на здоровье человека (на территории (возле входной двери), принадлежащей ИП Дикунову А.Г., был замечен Дикунов Альберт Геннадьевич с зажженной сигаретой в руке, от которой исходил дым)
- хранение и реализация пищевой продукции осуществляется без маркировки и нанесения информации, в случаях, где нанесение маркировки и информации обязательны, в морозильной камере, хранился следующий товар:
- шпик весом 3кг
- для предупреждения и минимизации загрязнения воздуха, в процессе произв... Еще...- хранение и реализация пищевой продукции осуществляется без маркировки и нанесения информации, в случаях, где нанесение маркировки и информации обязательны, в морозильной камере, хранился следующий товар:
- шпик весом 3кг
- для предупреждения и минимизации загрязнения воздуха, в процессе производства (изготовления) пищевой продукции не установлен бактерицидный облучатель (отсутствует в цехах(фасовочный, коптильный, разделочный);
- производственные цеха (коптильный цех) не оборудован умывальником для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды (умывальник отсутствует);
- поверхности полов не выполнены из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, не доступны для проведения мытья и, при необходимости, дезинфекции, а также их надлежащего дренажа (линолеум порван разделочный, фасовочный цех);
- в процессе производства (изготовления) пищевой продукции используется инвентарь, контактирующие с пищевой продукцией, которые: не дают возможность производить их мойку и (или) очищение и дезинфекцию (разделочный инвентарь (доска - "Шпик", доска "Куры сырые") с трещинами, зазорами);
- рабочие поверхности технологического оборудования, фасовочный цех полуфабрикатов заморозки, контактирующие с пищевой продукцией, не выполнены из неабсорбирующих материалов (на столах клеенка),
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новосибирской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ИП Дикунов Альберт Геннадьевич (ИНН: 544705251320) , адрес: Новосибирская область, г. Куйбышев, ул. Войкова, 23
Выявленные нарушения (2 шт.):
при выходе с объекта, на территории (возле входной двери), принадлежащей ИП Дикунову А.Г., главный Дикунов Альберт Геннадьевич осуществлял курение табака, на территории, где курение запрещено для предотвращения воздействия окружающего табачного дыма на здоровье человека (на территории (возле входной двери), принадлежащей ИП Дикунову А.Г., был замечен Дикунов Альберт Геннадьевич с зажженной сигаретой в руке, от которой исходил дым)
- хранение и реализация пищевой продукции осуществляется без маркировки и нанесения информации, в случаях, где нанесение маркировки и информации обязательны, в морозильной камере, хранился следующий товар:
- шпик весом 3кг
- для предупреждения и минимизации загрязнения воздуха, в процессе производства (изготовления) пищевой продукции не установлен бактерицидный облучатель (отсутствует в цехах(фасовочный, коптильный, разделочный);
- производственные цеха (коптильный цех) не оборудован умывальником для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды (умывальник отсутствует);
- поверхности полов не выполнены из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, не доступны для проведения мытья и, при необходимости, дезинфекции, а также их надлежащего дренажа (линолеум порван разделочный, фасовочный цех);
- в процессе производства (изготовления) пищевой продукции используется инвентарь, контактирующие с пищевой продукцией, которые: не дают возможность производить их мойку и (или) очищение и дезинфекцию (разделочный инвентарь (доска - "Шпик", доска "Куры сырые") с трещинами, зазорами);
- рабочие поверхности технологического оборудования, фасовочный цех полуфабрикатов заморозки, контактирующие с пищевой продукцией, не выполнены из неабсорбирующих материалов (на столах клеенка),
Нарушенный правовой акт:
п.9 ч.1 ст.12 Федерального закона от 23.02.2013г № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака».
