Причина проверки:

с целью: обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам), на основании мотивированного представления по информации поступившего из ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Новосибирской содержится факт возникновения угрозы причинения вреда здоровью граждан, а именно: отобранные пробы молочной продукции в МБОУ ШИ № 133 по адресу: Новосибирская область, г. Новосибирск, ул. Халтурина, д. 30/1: масло с нотой сладко-сливочное крестьянское 72.5%, АО «Лебедевская Агрофирма» ГОСТ 32261-2013 потребительская упаковка, масса нетто 180г. дата выработки 09.03.2019г, изготовитель: АО «Агрофирма «Лебедевская» юр. адрес: Новосибирская область, Искитимский район, с. Лебедевка, ул. Советская, 12, фактический адрес: Новосибирская область, г. Искитим, ул. Украинская, 55 не соответствует по микробиологическим показателям БГКП Приложению № 8 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», что является нарушением ст. 2, 11, 15 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения»; п. 30 раздела 7, п. 97 раздела 13, приложения 8 технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013; п. 2 ст. 7 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011. задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам). Предмет по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель не поддерживает процедуры, основанные на принципах ХАССП: Содержание производственных помещений и технологического оборудования используемого в процессе производства (изготовления) в масло цехе, в состоянии, не исключающем загрязнение пищевой продукции (на технологическом оборудование нарушено лако - красочное покрытие, потолок с осыпающееся штукатуркой, и подтверждается фотографиями №№ 1,2,3,4,5,6,7,8), что не обеспечивает качественное проведение уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений, чистки, мойки и дезинфекции технологических оборудования, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, что создает угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан

Нарушенный правовой акт:

• п. 2, п. 3 ст. 10; п. 1, п.5 ст 14 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880.
• Федеральный закон от 26.12.2008г № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» ст.10; -ст. 2, 11, 15 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения»; -ст. 36, ст. 38 Федерального закона № 184 ФЗ от 27.12.2002г. «О техническом регулировании»; ст. 7, ст. 10, ст. 11, ст. 13, ст. 14, ст. 15 Технический регламент Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п. 30 раздела 7, п. 97 раздела 13, приложение 8 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»; -Постановление Правительства Российской Федерации от 01.12.2009 года № 982 «Об утверждении единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня продукции, подтверждение соответствия которой осуществляется в форме принятия декларации о соответствии»;

Выданные предписания:

• 1. Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда. 2. Согласовать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда. 3. Информировать Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области в Искитимском районе о проведении мероприятий, указанных в программе по предотвращению причинению вреда.