РОСПРОВЕРКИ

Проверка Индивидуального предпринимателя Гайлита Эдуарда Юрьевича (ИП Гайлит Э. Ю.)
№541902565195

🔢 ИНН:
540411095505
🆔 ОГРН:
308220302100025
📍 Адрес:
г. Новосибирск, ул. Восход д.20/1, кв.231.
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
06.03.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новосибирской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Индивидуального предпринимателя Гайлита Эдуарда Юрьевича (ИП Гайлит Э. Ю.) (ИНН: 540411095505) , адрес: г. Новосибирск, ул. Восход д.20/1, кв.231.

Причина проверки:

обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам)задачами настоящей проверки являются предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам)по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда;

Цели, задачи проверки:

по информации, поступившей из Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Новосибирской области» в г. Новосибирске (экспертное заключение по результатам лабораторных исследований и испытаний № 08-34/000548 от 26.02.2019г.) о фактах возникновения угрозы причинения вреда здоровью граждан, в связи с поставкой ИП Гайлит Э. Ю., согласно счет- фактуре от 01.02.2019 №138, в МАУ «Комбинат питания», осуществляющего свою деятельность по организации питания детей муниципального бюджетного образовательного учреждения г. Новосибирска «Средняя общеобразовательная школа 11» (далее- МБОУ СОШ № 11) фальсифицированной молочной продукции: сыра «Голландского», жирность 45%, дата изготовления 19.01.2019, производства ООО «Усть-Калманский маслосырзавод» (Алтайский край, район Усть-Калманский, село Усть-Калманка, ул. Ленина, 34).