ст.11, ст. 17, ст. 24., ст. 29 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 года, ст. 36 Федерального закона № 184 от 27.12.2002г. «О техническом регулировании», п. 4.1 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ст. 14 п.1 пп 2., п.2 пп. 4, п.5 пп.1, ст. 15 п.1пп.2, п.3 требований Технического Регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г № 880
ст. 9, ст. 12, ст. 14 Федерального закона от 26.12. 2008 № 294-ФЗФедеральный закон от 30.03.1999 г № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ст.15, ст.32;
2. Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
3. Федеральный закон Российской Федерации от 23.02.2013г. № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»
4. Закон РФ № 184 от 27.12.2002г. «О техническом регулировании»;
5. СП 1.1.1058-01 . СанПиН 2.3.2.1078-01 «Продовольственное сырьё и пищевые продукты. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»;
7. СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода и водоснабжение населенных мест. Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества»
8. ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»;
9. ТР ТС 022/2011 Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки»
10. Технический регламент Таможенного союза от 09.12.2011 № 019/2011 «О безопасности средств индивидуальной защиты».
11. ТР ТС 034/2013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции»;
12. ТР ТС 005/2011 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности упаковки"
13. СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»;
14. СанПиН 3.5.2.3472-17
15. Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 №302н
Выданные предписания:
1. Обеспечить наличие маркировки на выпускаемую продукцию.
2. Для предупреждения и минимизации загрязнения воздуха, в процессе производства (изготовления) пищевой продукции установить бактерицидный облучатель (в цехах(фасовочный, коптильный, разделочный).
3. Производственные цеха (коптильный цех) оборудовать умывальником для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды.
4. Поверхности полов должны быть выполнены из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, доступны для проведения мытья и, при необходимости, дезинфекции, а также их надлежащего дренажа (разделочный, фасовочный цех).
5. В процессе производства (изготовления) пищевой продукции использовать инвентарь, контактирующие с пищевой продукцией, которые: позволяют производить их мойку и (или) очищение и дезинфекцию (разделочный инвентарь (доска - "Шпик", доска "Куры сырые").
6. Рабочие поверхности технологического оборудования, фасовочный цех полуфабрикатов заморозки, контактирующие с пищевой продукцией, должны быть выполнены из неабсорбирующих материалов.
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Новосибирская область, г. Куйбышев, ул. Войкова, 23
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Высокий риск (2 класс)
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-08-19T18:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области в Барабинском районе, г. Барабинск, ул. Кирова, 1а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2019-08-14T10:00:00.0
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
25
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Воробьева ОВ
Должность
главный специалист - эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
при выходе с объекта, на территории (возле входной двери), принадлежащей ИП Дикунову А.Г., главный Дикунов Альберт Геннадьевич осуществлял курение табака, на территории, где курение запрещено для предотвращения воздействия окружающего табачного дыма на здоровье человека (на территории (возле входной двери), принадлежащей ИП Дикунову А.Г., был замечен Дикунов Альберт Геннадьевич с зажженной сигаретой в руке, от которой исходил дым)
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
- хранение и реализация пищевой продукции осуществляется без маркировки и нанесения информации, в случаях, где нанесение маркировки и информации обязательны, в морозильной камере, хранился следующий товар:
- шпик весом 3кг
- для предупреждения и минимизации загрязнения воздуха, в процессе производства (изготовления) пищевой продукции не установлен бактерицидный облучатель (отсутствует в цехах(фасовочный, коптильный, разделочный);
- производственные цеха (коптильный цех) не оборудован умывальником для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды (умывальник отсутствует);
- поверхности полов не выполнены из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, не доступны для проведения мытья и, при необходимости, дезинфекции, а также их надлежащего дренажа (линолеум порван разделочный, фасовочный цех);
- в процессе производства (изготовления) пищевой продукции используется инвентарь, контактирующие с пищевой продукцией, которые: не дают возможность производить их мойку и (или) очищение и дезинфекцию (разделочный инвентарь (доска - "Шпик", доска "Куры сырые") с трещинами, зазорами);
- рабочие поверхности технологического оборудования, фасовочный цех полуфабрикатов заморозки, контактирующие с пищевой продукцией, не выполнены из неабсорбирующих материалов (на столах клеенка),
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
постановление № 19150279 от 22.08.2019г., ст. 6.24 ч.1 КоАП ИП - 500 руб
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст
пп 148 18.09.19 500,00 пост 19150279
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
не выдавалось
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п.9 ч.1 ст.12 Федерального закона от 23.02.2013г № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака».
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
постановление № 19150280 от 22.08.2019г. ст. 14.43 ч.1 ИП - 20000 руб.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст
пп 157 30.09.19 3000,00.пп 160 03.10.19 3000,00 пост 19150280,пп 161 09.10.19 3000,00,пп 164 14.10.19 11000,00 пост 19150280
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
об устранении выявленных нарушений
технических регламентов
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-08-19
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-01-31
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1. Обеспечить наличие маркировки на выпускаемую продукцию.
2. Для предупреждения и минимизации загрязнения воздуха, в процессе производства (изготовления) пищевой продукции установить бактерицидный облучатель (в цехах(фасовочный, коптильный, разделочный).
3. Производственные цеха (коптильный цех) оборудовать умывальником для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды.
4. Поверхности полов должны быть выполнены из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, доступны для проведения мытья и, при необходимости, дезинфекции, а также их надлежащего дренажа (разделочный, фасовочный цех).
5. В процессе производства (изготовления) пищевой продукции использовать инвентарь, контактирующие с пищевой продукцией, которые: позволяют производить их мойку и (или) очищение и дезинфекцию (разделочный инвентарь (доска - "Шпик", доска "Куры сырые").
6. Рабочие поверхности технологического оборудования, фасовочный цех полуфабрикатов заморозки, контактирующие с пищевой продукцией, должны быть выполнены из неабсорбирующих материалов.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст.11, ст. 17, ст. 24., ст. 29 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 года, ст. 36 Федерального закона № 184 от 27.12.2002г. «О техническом регулировании», п. 4.1 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ст. 14 п.1 пп 2., п.2 пп. 4, п.5 пп.1, ст. 15 п.1пп.2, п.3 требований Технического Регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г № 880
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Дикунов Альберт Геннадьевич
Должность
ИП
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Иное
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
с актом ознакомлен Дикунов А.Г.19.08.2019г., подпись имеется
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный карантинный фитосанитарный контроль (надзор).
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
ИП Дикунов Альберт Геннадьевич
ИНН
544705251320
ОГРН
313548530100066
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
2013-10-28
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-08-08
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001012027
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новосибирской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1055406024794
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Щедловская ВС
Должность
эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Воробьева ОВ
Должность
главный специалист - эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-08-14
Дата окончания проведения мероприятия
2019-08-15
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, № 52-ФЗ от 30.03.99г.
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
- с 14.08.2019 г. по 15.08.2019 г. 15 рабочих часов - рассмотрение документов: в соответствии с п. 13 настоящего распоряжения;
- с 14.08.2019 г. по 15.08.2019 г. 15 рабочих часов - обследование используемых индивидуальным предпринимателем при осуществлении деятельности территорий, зданий, помещений, оборудования.
- с 14.08.2019 г. по 15.08.2019 г. 15 рабочих часов - отбор проб и образцов пищевых продуктов;
- с 14.08.2019 г. по 15.08.2019 г. 15 рабочих часов - проведение их исследований и испытаний.
- с 14.08.2019 г. по 15 .08.2019 г. 15 рабочих часов - проведение экспертиз.
Дата начала
2019-08-14
Дата окончания проведения мероприятия
2019-08-19
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2013-10-28
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа о продлении срока-Дата приказа о продлении срока
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
662
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-08-15
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
2533
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-08-05
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
ст. 9, ст. 12, ст. 14 Федерального закона от 26.12. 2008 № 294-ФЗФедеральный закон от 30.03.1999 г № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ст.15, ст.32;
2. Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
3. Федеральный закон Российской Федерации от 23.02.2013г. № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»
4. Закон РФ № 184 от 27.12.2002г. «О техническом регулировании»;
5. СП 1.1.1058-01 . СанПиН 2.3.2.1078-01 «Продовольственное сырьё и пищевые продукты. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»;
7. СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода и водоснабжение населенных мест. Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества»
8. ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»;
9. ТР ТС 022/2011 Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки»
10. Технический регламент Таможенного союза от 09.12.2011 № 019/2011 «О безопасности средств индивидуальной защиты».
11. ТР ТС 034/2013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции»;
12. ТР ТС 005/2011 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности упаковки"
13. СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»;
14. СанПиН 3.5.2.3472-17
15. Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 №302н