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • допущена реализация сыра «Голландский» жирность 45%, дата изготовления 19.01.2019, производства ООО «Усть-Калманский маслосырзавод», не соответствующего требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», «МУ 4.1/4.2.2484-09. 4.1/4.2. Методы контроля. Химические и микробиологические факторы. Оценка подлинности и выявление фальсификации молочной продукции. Методические указания» по показателям жирно-кислотного состава жировой части продукта, по содержанию фитостеринов и требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» по физико-химическим показателям, заявленным изготовителем на этикетке.
Нарушенный правовой акт:
  • ст. 5 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», п.5.1.7 ГОСТ 32261 -2013 «Масло сливочное. Технические условия»; количественное содержание фитостеринов от суммы стеринов свидетельствует о наличии (более 2%) растительных жиров согласно раздела 11 ГОСТ 31979-2012 «Молоко и молочные продукты. Метод обнаружения растительных жиров в жировой фазе газожидкостной хроматографией стеринов».
  • - ст. 10, 11, 14 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» - ст. 20, ст. 23, ст. 24, ст. 32 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - Федеральный закон от 02.01.2000 № 29 ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; -ст. 32, ст. 34 Федерального закона от 27.12.2002 № 184 - ФЗ «О техническом регулировании»; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», утвержденный Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; ст. 8, --- ст. 10, ст. 26.2, ст. 40 Закона Российской Федерации от 07.02.1992 N 2300-1 «О защите прав потребителей»; - п. 5.1.7 ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия»; - раздел 11 ГОСТ 31979-2012 «Молоко и молочные продукты. Метод обнаружения растительных жиров в жировой фазе газожидкостной хроматографией стеринов».
Выданные предписания:
  • В результате проведенной проверки выявлены следующие нарушения: допущена реализация сыра «Голландского», жирность 45%, дата изготовления 19.01.2019, производства ООО «Усть-Калманский маслосырзавод» (Алтайский край, район Усть-Калманский, село Усть-Калманка, ул. Ленина, 34), не соответствующего требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», «МУ 4.1/4.2.2484-09. 4.1/4.2. Методы контроля. Химические и микробиологические факторы. Оценка подлинности и выявление фальсификации молочной продукции. Методические указания» по показателям жирно-кислотного состава жировой части продукта, по содержанию фитостеринов и требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» по физико-химическим показателям, заявленным изготовителем на этикетке. Согласно Заключению эксперта по результатам лабораторных исследований от 26.02.2019 № 08-34/000548, выданному ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новосибирской области» (Протокол лабораторных исследований от 25.02.2019 № 3542 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новосибирской области»), в представленном образце сыра полутвердого «Голландский» с массовой долей жира в сухом веществе 45%, физико-химические показатели соотношения массовых долей метиловых эфиров жирных кислот в молочном жире, как показатель жирно-кислотного состава жировой части масла из коровьего молока, не соответствуют требованиям, установленным статьей 5 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», п.5.1.7 ГОСТ 32261 -2013 «Масло сливочное. Технические условия»; количественное содержание фитостеринов от суммы стеринов свидетельствует о наличии (более 2%) растительных жиров согласно раздела 11 ГОСТ 31979-2012 «Молоко и молочные продукты. Метод обнаружения растительных жиров в жировой фазе газожидкостной хроматографией стеринов». Поступившая информация указывает о факте возникновения угрозы причинения вреда здоровью граждан.
  • В результате проведенной проверки выявлены следующие нарушения: допущена реализация сыра «Голландского», жирность 45%, дата изготовления 19.01.2019, производства ООО «Усть-Калманский маслосырзавод» (Алтайский край, район Усть-Калманский, село Усть-Калманка, ул. Ленина, 34), не соответствующего требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», «МУ 4.1/4.2.2484-09. 4.1/4.2. Методы контроля. Химические и микробиологические факторы. Оценка подлинности и выявление фальсификации молочной продукции. Методические указания» по показателям жирно-кислотного состава жировой части продукта, по содержанию фитостеринов и требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» по физико-химическим показателям, заявленным изготовителем на этикетке. Согласно Заключению эксперта по результатам лабораторных исследований от 26.02.2019 № 08-34/000548, выданному ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новосибирской области» (Протокол лабораторных исследований от 25.02.2019 № 3542 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новосибирской области»), в представленном образце сыра полутвердого «Голландский» с массовой долей жира в сухом веществе 45%, физико-химические показатели соотношения массовых долей метиловых эфиров жирных кислот в молочном жире, как показатель жирно-кислотного состава жировой части масла из коровьего молока, не соответствуют требованиям, установленным статьей 5 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», п.5.1.7 ГОСТ 32261 -2013 «Масло сливочное. Технические условия»; количественное содержание фитостеринов от суммы стеринов свидетельствует о наличии (более 2%) растительных жиров согласно раздела 11 ГОСТ 31979-2012 «Молоко и молочные продукты. Метод обнаружения растительных жиров в жировой фазе газожидкостной хроматографией стеринов». Поступившая информация указывает о факте возникновения угрозы причинения вреда здоровью граждан.
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новосибирской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ г. Новосибирск, ул. Восход д.20/1, кв.231.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 03.04.2019 17:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области, г. Новосибирск, ул. Челюскинцев 7а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 06.03.2019
Длительность КНМ (в днях) 20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чуварина Виктория Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) допущена реализация сыра «Голландский» жирность 45%, дата изготовления 19.01.2019, производства ООО «Усть-Калманский маслосырзавод», не соответствующего требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», «МУ 4.1/4.2.2484-09. 4.1/4.2. Методы контроля. Химические и микробиологические факторы. Оценка подлинности и выявление фальсификации молочной продукции. Методические указания» по показателям жирно-кислотного состава жировой части продукта, по содержанию фитостеринов и требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» по физико-химическим показателям, заявленным изготовителем на этикетке.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 635
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 03.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 13.04.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В результате проведенной проверки выявлены следующие нарушения: допущена реализация сыра «Голландского», жирность 45%, дата изготовления 19.01.2019, производства ООО «Усть-Калманский маслосырзавод» (Алтайский край, район Усть-Калманский, село Усть-Калманка, ул. Ленина, 34), не соответствующего требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», «МУ 4.1/4.2.2484-09. 4.1/4.2. Методы контроля. Химические и микробиологические факторы. Оценка подлинности и выявление фальсификации молочной продукции. Методические указания» по показателям жирно-кислотного состава жировой части продукта, по содержанию фитостеринов и требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» по физико-химическим показателям, заявленным изготовителем на этикетке. Согласно Заключению эксперта по результатам лабораторных исследований от 26.02.2019 № 08-34/000548, выданному ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новосибирской области» (Протокол лабораторных исследований от 25.02.2019 № 3542 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новосибирской области»), в представленном образце сыра полутвердого «Голландский» с массовой долей жира в сухом веществе 45%, физико-химические показатели соотношения массовых долей метиловых эфиров жирных кислот в молочном жире, как показатель жирно-кислотного состава жировой части масла из коровьего молока, не соответствуют требованиям, установленным статьей 5 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», п.5.1.7 ГОСТ 32261 -2013 «Масло сливочное. Технические условия»; количественное содержание фитостеринов от суммы стеринов свидетельствует о наличии (более 2%) растительных жиров согласно раздела 11 ГОСТ 31979-2012 «Молоко и молочные продукты. Метод обнаружения растительных жиров в жировой фазе газожидкостной хроматографией стеринов». Поступившая информация указывает о факте возникновения угрозы причинения вреда здоровью граждан.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 635/1
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 03.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 03.04.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В результате проведенной проверки выявлены следующие нарушения: допущена реализация сыра «Голландского», жирность 45%, дата изготовления 19.01.2019, производства ООО «Усть-Калманский маслосырзавод» (Алтайский край, район Усть-Калманский, село Усть-Калманка, ул. Ленина, 34), не соответствующего требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», «МУ 4.1/4.2.2484-09. 4.1/4.2. Методы контроля. Химические и микробиологические факторы. Оценка подлинности и выявление фальсификации молочной продукции. Методические указания» по показателям жирно-кислотного состава жировой части продукта, по содержанию фитостеринов и требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» по физико-химическим показателям, заявленным изготовителем на этикетке. Согласно Заключению эксперта по результатам лабораторных исследований от 26.02.2019 № 08-34/000548, выданному ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новосибирской области» (Протокол лабораторных исследований от 25.02.2019 № 3542 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новосибирской области»), в представленном образце сыра полутвердого «Голландский» с массовой долей жира в сухом веществе 45%, физико-химические показатели соотношения массовых долей метиловых эфиров жирных кислот в молочном жире, как показатель жирно-кислотного состава жировой части масла из коровьего молока, не соответствуют требованиям, установленным статьей 5 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», п.5.1.7 ГОСТ 32261 -2013 «Масло сливочное. Технические условия»; количественное содержание фитостеринов от суммы стеринов свидетельствует о наличии (более 2%) растительных жиров согласно раздела 11 ГОСТ 31979-2012 «Молоко и молочные продукты. Метод обнаружения растительных жиров в жировой фазе газожидкостной хроматографией стеринов». Поступившая информация указывает о факте возникновения угрозы причинения вреда здоровью граждан.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 5 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», п.5.1.7 ГОСТ 32261 -2013 «Масло сливочное. Технические условия»; количественное содержание фитостеринов от суммы стеринов свидетельствует о наличии (более 2%) растительных жиров согласно раздела 11 ГОСТ 31979-2012 «Молоко и молочные продукты. Метод обнаружения растительных жиров в жировой фазе газожидкостной хроматографией стеринов».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Индивидуального предпринимателя Гайлита Эдуарда Юрьевича (ИП Гайлит Э. Ю.)
ИНН проверяемого лица 540411095505
ОГРН проверяемого лица 308220302100025

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Документарная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001012027
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новосибирской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1055406024794
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чуварина Виктория Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 06.03.2019
Дата окончания проведения мероприятия 03.04.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам)задачами настоящей проверки являются предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам)по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда;

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - рассмотрение документов в соответствии с п.13 настоящего распоряжения с 06.03.2019 по 03.04.2019 (20 рабочих дней)

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ по информации, поступившей из Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Новосибирской области» в г. Новосибирске (экспертное заключение по результатам лабораторных исследований и испытаний № 08-34/000548 от 26.02.2019г.) о фактах возникновения угрозы причинения вреда здоровью граждан, в связи с поставкой ИП Гайлит Э. Ю., согласно счет- фактуре от 01.02.2019 №138, в МАУ «Комбинат питания», осуществляющего свою деятельность по организации питания детей муниципального бюджетного образовательного учреждения г. Новосибирска «Средняя общеобразовательная школа 11» (далее- МБОУ СОШ № 11) фальсифицированной молочной продукции: сыра «Голландского», жирность 45%, дата изготовления 19.01.2019, производства ООО «Усть-Калманский маслосырзавод» (Алтайский край, район Усть-Калманский, село Усть-Калманка, ул. Ленина, 34).
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 635
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 06.03.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта - ст. 10, 11, 14 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» - ст. 20, ст. 23, ст. 24, ст. 32 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - Федеральный закон от 02.01.2000 № 29 ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; -ст. 32, ст. 34 Федерального закона от 27.12.2002 № 184 - ФЗ «О техническом регулировании»; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», утвержденный Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67; - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; ст. 8, --- ст. 10, ст. 26.2, ст. 40 Закона Российской Федерации от 07.02.1992 N 2300-1 «О защите прав потребителей»; - п. 5.1.7 ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия»; - раздел 11 ГОСТ 31979-2012 «Молоко и молочные продукты. Метод обнаружения растительных жиров в жировой фазе газожидкостной хроматографией стеринов».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой